休闲新去处：涵恩农民合作社〖山后·厨〗

这是一叶君第477篇原创图文

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2022.3.26，一叶君前往铁铺镇山后村的涵恩农民合作社和所属的农家乐〖山后·厨〗参观，现将所见所得编辑为图文，与读者朋友分享…

潮州市湘桥区涵恩中药材种植专业合作社位于铁铺镇山后村进贤路3号之4，2019年9月17日正式成立。

合作社理事长、山后村村民陈树杰，是一名退役军人。退役后到泰国做种植生意,2019年8月回国后,他看到精准扶贫给家乡带来的巨大变化,决心开创一条退役军人创业的新路子。

丰收的喜悦

在上级领导的支持下，开展了“一村一品、一镇一业”专业村建设项目。

退役军人事务局的领导，多次来合作社指导工作。

黄皮丰收

这是合作社的圣女果园

圣女果进入采摘期了：

长势喜人的玉米田

上一荐玉米马上可以收成，下一荐的玉米苗已经种了。

采摘刀豆

番石榴园

水稻插秧中…

合作社主要有溪黄草、穿心莲、凉粉草、藿香草、艾叶草等中药材草药以及黄皮，圣女果，番石榴，青枣、龙眼、水稻、玉米等农副产品。

主要经营范围包括中药材、果树、农作物种植及销售经营；水产品、禽畜的养殖及销售；农业生产资料，农副产品销售等。

在上级领导的支持下，对农村荒废农田进行统一管理，运用高科技种植，促进农业种植现代化，为提高乡村的经济发展，尽自己的一份力量。

现有水田约320亩，山园约230亩，鱼塘约50亩，社员约80户。

合作社理事长陈树杰表示，尽管目前投入大于收益，亏本经营。作为一名退役军人，希望在上级领导的支持下，摸索出一条退役军人创业的新路子。

出售的农副产品

各种被授予的牌匾

潮州市涵恩合作社公众号

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以下部分为涵恩合作社所属的【山后·厨】农家乐

【山后·厨】农家乐，是集种植、销售、乡村农旅文化为一体的涵恩专业合作社的组成部分…

【山后·厨】农家乐位于铁铺镇山后村

是去年刚开张的一个农家乐

该农家乐的特色：草鱼、鸡可做成5味，罗非鱼可3味品尝。

这小木屋造型设计很拉风

小木屋内景

游客服务中心

木屋餐厅

木屋餐厅内景

露天的气泡餐座

免费供吃客娱乐的点歌机

果园里养了2000多只走地鸡，农家乐专供。

潮州电视台“乡村大搜罗”探店视频，由【山后·厨】农家乐提供，谨此致谢原作者！

(部分照片、视频和资料，由涵恩合作社提供)

【山后·厨】农家乐客服，电话：[phone]

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