知道吗？你养的那些多肉，有些是能吃的！
多肉植物看起来那么萌，看起来真的让人很想咬一口！
每天呆呆地看着它们在那里自顾自的萌，不能乱摸乱碰，咬一口的心愿只能摆在心底了。
后来看到一本书，书里面说，台湾有一种可以吃的多肉植物叫石莲花，超市就会有卖一片一片的叶子，这品种生长得非常快，作者把它拿回家繁殖成一大堆，采下来拌沙拉吃、点酱油吃，炒肉片吃……让我口水直流……
超市的盒装售卖！
榨汁做冰沙和直接生吃！
拌沙拉！
后来我才知道，原来还有其它多肉植物可以吃！看看都有谁吧！
瓦松
Orosta.chys fimbriata（Turcz.）Berg.
景天科瓦松属的瓦松，又名瓦花、瓦塔、狗指甲。瓦松可以吃，地球人不一定都知道，但中医都知道，因为瓦松本来也是一味中药呢！
吃过瓦松的小朋友来报：掰下来洗洗吃，酸甜可口，口感层次丰富，非常棒。
芦荟
Aloe vera
百合科芦荟属的芦荟，由于芦荟有丰富的药用价值，世界各地发展出了不同的品种，目前最常用的是库拉索芦荟，因为它体积巨大、叶厚、肉多。一切开全是晶莹剔透的叶肉，想想就好好吃的感觉！
吃过芦荟的玩物君说：千万别生吃，起码都要去皮后开水烫了才能吃，芦荟真不愧是泻药的一种，真是血的教训。并且芦荟致敏性很高，最好不要随便直接敷在皮肤上……我刚好对这个敏感，一碰就肿，万试万灵……
胧月
Graptopetalum
景天科风车草属的胧月，是很早期就引进国内的常见多肉，一开始大家都叫它石莲花或者宝石花，后来把莲状的多肉植物都叫石莲花，胧月反而少人知道。
因为多肉的品种繁多，胧月长得不算太美，现在已经很少见到有卖了，为了买（chi）到胧月我还找了好久呢！当然最终是找到啦，非常小的一株，跟其它品种多肉相比还算长得比较快，但是跟薄荷生菜番茄当然是不能比的。文首所说的台湾流行多肉蔬菜就是它啦！
吃过胧月的某书作者说：胧月的口感清爽鲜甜，拌沙拉的感觉最棒！炒肉片和沾酱油也很营养健康！
仙人掌属
Opuntia Mill.
仙人掌科仙人掌属，是我们从小栽培的植物之一，好多人的家里都会种，因为它好打理，不怎么需要管。虽然仙人掌是如此常见，但又有多少人知道，它也可以吃呢？
和芦荟一样，它内部的叶肉不仅可以食用，而且十分美貌，又嫩又滑溜！由于仙人掌的刺实在太多了，所以人们还对它的果实下过手……
吃过仙人掌及其果实的我说：仙人掌的肉没有草的味道，很好吃。而仙人掌果实在墨西哥那边是当水果销售的，由于充足的光照，意外的鲜甜好吃！
碰碰香
Plectranthus hadiensis var. tomentosus （Benth. ex E.Mey.） Codd
唇形科马刺花属的碰碰香，长得异常地萌，毛绒绒的，让人一看就爱上，而且它肉如其名，只要被碰到，就会发出浓甜的香味，这种像苹果一样的甜香让人心旷神怡。
吃过碰碰香的网友说：碰碰香生吃开始没什么感觉，过后满嘴香气，凉拌味道有点奇怪，炒鸡蛋异香扑鼻，泡茶时满屋芳香。
生石花属
Lithops sp.
番杏科生石花属，它们长得就像一个个的小屁股，非常迷你，饱满可爱。生石花们生长缓慢，对于养肉人而言每一个都非常珍贵，但是，依然有任性的家伙们拿它们塞牙缝！
去过非洲吃过生石花的朋友说：南非拿这东西当水果，沾点盐和黄油烤着也好吃，嘎嘣脆，听说还有生石花的果脯可以卖哦！
虽然说了那么多，是不是很多人想效仿神农氏了呢？在这里还要提醒大家，植物保护自己是有很多措施的，产生毒素就是其中一种，没有人尝过的植物，聪明的小朋友，绝对不要轻易吃不了解毒性的植物哦！
来源：网络
编辑：微信公众号duoroubaike，转载须注明
长按二维码，自动识别，添加关注
多肉植物百科--介绍多肉植物种植养护方式，分享多肉植物图鉴，爱多肉，爱生活！生命应该浪费在美好的事物上！如果你是同道中人，请添加关注微信公众号：duoroubaike (←长按可复制)
温馨提醒：
新关注的朋友可以点击左下角阅读原文查看历史消息。
【多肉植物馆】精彩全集，请关注我们后回复：多肉植物馆
【多肉植物各类进口品种大全】全集，请回复：品种大全
【肉肉组合制作教室】连载全系列请，请关注我们后回复：肉肉组合
【中韩多肉的名词互译-连载】全系列，请关注我们后回复：中韩多肉
【多肉创意造型】全系列，请关注我们后回复：创意造型