你颠勺的样子，很帅哟！
Monday
Friday
《劳动最光荣》
上周的母亲节
“炸”出了许多劳动小能手，
同学们在厨房“大战”锅碗瓢盆，
将简单的食材制作成大餐；
挥舞抹布和扫把，
变身清洁达人。
原以为居家生活枯燥、单调，
实际上有趣又精彩！
劳动，创造美好！
CHAPTER ONE
GO
舌尖上的居家生活
居家学习锻炼之余还能做点什么？做饭！被爸爸妈妈“投喂”了那么多年，这回必须给家人做顿好吃的！
做饭第一步：关上厨房门，将爸爸妈妈“拒之门外”。洗菜、切菜、准备各种食材、炒菜，再加入多多的名为“爱”的佐料，成功出锅！好啦，请老爸老妈品鉴～
01
一零一“中华小当家”
不仅色泽丰富，香气彷佛要透过图片飘出来，只看一眼就觉得胃口大开，一零一“中华小当家”当之无愧！
爆炒牛肉丝
爆炒牛肉丝
1.先把配菜和肉丝切成大小段，准备好材料。
2.打燃煤气灶，倒入几勺大豆油，把肉丝缓缓倒到锅里。
3.待肉丝去掉血色变得金黄，捞出盛在盘里备用。
4.把配菜放进锅里翻炒，将肉丝倒入锅中一起翻炒。
5.炒熟有香味后出锅，盛入盘中。
——初一 陈柄宇
烤羊排
烤羊排
1.提前一天将羊肉解冻、切成小块。
2.将切好的羊排入味，把调好味的羊排放入密封盒，放到冰箱里“冷静”一个小时。
3.趁着空档赶紧把烤盘拿出，铺上锡纸，在锡纸上平铺上切好的土豆，胡萝卜。
4.将羊排均匀地放到土豆胡萝卜的中间，再包覆上厚厚的锡纸上。
5.打开烤箱预热10分钟，将准备好的烤盘放入烤箱烤30分钟，然后把羊排翻面，再继续烤15分钟，就可以出锅啦！
——初一 凌子超
炸馓子
炸馓子
1.先“准备”得力“手下”一名——我的爸爸。（成功的关键！）
2.分好工，爸爸将面团拉细缠绕在长木头筷上，我负责把面下进油锅。（分工就绪，才好开动！）
3.爸爸动作麻利的将面团放在案板上抹些油，灵巧的将面挑起，一边撸一边用力按，再一圈圈裹在手上。等油锅热乎了，我拿出长筷子，爸爸将手一翻，整条面便安然躺在筷子上。（我爸的绝活！）
4.我将筷子伸入油中，看着它在油中翻滚着，白白的面条在油锅中变得金黄透亮，泛着诱人的光彩，不一会整间房子便散发出油与谷子抨击出的麦香。（可以出锅喽！）
——高一 蒋东霓
02
晒晒我家私房菜
相信每一个做饭的人，都有一道“独家自制”的拿手菜。居家之际，更是同学们一展身手的好时机，厨艺大比拼的时刻到了！
蜜汁排骨
蜜汁排骨
1.打开煤气灶和抽油烟机，往锅里放上油，把一块块排骨像一位位跳水运动员一样，跃入油锅中。
2.一手持铲翻炒着排骨，让铲子和铁锅兄弟来几下“亲密的接触”。
3、先撒入一把冰糖翻炒均匀，再将排骨和糖汁充分融合着上一层晶莹透亮的棕红色。
4.依次在锅中加入酱油、老抽和一些调料，再加入大约能没过排骨的水，便盖上锅盖准备开始煮。从这焖煮到最后揭盖，需要将近50分钟的时间，其间要注意火候和汤汁，避免烧干。
5.最后，开盖大火收汁，当汤汁逐渐变得粘稠且附着在排骨上，便可以出锅了！
——初二 张訸
薯骨翅根
薯骨翅根
1.将翅根肉与骨头粘连地方的筋用剪刀剪开，完整取出骨头，得到一块完整的翅根肉。
2.将土豆切成适中的大小，然后塞到翅根肉中，再加入调料腌制。
3.腌制完毕后，将薯骨鸡翅挂浆，准备炸制。
4.将油热到插筷子刚好冒泡后，将薯骨鸡翅一个个滑进油锅中，瞬间薯骨鸡翅就在油锅中翻腾起来，炸至金黄后出锅。
5.起锅将调配好的芡汁导入锅中烧开，再将薯骨鸡翅倒入锅中，猛火翻炒待糖衣均匀挂上鸡翅后出锅。
——高一 王晓琨
私房菜作品展
包饺子和蜜汁鸡翅 初二 刘烁
爱心煎蛋 初二 杨昊
火锅 高二 张米
家常菜 高二 李依宣
家常菜 高二 陈溪璇
家常菜 高一张小漫
家常菜 初二 李添义
03
“烘焙大师”初出茅庐
不跟“中华小当家”们扎堆比拼家常菜了，来看“烘焙大师”们如何征服面点～
蓝莓蛋糕
蓝莓蛋糕
1.将一盒淡奶油用打蛋器打发。
2.将两个鸡蛋打发好，分次倒入打发好的淡奶油中，然后再继续搅拌。
3.将搅拌好的混合液倒入模具中，放入烤箱，150度加热50分钟。
4.将烤好的戚风蛋糕分层，再用家里的草莓酱涂抹在蛋糕上，然后再放一层蛋糕，最后在外层涂上打好的奶油，再放洗好的蓝莓。
——一位忘了署名的“烘焙大师”
（快到留言区举起你的双手）
烘焙作品展
黑森林蛋糕 高一 王欣茗
烤蛋挞 初二 陈圣琪
✦
烤面包
初二 王子栗
烤蛋糕 高一 王欣茗
04
风味特色小吃
更有同学另辟蹊径，在家研究起特色小吃。看到就是吃到，一起来“品尝”呀～
包粽子
包粽子
1.从刷粽叶开始，淘米，理线、上锅蒸，我尽量在妈妈的指点下独立完成，尤其是刷粽叶，需要足够的耐心。
2.淘米时要将手弯成弧形，尽量用手心接着，米就不容易掉。
3.将糯米小心地包进粽叶里，用线捆好，就可以整齐地码在蒸锅里，上锅蒸熟了！
——高二 魏天赫
糊塌子
糊塌子
1.拿出盐、面粉和鸡蛋，把菠菜洗净切碎，把它们扔到盆中搅拌，
2.放进“独家秘制”的小饼原料。
3.开火上锅倒油，沿着面盆把搅拌好的原料倒入锅中，形成一个饼状即可，不能忘了翻面，然后复制粘贴以上步骤，就能做出好多张小饼了。
——高一 周小云
卷寿司
卷寿司
1.提前蒸上米饭，用空余时间给蔬菜削皮、切丝。
2.等万事俱备，就可以开始卷寿司了。卷寿司比想象的要困难，如果用力不够，寿司难以成型，一切就会全部散开，所以力度一定要够！
——初二 李乐潇
特色小吃作品展
油泼面
高二 高茗萱
手擀面
✦
初二 马禹成
✦
包饺子
高一 王旻瑄
CHAPTER ONE
GO
请叫我“整理大师”
“你那个猪窝能不能好好收拾一下？”这恐怕是大部分同学平日最常听到的妈妈“爱”的声音了。趁着居家之时，拿出趁手的清洁工具，给家里来个“大焕新”。从此以后，可以有底气的对妈妈说：咱家再也不会有“猪窝”啦！
01
统统排好队
收纳小能手上线！柜子里乱糟糟？马上安排，立刻把柜子里的所有衣物、书本归置的井然有序！
整理衣柜初一 宋涵云
整理衣柜 初二 杨右一
整理房间 高二 岳靓
整理衣柜 初二 单斯亮
整理衣柜 初二 殷兆阳
整理房间 高一 王薪童
02
脏兮兮× 变干净√
扫地、擦桌子、清洗空调……“妈妈！都放着我来！”从今以后，学习、劳动两手抓！
清洗空调 初一 崔澜缤
清洗空调 初二 马林天
清洗风扇 高一 杜书豪
打扫卫生 初二 李佳韵
打扫餐厅 初二 吴雨陶
打扫房间 高一 周文越
打扫房间 高一 王诗稼
打扫房间 高一 郝奕开
打扫院子 初一 管博衡
03
搞定锅碗瓢盆
注意！洗碗不要拼手速，力求洗干净，赶紧动手洗洗涮涮，打造一个干净明亮的厨房！
清洗餐具 高二 王佳敏
清洗餐具 高一 史笑宇
清洗餐具 初一 曹箫月
清洗餐具 高一 高子涵
清洗餐具 高一 裴胤瑄
04
“攻克”全新领域
除了基础家务，同学们的能力再次“全新升级”，给妈妈理发，帮妈妈种地这些技能也都尽在掌握中。
为妈妈理发 初一 董佳希
干农活 高二 黄青炫
从今年九月起，
劳动将成为一门独立的课程，
学习做饭、打扫卫生等生活技能，
将成为每个同学的“必修课”。
爱生活、会生活、懂生活，
我们的双手不仅可以用来握笔，
还可以做美食、收纳、打扫、修理……
也许我们不一定成为父母的骄傲，
但一定要成为父母的依靠，
用双手去创造美好的生活！
END
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学生发展中心提供素材
审核：郭院丽
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