“围炉谈茶”！世界三大高香红茶祁门对话

1月9日上午，世界香·中国红2023“世界三大高香红茶祁门对话”暨“听见祁红·想到徽州”喜马拉雅创作者大赛启动。中国工程院院士刘仲华，市委书记凌云，斯里兰卡驻华公使希尔韦斯特·佩雷拉出席。市委副书记、市长孙勇，中国茶叶流通协会会长王庆，喜马拉雅公司副总裁张晓平致辞。市领导罗建华、杨龙、张亚强、刘力、江卓琪，亚洲茶叶联盟代表，世界三大高香红茶生产国印度、斯里兰卡茶界专家人士、茶企客商代表等出席。

孙勇代表市委市政府向与会来宾表示诚挚欢迎。他说，好山好水出好茶，一芽一叶吐芳华。黄山不仅是闻名遐迩、世人向往的旅游胜地，也是绵延千年、茶香四溢的重要茶区。黄山人世代种茶制茶、知茶爱茶，全国十大名茶黄山独占其三，祁门红茶被誉为“群芳最”“茶中英豪”和“镶着金边的女王”，祁门县作为安徽省唯一代表加入“万里茶道申遗城市联盟”。黄山人历来崇本守道、抱诚守真，坚持做干净茶、生态茶、健康茶、放心茶，创新实施全域茶园绿色防控，加快打造全国首个全域茶叶无农残城市，年产优质茶超4万吨，出口量占全国1/6、全省90%，茶业已成为黄山独具优势的特色产业、富民兴市的支柱产业。黄山人崇尚以茶待客、以茶为礼，从阳春三月的“屯溪倡议”、到银冬素裹的“1+6”圆桌对话，作为“国际会客厅”的黄山，让“茶”这片神奇而古老的东方树叶，再度成为对外合作交流的“友好使者”。我们将以次对话会为契机，认真学习各地先进经验，全面推进茶产业提质增效、转型升级，努力走出一条黄山茶产业高质量发展新路，加快把黄山打造成为因茶而名、因茶而富的“中国名茶之都”。

王庆说，此次活动，来自三个国家的代表汇聚在祁门“围炉谈茶”，共拓红茶市场通道，共谋产业发展大计。希望祁门红茶产业以此为契机，在与时俱进的同时不忘守正创新，使茶技艺、茶文化回归时尚、回归生活，助力中国茶文化在世界范围的传播，推动茶文化及相关产业“走出去”，让古老的非遗在现代社会中焕发生机。中国茶叶流通协会作为中国唯一的5A国家级茶叶行业组织，将一如既往地关注并支持祁门红茶产业的发展，与大家携手共进，再创祁门红茶更加辉煌的明天。

张晓平表示，喜马拉雅与祁门县将开展深度合作，面向全网用户创作，打造精品专辑，向世界传播中国茶文化。

刘仲华、亚洲茶业联盟及世界三大高香红茶场地代表围绕产品特色、市场前景、高质量发展等作主旨发言；“世界三大高香红茶”创新发展联盟签约；启动了世界三大高香红茶合作暨“听见祁红·想到徽州”喜马拉雅创作者大赛；中国茶叶流通协会、印度大吉岭红茶、斯里兰卡锡兰红茶、祁门红茶企业代表围绕世界三大高香红茶产品、产业、产能、渠道等作对话分享。

作者：胡利龙、叶有辉

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