冬至来啦！新津处处羊肉香，你开吃了吗？
节气
冬·至
如果雪夜吃炸鸡喝啤酒
是文艺青年的浪漫标配
那么冬季喝上热腾腾的羊肉汤
嚼上一块质感细嫩的羊嘎嘎
则是众多市民早已达成的共识
今天就是冬至啦
你们家的羊肉汤都准备好了吗？
从今早火热的羊肉市场就可看出
新津人对羊肉的执念如此之深
据说没有一只羊能活着走出新津
羊肉热销 冬至节不涨价
今天，新津城区的农贸市场、大型商超格外热闹，售卖羊肉的摊位上围满了前来抢购的市民。“每年冬至，一家子都会吃羊肉，儿子也会回来一起小聚一下，这都已经成习惯了。”冯大叔边整理手中的羊肉边说着。
现在市场上的羊肉主要为麻羊、绵羊肉，有的商家也去到甘孜、阿坝等地，运回来藏羊肉进行售卖。
今年羊肉的价格总体趋于平稳，生羊肉价格是35元—40元/斤，熟羊肉的价格为55元—70元/斤，熟的羊肝、羊肚、羊肠等羊杂的售价与熟羊肉的价格相同。商家纷纷表示，羊肉价格不会因为冬至节到来而上涨，基本都是平时的售卖价格，没有明显涨幅。
熟羊肉走俏 商家花式营销
很多羊肉摊位前都摆放着生羊肉和煮熟切片后的熟羊肉羊杂，但大部分前来询价的市民，购买熟羊肉的欲望更为强烈。“买熟羊肉的要多一些，可能大家都嫌麻烦，我们把羊肉整得巴巴适适的，市民回家开碗就能吃。”太康市场商家鄢大姐说。
为吸引更多市民前来购买羊肉，很多摊位旁还支起了灶台，只要市民购买羊肉羊杂超过一斤，商家还会现场煮制羊肉汤，并配上葱花、香菜、蒜泥等佐料，有的商家甚至还会送一些豌豆尖、豆腐乳、小白菜等羊肉汤灵魂搭配，市民回家便可以轻松美餐一顿。
鲜白的浓汤中飘着些许枸杞
这样的颜色搭配让人食欲更加强烈
今天的午餐 晚餐
你们吃的是羊肉吗？
现在羊肉还在热销中
市民想要在这冬日吃上一口让人胃暖的羊肉
那就赶紧走出家门
现在整个新津都弥漫着羊肉汤的香味
不过羊肉虽美味
但不能贪吃哦
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图文编辑：帅会师
图文审核：王浩儒 郭箐总 审 核 ：李燕华