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【关注】 补水“美容”的荔枝有猫腻？
上午，记者来到市区一家水果批发市场，多家摊位正在售卖荔枝，荔枝大都浸泡在透明的液体当中，一些泡沫箱里的液体还发黄变浑浊。这样的荔枝价格为19元一斤。而另一种个头稍大的荔枝，泡沫盒里液体较少，每斤价格约30元。
一些商贩带着记者来到冷库，从里面搬出整箱的荔枝，当场开箱。每箱荔枝上面都有一层海绵覆盖，的确含有不少水分。商贩们介绍，这些海绵面上本来是装着冰块，为的就是在运输过程中保鲜，虽然每个纸箱里都有充足的水分，但是记者观察发现，荔枝拿出来后，一些商贩仍然用水壶向装满荔枝的箱子里喷洒液体。冰块化开的水还嫌不够，还要继续喷水保鲜，难道真的是这样吗？一位业内人士告诉了记者实情。
业内人士介绍，荔枝在30度左右的气温下，室外保存一两天就会变质，而稀释后的甲醛和二氧化硫，喷洒在荔枝表面，不但能让其变得好看，更重要的是可以起到防腐、保鲜的作用。为了验证这样的说法，记者也在市场上购买了价位不同的几种荔枝，送到了专业的检测机构进行检测。
专业人士表示，含硫保鲜剂过量食用会对口腔食道粘膜造成损伤。可引起结膜、支气管炎症状。那么市民该如何分辨荔枝的好坏呢？
专家提醒，荔枝的果柄如果呈现咖啡色，就证明荔枝不太新鲜，如果闻起来有一股酸腐气息的就要谨慎购买，自然成熟的荔枝闻起来有淡淡的香味，外表呈现青红色，这样的荔枝比较安全。
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