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这道咖喱到底赞在哪里,竟让五郎叔如此喜爱!

和之梦放送 和之梦 2021-03-10

《速食物语·二》第3集



 前言 


在人气美食番《孤独的美食家》第六季中,五郎来到了东京目黑区的一家汤咖喱店,点了一碗鸡肉汤咖喱和北海道炸鸡。


五郎同志边吃边感慨:

啊啊,好吃!啊,叔沦陷了!


虽然不是通常所谓的“咖喱”,但是超好吃!

哎呀,汤太美味!

这汤不但能包容一切食材,还能独当一面!


这是一场命中注定的邂逅,叔没有选错!

好吃,满足了!!

这碗能让五郎高呼满足的汤咖喱,其实很有来头——它是日本北海道的大名物,和拉面齐名。冬天暖身,夏天开胃,热乎乎的汤咖喱,几乎没人不喜欢,是当地人和游客必吃的美食。


跟着《速食物语》,一起来做这道浓郁又辛辣咖喱饭」吧!



「胜者料理」-北海道汤咖喱




 配料表(2人份)


鸡腿(带骨) 2根
洋葱 1/2个
番茄 1个
黑胡椒
食盐

A 莲藕 8片
   土豆 1个
   胡萝卜 1根
   彩椒(红·黄·绿) 各1/4
   南瓜 200g

干辣椒(去籽) 2个
黄油 少量
好侍辛香坊咖喱碎片(浓香) 50g
水 800cc
色拉油 适量
米 适量
 

制作步骤

1、适量盐&黑胡椒腌制鸡腿。加热色拉油,小火煎至表皮微微焦黄。


2、加入切碎的洋葱、番茄翻炒,撒适量盐&黑胡椒调味。


3、加水微微没过食材,待汤汁沸腾。


4、锅中的食材转移到电饭煲中,加适量热水和干辣椒碎。


5、蔬菜放在蒸板上。开启煮饭模式,将蔬菜蒸熟。


6、取出蔬菜。在锅里加入黄油&咖喱块,充分溶解后保温5分钟。


7、盛出鸡肉咖喱汤和蔬菜,和米饭搭配食用。完成~
Tips:可加半颗白煮蛋。




本期看点


三人魅力大发散,谁更适合当男朋友?


究竟是多体贴的温柔,让人即使受伤也想触碰?


自己决定的事,含泪也要做完?


未能胜出的个性派绿咖喱,和王道牛肉咖喱味道如何?


这次美味胜负已出,点击开头,观看这份“让人快乐到抖肩”的对决吧


速食物语
我和美食有个约会~


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