日本“患癌率”为什么低？他们打死都不吃的东西，我们却天天吃

日本是我们的邻国之一，虽然人口相对较少，但是这个国家的平均寿命却是非常高的。据了解，日本人的平均寿命都在80岁以上。尤其是“患癌率”非常低。原因是这个国家在饮食上非常有讲究，除了注重营养均衡，而且对于很多不健康的食品打死都不吃，而我们却天天都在吃。

首先中国人相对比较口味偏重，火锅要吃辣的，饭菜要吃咸的。甚至为了让饭菜有味，还会加入八角、大料、味精等调味品。但是这些调味品中钠的成分都非常高，长期吃会导致肾脏负担，还会引发高血压、高血脂等疾病。因此，再饭菜上，日本注重的饮食清淡。

还有就是日本人很多好吃腌制的食物和烟熏的的食物，像腊肉、烧烤之类的食物，日本人很少吃。即使要吃，也会尽量使其变得清淡。而且日本人很注重食物的原汁原味，为了让饭菜更营养，经常会在饭菜中加入酸奶和奶制品，使得营养翻倍，味道更加丰富。

此外，日本人用的油很少，食物不经过高温油炸，里面的营养成分不被破坏，而且可以预防肥胖、高血脂、心血管疾病等“富贵病”。在很多时候，在饮食健康方面，我们也应该多学习日本。看完文章觉得实用的话别忘了收藏！

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