为什么多肉浇透黑腐，干着也黑腐？
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编辑整理：百科君
夏季是黑腐病的高发期。我简单统计了一下4月份发生黑腐的案例的所在地区。4月份我一共收到确认的黑腐问题37例。这些案例几乎全部来自江浙沪、福建和广东几个省。东北、华北、西北、西南各省一例也没有。虽然这个数据比较片面，但也能从侧面看出黑腐病与当地气候的关系来。
在回答这个问题之前，请允许我先跑个题。我想提个问题。
世界上最大的植物是什么？
不是你想到的参天古树。竹子？我觉得也不是。不知道我的答案是否令你满意，不过我觉得是菌类。
在树林里，每逢下过雨之后，就会有无数个蘑菇从肥沃的腐殖土底下钻出来，撑开小伞。似乎每个蘑菇都是一个独立的个体。其实不然，在蘑菇的底下，有一个非常庞大的菌丝体连接着她们。整个树林的下面的土壤里都是相互连接的菌丝，树林有多大，这个巨大的菌丝体就有多大。那些你能看得见的蘑菇，只不过就是这个巨大的菌类植物的花朵而已。蘑菇长出地表的目的，不过就是来向着肥沃潮湿的土地播撒它们的孢子的。
我只是想说明一下真菌的强大，它们几乎无处不在。即使在非常干燥的环境里，它们虽然无法大规模的繁殖，但仍然蓄势待发。
我们生活的空间里，到处都飘荡着霉菌的孢子的菌丝。只要条件合适，它们就会立即呈现出爆发性增长。腐烂变质的水果和蔬菜，就是霉菌们的作品。
植物们通过光合作用，把无机物质合成有机物质。而菌类则刚好相反，它们分解有机物，把有机物变回无机物，让元素回归自然。
为什么水浇的太透了会黑腐，这个问题比较好理解。本身潮湿环境下，就是菌类爆发性繁殖的好条件。当肉肉的根部不透气而发生化水现象时，真菌就会趁虚而入，在富有营养的肉肉体内大肆繁殖，造成黑腐。
那么为什么有的花友已经好多天都没浇水了，甚至盆土处于干透的状况时，还是会发生黑腐呢？
我可以举个例子来说明这个问题。
比如说，一盆沙子，干沙子，在梅雨季节放在上海的某个露台上。你觉得沙子会长霉吗？
梅雨季节，肯定飘荡在空气中的霉菌孢子是不会少的。但我们的直觉是这盆沙子并不会长霉。这个直觉没错，因为沙子里没有任何霉菌喜欢吃的东西，所以霉菌繁殖不起来。
那么为什么墙壁上会长霉呢？不是所有的墙壁都会发霉，只有那些又老又旧的墙壁上才长霉，对吧。家里做饭的油烟，墙上不小心溅到的污渍，甚至手摸过墙壁的地方，都会在墙上留下有机物质，这些东西都是霉菌的食物。而清洁的墙壁即使在梅雨季节里也绝对不会长霉的。
那么回到刚才那盆沙子。如果在这盆沙子里插上一根香蕉，你觉得香蕉会怎样？还是会腐烂对吧。干沙子并不会对香蕉的防腐有任何的帮助。因为霉菌的目标是香蕉而非沙子。
说到这里，我们的问题就自然得到答案了。
肉肉种在花盆里，无时无刻不在经受着真菌感染的侵扰。她们之所以没有黑腐死亡，是因为她们不断的在抵挡和修复着她们受损的伤口。
肉肉修复伤口的唯一办法就是通过光合作用来制造有机物。比如纤维素就是合成细胞壁的重要物质。那些干了太久的肉肉，由于没有足够的水来制造有机物，自然修补伤口和防御真菌感染的能力就会下降。受损的细胞修补不及时的时候，肉肉的细胞液就立即成为真菌爆发性繁殖的温床。
在肉肉的根部，传输水份的大动脉与外界往往只隔着一层细胞。真菌一旦从根毛进入导管，就会以很快的速度传播开来。这就是不浇水也黑腐的秘密所在。
即使你正在控水，准备让肉肉出状态，也不要让土壤真的彻底干燥。一定要保证土壤中有足够维系肉肉生命的必要水份。轻微的缺水，会让肉肉减缓生长，并且变色来抵挡过量的阳光。严重的缺水，则会让她们失去自我修复的能力。
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