在合肥，有个徽州年味会客厅
徽州区西溪南的冻米糖拼接的“国宝”大熊猫、徽派木刻版画印刷的萌宠福龙图案、徽州区古塘菜糕吸收咖啡拉花工艺制作的点花菜糕……
系列具有徽州特色和年轻创意的年货好物于1月27日在安徽首个街头创意徽州年味会客厅亮相。
创意徽州年味会客厅由徽州区打造，位于合肥市的金大地东西街。
当日，许多知名网红博主与城市达人围拢在创意徽州年味会客厅内，围炉煮茶、品茗畅聊、拍照合影。
合肥是徽州区最大的客源市场之一。本次活动旨在通过合肥与徽州区双城联动，面向一线、新一线城市人群，打响徽州年的品牌知名度，扩大“就在徽州过大年”影响力。
一
早在一个月前，徽州区就启动了邀请游客到徽州过大年的主题宣传活动。岩寺老街民俗活动、潜口养生腊八节活动接二连三，传播徽州腊味、八碗八、腊八粥等徽州美食以及毛豆腐、灵山酒酿、古塘彩糕等徽州特色小吃的短视频，刮起了一股“徽州美味”的暖风。
徽州区春节期间开启“文旅宠粉模式”，以在徽州过大年为主题，推出小美好、小美食、小美景、小美物、小美宿五小美和吉祥物小徽徽、小美美，全面展示徽州区的友爱与美好。
二
年色、年节、年画、年物、年味构成了“创意徽州年味会客厅”最大亮点，也成为该会客厅创意表达输出徽州文化的重点。
徽州有很多好物，如何让这些好物创新表达，是“创意徽州年味会客厅”的目的所在。策展人黄十三介绍，诸如徽州区古塘菜糕这样独具地方特色的年味糕点，经过时尚创意的包装，便能焕发出具有链接时代属性的色彩。
来自徽州区西溪南的“冻米糖”，是徽州一带的特色糕点，用糯米、炒米或米花加之各式配料，通过拌料、压制、切片等工序制作而成，是徽州春节待客佳品。
但是传统的冻米糖呈方块状或条形状，外观缺乏时尚感。创意徽州年味会客厅推出的冻米糖则经过精心设计，构成一幅大熊猫图案，成为了许多年轻人“下单”的魅力点。
文创市场的年味美食好物，不仅聚焦“好吃”，还重点关注“好玩”，即体验感强不强？能不能引发消费者主动参与传播？
一款好的文创，会让消费者自发地拍照，发朋友圈推广。
在现场，还有一组文创“礼盒”：茶花蜜香。茶是黄山毛峰、花是徽州贡菊、蜜是徽州蜂蜜、香是香榧。
黄山毛峰和贡菊、蜂蜜、香榧都是徽州一带特产好物，这四者“组合”，既有康养饮食的逻辑关联，又有传播推广的叙事美感。
此外，一款以玫瑰、枸杞、红枣、桂圆肉等八种原料为配方的“八宝茶”，也成为青年人抢手的“好礼”。“有颜值，又有营养。”该款八宝茶甫一亮相，就受热捧。
三
金大地东西街位于合肥市蜀山区黄山路与怀宁路交口，是合肥首个以文化创意为命题，集休闲、娱乐、餐饮、旅游、亲子、观光为一体的大型特色文化商业街区。
“每日客流4万+，是合肥年轻时尚文化地标。”创意徽州年味会客厅亮相合肥文艺时尚地标街头，创意装置，展现年轻时尚的场景感；茶花蜜香，徽州好物，呈现人间烟火聚人的氛围感；徽州美食圈粉游客，这是春节沉浸式松弛感的开始，也是黄山市“国际会客厅”IP结合春节特点的开放性延伸。
参与本次活动的一名时尚博主说，本次活动让其看到创意黄山徽州年的更多可能性。“年轻有活力的徽州年味表达” “安徽首个街头徽州年味会客厅”，在原有徽州年味的基础上，增添了现代潮流和新锐的元素，是一次“出圈”的探索。
黄山市与安徽新华发行集团签订“1+6”战略合作协议！
不一样的发布会，带你解锁徽州年味！
龙年春节去哪儿？黄山邀您过大年