江苏海洋大学开展“黍香畦泽，园区探境”暑期社会实践活动致力于健康的牛奶生产——调查团队参观东旺奶牛养殖有限公司

黍香畦泽

园区探境

调查团队参观东旺奶牛养殖有限公司

2023年6月28日，江苏海洋大学“黍香畦泽，园区探境”暑期社会实践团队在老师都鑫的指导下，于下午3时进入连云港东旺奶牛养殖有限公司，在厂长贾春旺带领下参观厂内奶牛养殖情况，介绍了他们在健康牛奶生产方面的努力和创新。队员从厂长的讲解中，了解到自动化养殖的细节，对智慧畜牧业有了更深的认识，活动顺利进行，取得良好效果。

黍香畦泽，园区探境

东旺奶牛养殖公司着眼于高质量奶牛养殖和牛奶加工，为消费者提供健康、优质的牛奶。活动伊始，团队成员和带队老师进入养殖厂区内，受到厂长贾春旺的热烈欢迎。在园区模型前，贾旺春介绍了厂区从建成到引进奶牛，再到如今6000头奶牛规模的发展史，并且向调查团队讲述了不同阶段奶牛的养殖情况。随后，调查团队登上参观廊桥，观看了牛舍内的概况，贾春旺介绍了厂区内各类设施，牛舍的温度调控、粪便处理以及牛奶的储存，都已经实现自动化运作，生产效率和资源利用率双高。不仅如此，调查队员还了解到，厂区内奶牛的饲料也经过精心配制，针对奶牛的习性选择进口草料，确保饲料以及牛奶的高品质和高营养。在转盘式挤奶系统前，队员仔细观察奶牛从走上机器到完成挤奶的全过程，偌大的挤奶厅内只需几名员工就可以完成所有的工作。贾春旺强调，厂区可以通过每只奶牛独特的芯片，监控到它们是否患病、是否怀孕等实时情况，实现数字智慧牧场。

黍香畦泽，园区探境

在我们的采访中，我们了解到东旺奶牛养殖公司从养殖环境到饲养管理，都注重细节和质量控制。首先，公司拥有一套现代化的养殖设施，包括舒适的牛舍和科学的饲养设备。这些设施为奶牛提供了良好的居住环境，确保了奶牛的生长和产奶质量。

其次，东旺奶牛养殖公司注重饲养管理。他们配备了专业的养殖员工，负责牛群的饲养和健康管理。养殖员工定期对奶牛进行健康检查，确保牛群的健康状况良好。他们还从根源上控制饲料的质量，使用自家种植的高质量饲草和饲料，以确保奶牛获得充足的营养和更好的生产性能。

黍香畦泽，园区探境

东旺奶牛养殖公司还实施了安全生产措施，确保牛奶的安全和卫生。他们注重乳房卫生，定期进行消毒和清洗工作，保证生产的牛奶符合卫生标准。公司严格遵循冷链管理，确保牛奶的冷藏和运输过程中温度适宜，以保持牛奶的新鲜度和品质。

除了良好的养殖和管理，东旺奶牛养殖公司还致力于创新和研发。他们与专业机构合作，引进了现代化的奶牛育种技术，以提高奶牛的产奶能力和质量。同时，公司还开展了多项研究项目，探索优化的饲养管理方法和牛奶加工技术，不断提高牛奶的营养价值和口感。他们的努力和创新精神帮助他们在竞争激烈的市场中取得了一定的竞争优势。

黍香畦泽，园区探境

最后，调查团队在观看完东旺公司对牛奶品质的严格标准后，结束了参观活动。队员表现积极，在参观过程中踊跃提问，对自动化养殖和数字智慧牧场有了更新的认识，在实践中提高了团队意识，锻炼了自身能力，为个人未来发展奠定了基础，活动取得圆满成功。

江苏海洋大学机械工程学院

编辑 | 孙凯文

责任编辑 | 王菲凡、刘彦

审核 | 马奔传

终审 | 高勇

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