我住在这里的理由159 |大白菜两美金一颗,柬埔寨菜比日本还贵!
本周我们的主人公是住在柬埔寨金边的叶涛。
《我住》摄制组的东南亚蹭吃蹭喝之旅第二站!
冬冬拜访住在柬埔寨金边的甜品店主叶涛,一起来看看本期的“金边女子图鉴”吧~
年龄 31岁
职业 个体经营
2017年 移居柬埔寨创业
柬埔寨金边是一个经济快速发展的城市,为了寻求发展机遇,世界各地的人聚集于此。
本期的主人公,到底在柬埔寨做什么呢?
这里是主人公叶涛在金边开的甜品店,目前共有6名工作人员,顾客大多是住在金边的中国人。
虽然店铺开在柬埔寨,运营方式却仍保持了非常具有中国特色的以外卖为主。
但是由于柬埔寨没有外卖软件,每一笔订单都需要叶涛亲自来接单确认。
2017年,之前在南京做服装生意的叶涛,为了结束和在金边工作的丈夫的异地生活,结婚后随着丈夫搬到了金边,两人开始了新的生活。
在国内做腻了服装生意的叶涛,来到金边之后选择开了一家所有少女梦想中的店铺——甜品店。
由于没有做甜品的经验,在定下店铺后装修的期间,她才抽空回国学习了如何制作甜品。
叶涛这样“现学现卖”的能力真的让小编非常佩服。
更厉害的是,她现在店内的员工都是金边的当地人,制作甜点的方法也是叶涛一手教给她们的。
由于员工都不太会讲中文,所以接单的事情目前只能由她自己负责。每天都是电话、微信不断,忙得不可开交。
虽然甜品店的生意非常忙碌,但是叶涛对现在的生活状况却十分满足。
像甜品店这样早上接单晚上休息的工作,整天的工作都会在当天内完成。不用在回家后接着考虑工作的事情,让她觉得非常轻松。
采访这天下午,叶涛的店里接了一个大单子“制作120杯咖啡”。由于店内没有大型的咖啡机,她还找来了隔壁的咖啡店来帮忙制作。
在店内“蹭吃蹭喝”的冬冬也被拉了壮丁,帮忙一起制作起了咖啡。
第一次体验制作甜品与咖啡的冬冬,由于认真细致的工作态度,受到了老板的夸奖
虽然已经在柬埔寨居住了两年,但是叶涛还是没有适应柬埔寨的饮食。她和丈夫两人有时间的情况下,会轮流在家做饭。
这天叶涛的丈夫需要工作到很晚,她就先带着节目组去超市采购晚上需要的食材。
柬埔寨的超市,真是让节目组大开眼界。
在去柬埔寨之前,节目组所有人都觉得柬埔寨的物价会很低。但是来了之后才发现,主要使用美元作为货币的柬埔寨,一切都贵得超出想象。
这家超市里,一个小白菜就要卖2.17美金,折合人民币要13.4元。这样恐怖的物价,让节目组感到非常震惊。
而且不仅仅是食材贵,柬埔寨的食物价格普遍都比较高。以叶涛中午在小店里点的日本料理为例,随便一份普通的套餐都要7美元左右(折合人民币50元左右)。
只带了一点点美元去的节目组,差点没有回国的路费
最后,叶涛买了好了今晚的食材带节目组回到了家。
为了感谢她的盛情款待,冬冬下厨和她一起制作了她最喜欢的咖喱。
这顿用总价值100元人民币的食材做出来的超高级咖喱,味道究竟如何呢?
工作到很晚的男主人回来后对这道咖喱给出了很高的评价,吃了很多碗~
制作简单又好吃的咖喱,真的是最适合日常制作的日本料理了~
最后,冬冬问起了叶涛夫妻二人选择定居在柬埔寨的理由。
他们夫妻都觉得柬埔寨的生活比国内要自由很多。虽然工作繁忙,但是国际化的金边让他们感觉更自由也有更大的发展空间。
但是小编认为,他们选择居住在金边还有一个十分重要的原因——教育。
经历过国内九年义务教育的夫妻二人,为何想要让女儿在让人感觉非常落后的柬埔寨上学呢?记得看会员版《我住》来寻找答案哦~
生活在柬埔寨金边这个国际化的城市里,叶涛夫妻二人都在为这他们这个小家的未来努力打拼着。
东南亚还有哪些在努力生活着的中国人呢?我们之后会接着给大家讲述他们的动人故事~
下周是大家都很期待的一位生活在日本的主人公的故事哦,记得来看~
我们下期再见~
我住在这里的理由 159期
●柬埔寨阿姨,教你说柬语
●冬冬第一次制作蛋糕,最后竟然?!
●柬埔寨教育比中国好?叶涛为何让孩子在柬埔寨上学?
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