在中国迪拜海花岛，日料店老板的自救之路
前言
樱井英二先生（戳👈进入时光机）之所以如此坚持制作料理，有一部分因素，来源于他的曾祖父。
曾祖父那代开始，就在浅草经营一家茶铺，可惜在祖父那代关门了。
樱井先生想把曾祖父最喜欢的店，给继续经营下去。
▲ 樱井先生家的老照片
当初恒大的效果图和中国的地大物博，也吸引了樱井先生，让他激起想来海花岛开店的想法~
隔天，亮叔想帮助樱井先生一起想想经营方法，就拜托了樱井先生带他在海花岛走走。
趁机，拜访了一些樱井先生在岛上的朋友...
亮叔的职业病
这场海花岛之行，一行人都品尝到了樱井先生的手艺。
料理真的很好吃！生意也是真的惨淡...
但到底是地域的问题，还是真的缺少了点什么呢？
亮叔想到了宣传方面的问题，便从一些视频平台入手~
亮叔：“视频内容太严肃了，不好玩。”
樱井：“是的，从专业的角度来看，有趣很重要。”
没想到樱井先生已经在做一些视频内容了！
自己拍摄、自己剪辑、自己编辑中文内容...
这对于不擅长中文的樱井先生，也算得上是一项“大工程”了...
第二天，亮叔想到了一个适合樱井先生的拍摄方向，并向他做出了演示~
亮叔：“吃法，教大家日料正确的吃法！”
樱井先生自我介绍的时候，我们的摄影师误把“宫户川”（樱井先生的日料店名），听成了“郭富城”~
一不小心樱井先生的人设，就这么出现了~
亮叔的意见也有被采纳，最终的视频，大家也可以去樱井先生的视频平台搜索，应援一下唷！
岛上的朋友们
“How r u？”
“I’m fine thank u，and u？”
原来这段教科书式对话，是全球通用的
虽然海花岛上，只有樱井先生一名日本人，但是他在岛上还是有很多，来自不同国家的朋友，他们也是对方闲暇之余，交谈娱乐的伙伴~
这是樱井先生的一位俄罗斯朋友，Pavel。
平日里和樱井先生的交流，都是依靠微信。
感谢互联网科技哈哈，自动翻译功能也是解决了他们之间的交流障碍。
虽然亮叔听后大呼：“迷之交流~”
拜访的第二位朋友，是一名韩国料理店的韩国经营者，李先生。
李先生因为交往过日本女朋友，所以日语交流还是比较顺畅的。
这也成为了樱井先生为数不多的，可以一起喝酒畅聊的好朋友。
李先生：“这里投入的资金也不少，所以还是想好好做。”
亮叔：“你和他（樱井）想法一样。”
樱井：“他有时候会叫我一起喝酒。因为他会说日文，所以我很开心。”
疫情下何去何从
樱井：“我觉得自己的运气还算好的了，很多人因为疫情非常辛苦。我的工作也受到了影响，不是很顺利。虽然不能说是好事，但毕竟还是摸索到了一条路。”
樱井先生觉得能在这里开店的话，是很荣幸的，无论结果如何，都还是想再坚持坚持试一试。
通过交流，充分可以感受到樱井先生的浪漫与真诚。
虽然樱井先生也表示，如果努力了最后还是不行的话，也会承认自己能力不够，而选择放弃...
“但是现在，还没到最后放弃的时候！”
当然，我们都不希望最后这么优秀的料理店被放弃...
那么，我住的固定流程还是要走的...
最后一个问题：你住在中国的理由是什么？
我们也希望樱井先生的料理，被更多的人知道，可以收获更多应援！
山有顶峰，湖有彼岸，
在人生漫漫长途中，
万物皆有回转，
当我们觉得余味苦涩，
请你相信，
一切终有回甘。
又蹭到了？
▲ 蹭完日料，蹭韩国宫廷料理
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