日本人一年四季都喝冰水？中国留学生大呼受不住！
蕾蕾
江苏南京人
在日留学生
喜欢旅游、摄影、喝茶、下棋
最大的烦恼是秃头
作为一个来自中国的留学生，我在日本生活了四年，对于两个国家的饮食习惯有着深刻的体验和感受。
首先，去日本的餐馆吃饭，无论春夏秋冬，店员都会给你倒上一杯凉水甚至加了冰块的水，他们好像完全没有喝热水的概念。
而在国内恰恰相反，无论感冒发烧还是生理期，都坚信着“多喝热水，包治百病”的传统理念。
其实日本人爱喝凉水也是逐渐养成的。据说以前日本为了学习欧美国家的经验，把喝冰水去油腻的方法学习了过来，久而久之也成为了一种习惯。
在日本，自来水是可以直接饮用的，所以大多数的公共场所，像公园、游乐场都有免费的专门饮水设施。饮用自来水非常方便，在严格的水质监控下，人们直接饮用凉水或冰水也不会产生肠胃问题。
餐厅提供冰水的另一个原因是，相比常温下的水，冰水口感更加清冽，更不容易察觉出异味。因此，自动售货机里面的水都是冰的，餐厅提供的水也会加冰。
除此之外，早期因为制冰不易、运输等问题，让冰块变成“奢侈品”，是招待客人的最高诚意。奉上冰水也表明这杯水是新鲜的水，绝对不是放了很久的，因为冰块并没有融化。
友情提示，肠胃比较脆弱的朋友们也不用为了入乡随俗硬撑，我们可以主动问店员要热水。毕竟从小饮食习惯不同，突然长期喝冰水对胃更不好。
去过日本的小伙伴有没有发现，日本很多餐厅提供的是套餐或者定食，包含了主食、汤、小菜等多种搭配。这与中国的点餐方式有所不同。
我与朋友出去吃饭，两个人能点一桌菜一起吃，而邻桌的日本人都是一人一份套餐各吃各的。好像他们更享受与朋友交谈聊天，而我们是为了和朋友一起品尝美食。
日本还有那种站着吃的拉面店，先买餐券，方便饿了但赶急的人嗦完面直接走。这种店一般都在车站里或者车站附近。
一开始看见挺不理解的，难道站着吃消化快？
说到吃，中国和日本虽然是两个非常相近的国家，但饮食文化却有很大的差异。
首先，中国菜的味道往往比日本菜更加浓烈，辣味和重口味菜肴非常常见。中国菜也更加多样化，涵盖了八大菜系和各种地方特色菜肴。
相比之下，日本菜的味道更加清淡，强调食材的鲜味和口感。日本菜也更加注重外观和摆盘，通常使用精美的陶瓷碗和独特的刀法来装饰菜肴。
其次，中国和日本的餐饮文化也有很大的不同。
在中国，外卖文化非常盛行，人们可以在手机上轻松订购各种外卖食品，而这些食品会由外卖员送到家门口。这种便利的服务在中国尤其受到年轻人的喜爱。
相比之下，日本的外卖文化不如中国发达。
在日本，大家大多是在餐馆打包饭菜或便利店购买便当，或者在家里自己做饭。而且外卖的种类也很少，常见的是炸鸡、寿司、面、披萨、丼。
然后，学校食堂的差异也非常明显。
日本的学校食堂，虽然有不同的套餐可供选择，但套餐的变换也就是不同口味的蛋包饭或炸鸡饭、乌冬荞麦面。虽然偶尔也有创新，菜品看着还是挺不错的，但真的就只能勉强吃饱填个肚子。
有时候，会突然开始怀念以前在国内上学时食堂的饭菜。以前有多么嫌弃现在就有多么后悔，后悔没有多吃点。
作为中国留学生在日本的生活中，我也感受到了两个国家在食材选择上的差异。
在日本，人们更加注重季节性食材的使用，比如樱花、桃子、松茸等。
虽然中国也注重季节性食材的使用，但是更加强调的是荤素搭配和食材的多样性。
我在日本生活了四年，70％吃的中餐，20%去的便利店超市，5％吃的麦当劳，2%的韩料，2%的咖喱馕和1%的日料。
日料确实都挺新鲜，但好多都是生食。
对于肠胃不好的我来说，真是没有口福了~
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