哇！“徽州味道”香飘“上海滩”

祁门红茶口感甘鲜，黑玉米香甜软糯，香榧咸香松脆……

在1月10日举办的2024中国安徽名优农产品暨农业产业化交易会上，黄山市34家企业、6家农民合作社和家庭农场带着“徽州味道”亮相上海，各具特色的优质农产品吸引了广大市民与消费者前来采购，也引发了采购商们的广泛关注。

在田园徽州绿色农产品展区，人头攒动、好不热闹。作为黄山市委市政府倾力推出的覆盖全区域、全品类、全产业链的绿色农产品区域公用品牌，田园徽州以“自然味·乡土情”为核心价值，以绿色、特色、天然、健康为发展方向，将小而散的土特产品经过统一打造，变成特而美的生态精品，通过品牌运营，提高产品附加值。“这次我们主要带来了黄山的笋干、臭鳜鱼、山核桃等土特产，我们想通过这次展会把黄山的优质绿色农产品带到上海，让上海的市民能吃到真正地道的徽味食材。”黄山市田园徽州精致农业科技发展有限公司总经理张永清表示。当“土山货”变身“俏年货”，这场岁末年初的农交会也为置办年货的市民提供了另一种选择。“你看我们的香榧有简装的，适合自家食用，还有这种礼盒装的，过年当伴手礼很不错，礼盒里面是小袋精装的香榧果肉，食用方便。”黄山黟县宏村天然食品厂总经理郑连军表示，香榧是黟县“五黑”产品之一，营养价值高，口感好。好产品更要多吆喝，这次和同乡一起把黟县优质农产品带来上海，就是希望通过这个平台把黟县“五黑”的名片打出去，吸引更多客商来黄山采购。老字号产品热度不减，创新产品同样引发关注。在“歙采缤纷”展台前，黄山市歙州农文旅集团发展有限公司的工作人员章颖忙得不亦乐乎，公司旗下的创新果蔬饮料三潭枇杷茶赢得了许多年轻顾客的青睐。“这是纯天然的饮料，食材选自于歙县三潭枇杷，不含蔗糖，口感酸甜，是我们店的‘爆款’。”章颖告诉记者。除了符合年轻人口味的枇杷茶，展台上，茶含片、宝藏茶、果蔬脆等创新农特产品应有尽有。章颖表示，安徽的这个农交会每年都会举办，可以说这是安徽融入长三角一体化发展、扩大农业农村开放、加强沪皖农业农村领域交流合作的重要平台，希望借助这个平台，让“歙采缤纷”农产品走向长三角、走向全国、走向世界。

记者：王蕾

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