从今起昼长夜短，火锅安排上
《速食物语·二》第4集番外篇
“没有什么是一顿火锅解决不了的，
如果有，那就两顿”
前一阵子
一个关于“等疫情结束后，你最想吃什么”
的话题被顶上热搜
火锅荣登榜首
出门吃不了的美食
不如跟着《速食物语》自己动手吧
富田健太郎の『番茄锅』
番茄 2个
鸡腿肉 1根
胡萝卜 1/2根
平菇 100g
草菇 100g
韭菜 200g
菠菜 100g
魔芋结 1盒（约150g）
海带结 适量
老豆腐 1块（300g左右）
干香菇 2枚～（300ml的水泡发）
辣条 适量
泡香菇水 300ml
昆布高汤 300ml
水500ml～（由锅的大小而定）
生抽15ml～（由锅的大小而定）
料酒15ml～（由锅的大小而定）
黑胡椒粉 个人喜好
1、番茄顶部划十字，放入微波炉中加热。选择变频微波（1000w），加热1分钟左右。
2、取出，去皮备用。
3、锅内倒入水、香菇高汤、昆布高汤，开火煮至沸腾。
4、加入生抽、料酒，放入去皮番茄、鸡腿肉，撒上葱花。
5、继续放入其他食材，从不易煮熟的开始，绿叶菜最后放入。
6、等食材煮熟后，碾碎番茄就可以享用啦。可以根据个人口味，撒上适量葱花、黑胡椒粉。
松大航也の『雪见味噌锅』
鸡腿肉（去骨） 300g
卷心菜 1/4个
胡萝卜 1/2根
大葱 1根
蟹味菇 1株（约150g）
香菇 4个
绿皮萝卜 1/2个
水 300-400ml
A 甜面酱 60ml
豆瓣酱 30ml
料酒 30ml
白砂糖 5ml
香菇水 300ml
蒜泥 5ml
姜泥 5ml
辣条 适量
Tips：辣条根据个人口味选择性加入。
1、鸡腿肉去骨切块。其他食材切成方便食用大小。
2、绿皮萝卜削皮切块，放入破壁机，打成泥。破壁机选择蔬果汁模式。倒出，沥出多余水分。
3、锅里加入材料A（1勺白糖、料酒、蒜末、姜末、豆瓣酱、甜面酱），倒入香菇水。加热，搅拌均匀。
4、按照食材的易熟程度，依次加入。
5、加适量水。合盖，煮至沸腾后转小火，直至煮熟。在锅物顶部加上萝卜泥。
6、搭配米饭，就可以开动啦。
日本小哥哥和中国珍珠奶茶不可不说的故事。
没有外人的帮助，点单全靠猜。
逛吃逛吃的日子，这样能算是在工作嘛~
速食物语
莫负好时光
观看更多内容，还可参与抽奖哦
D r e a m 更多精彩 M o r e