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围炉聚炊欢呼处
百味消融小釜中
只要你喊我吃火锅
无论春夏秋冬必赴约
去过成都都知道那么个地方
宽窄巷子
它是成都的一张名片，
既汇聚了清末民初老皇城的记忆，
又是南北文化融合的见证
昌吉也有一个“宽窄巷子”
如果你痴恋那一口成都味
来这一秒穿越
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缤纷夏日·啤酒狂欢节
正在火热进行中……
惊喜一
啤酒节期间指定啤酒免费畅饮
惊喜二
5月30日-6月6日
中午菜品5.8折 晚上菜品6.8折
6月7日-6月20日
中午菜品6.8折 晚上菜品7.8折
惊喜三
折扣期间每桌赠送80元菜品体验券
（下次消费可以全单抵用）
【蜀传奇宽窄巷子传统老火锅】
地址：屯河路新天地广场三楼
电话：0994-2299960/0994-2347705
啤酒节时间：即日起-6月20日
川味火锅，最讲究的就是锅底。不同于火锅调配底料，宽窄巷子火锅是手工现炒锅底，熬制期间不时翻拌，让牛油的醇香与八角、桂皮等辅料相互融合，不断渗透。
保证吃起来是辣而不燥，油而不腻，好吃贪嘴但是不上火的。
这次我们选了宽窄巷子锅底新品——宽窄三味锅（特色全红、养生菌汤、大骨土鸡三合一）。
麻辣锅色红味厚，养生菌汤浓鲜美十足，大骨土鸡汤养生又佛系，美味番茄酸甜适宜，酸菜鸳鸯锅实力圈粉。
三位锅可以从以上五口味中任选三种哦。
功夫腰片 26元
作为店内必点菜之一，功夫腰片会的可不是三脚猫功夫，薄如蝉翼，入口脆嫩。
腰片和红锅是真爱，稍涮一会儿即可。又脆又有韧劲，伴随着牛油的侵入，直击味蕾。
鲜猪脆肚 32元
喜欢吃牛肚的小伙伴，一定不要错过猪脆肚。
比牛肚有嚼劲，口感更佳
极品千层肚 36元
推荐！千层肚中的极品，在锅里七上八下即可入口。
毫无腥味，不喜欢吃千层肚的同伴，一秒被圈粉。
大刀毛肚 48元
毛肚精选叶瓣部分，十分大块，新鲜，根根倒刺坚挺，水润质感十足！
在锅里稍加涮烫，毛肚便鲜活起来，放肆的吸收火锅汤汁。这个时候再蘸上调料，放入口中，脆嫩的口感瞬间在唇齿间爆发开来。
摆盘极具艺术风格，一眼看过去，视觉上都能感受到嫩滑。
真是嫩到可以掐出水来了。从滚烫的牛油锅里捞出，鲜嫩不减。
五花腱位于牛后腿大腿内侧的两小条肌腱肉，纹理更细，每头黄牛只有半斤五花趾，所以更受吃货们的青睐。
三线五花肉 26元
进店必点，吃宽窄巷子不吃五花肉，就等于白来了。
五花肉肥而不腻，薄薄一片，入口即感受到刚刚好的鲜香。
鲜捃把 22元
它是鸭胗上部最嫩部位秘制而成，口感脆爽，让人无法抗拒。
麻辣牛肉 36元
被辣椒裹满的嫩牛肉，带来视觉上的冲击。
在锅中涮熟，牛肉依旧保有麻辣腌料的味道，双辣结合，十分爽口。
猪天梯 28元
手工虾滑 48元
虾的新鲜度是选虾的标准，纯手工捶打制作而成。虾肉嚼得到，新鲜又美味。
金针菇 12元 / 鹌鹑蛋 16元
鲜藕片 12元 / 鲜豆腐 10元
其实我很想夸一夸宽窄巷子的小料，走不走心看酱料台就足够了。
都知道四川火锅要搭配油碟才算正宗，宽窄巷子建议的油碟是：香油、香葱、香菜、蒜泥。
辣锅里捞出来的食材放入油碟中，可以缓麻辣、中和牛油味、去腻、爽口。
酱料多到几十款，每一款都是自己研磨制成的，光是辣椒种类就有好多种，不吃火锅只吃小料都能得到满足，还有麻花。水果、凉粉小吃等自助。
宽窄巷子的装修充斥着巴蜀特色，屋檐和灯笼相呼应，竹筒做成的吊灯也别具一番风情。
古色古香中带着中式的雅致，用餐时氛围舒缓的刚刚好。
暖黄的灯光和店里的装饰交相辉映，给人一种温馨的感觉。
木质打造的店面环境，古色古香，细节之处也不忘融入巴蜀文化，诚意满满。
一口吞下老成都的快感宽窄巷子可以给你；一秒穿越成都体验火锅文化，宽窄巷子也可以给你。
好味不怕远
这个6月让我们相约宽窄巷子
尽情豪饮！
即日起至6月20日
啤酒免费畅饮
来！喝！
蜀传奇宽窄巷子传统老火锅
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/地址/
屯河路新天地广场三楼
/电话/
0994-2299960/0994-2347705
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撰文：猫哥
摄影师 | 徐先森
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