莫负好“食”光，来新津品尝春天
最美人间四月天
如此春色 景如诗画
让人不禁想要融入这灵动的山水间
去放风筝、去露营、去骑游、
去公园散步晒太阳……
虽然脚步已追逐上春的柔和
但嘴巴闲着总觉得仍缺少春的仪式感
如果还能把春天吃进肚子里
岂不更是人间美事
快来吧
春天吃什么
新津又给你安排好啦
春天里
梨园雅舍推出“梨花宴”特色餐饮
让游客在欣赏春景时
味蕾上也能感受到花的芬芳
樱桃鹅肝梨花配薄脆三文鱼、
腌制雪梨配酱酥小牛肉、
棠梨花烧脆皮乳鸽、
梨花绣球菌花胶筒……
通过蒸、煮、炒、炸等方式
8道菜以花为主题的菜色香味俱全
加之烟柳之下 面山临水的就餐环境
让人食指大动
地址：梨园雅舍
小馆内森系装修风格
尽显清新慵懒
进入其间便让人不自觉卸下疲惫
小馆内有一大特色
便是春花树下品美食
虽然梨花花期已过
但四月的橙花将接过春日的接力棒
继续绚烂春天
在小馆的橙子树下享受一份野餐
体验最原始自然的jomalone橙花香
除此之外
小店还增加以春为主题的特色餐饮套餐
乡野餐桌·春食记
为游客提供美味的春日体验
地址：小馆·苔野
位于安西镇的渔家小院
是新津有名的鱼鲜餐饮店
这里除了味道一绝的鱼头火锅外
小院的春日限定青团
也是很多食客春天必点的菜品
越简单的做法
越考验厨师的手艺
如果说粉子是青团的灵魂
那么炒料则是其中的精髓
经过厨师的精心炒制
料香味儿十足
再外加一片嫩绿的桑叶
把春天的味道全包裹在团子里
一口下去
嘴里满是春天
地址：渔家小院
不二餐吧位于兴义镇张河村
竹林之下是极富诗意的餐食环境
据不二餐吧老板介绍
香椿鸡蛋、春笋牦牛肉
是这里春天特有菜品
竹笋和椿芽都取材新鲜
经过春雨的润泽更加味美清甜
吃完饭到竹林间喝碗茶
阳光透过叶缝投下斑驳的光影
春风带着阵阵花香扑面而来
这样的享受只属于春天
地址：不贰餐吧
一说起蒿蒿馍馍
相信是很多人都认同的
春日“神仙”美味
走在花鸟市场的街角
一股股蒿蒿馍馍被油炸后的清香
勾起路人的童年记忆和舌尖的食欲
如果时间充裕
还可走入新津的乡间小路
去感受大自然最纯粹的春景
取蒿草最嫩的尖芽回家
焯水、剁碎、和面、煎炸
把春天揉碎添进家常的饭桌里
来吧~
到新津研学、露营、围炉……
品尝与春天有关的美味
在新津
把春天的仪式感全拉满
赶紧约啦！
来源：新津文旅
往期回顾