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谁说中国没有像样的多肉客栈!这个设计师一不小心玩嗨了!

2017-06-04 kakushin0545 多肉植物百科



前言
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如果说昨天百科君跟大家分享的这篇《毕业一年,他在大理建了一座多肉花园!》,让很多人爱上了大理,而今晚分享的这篇则会让你对大理这座多肉人的理想之城更加心驰神往。


前两天作者的一篇《大理小院——多肉花园一年的风风雨雨》可能大家看完觉得略显遗憾,而本篇则很好的诠释了上一篇篇末提及的“新的更美丽的多肉花园正在酝酿”,一起来看看吧!

  正文开始:  

感谢作者【kakushin0545】的原创独家授权分享

编辑整理:百科君


坐标:云南大理



2017年春节刚过,来大理一年半了......

   
午后的阳光透进地下室,瓷砖地面摆放着几根木条,表面已经打磨过了,规则精致的形状,天然漂亮的木纹,半明半暗光线中辐射的温润感,还有空气中漂浮着的些许木屑...... 当表面粗糙、布满结巴的老木料,在我手里被精细加工成一件件各种形态的家具零部件时,手作的快感便油然而生。有时不禁反问自己:这是我吗?谁也没教过我做木工,一上手做出来的东西,竟然得到了装修的木工师傅的称赞。曾经也做过几十公顷的大规模景观规划设计项目,然而被各方掣肘,最终面目全非的大项目,竟然还不如一根木条来得实在。蓦然间,觉今是而昨非,在利益角逐的漩涡中,永远没有自己的存在。只有现在,才是真正的用心享受着创作,这种享受,从一个一个的细节中传达而来:比如打磨之前棱角带来的尖锐触手感,到打磨之后的圆滑触手感。物件带给人的感受就是这么单纯,它只取决于你,好也罢,坏也罢,人也随之变得单纯起来,最终物我一体。


我每天沉浸在这样的感受中,亲手做着新家的木工活,有时调节一下,也会摆弄摆弄多肉。云仍然每天从苍山那头飘到这头,聚多了就淅淅沥沥下几场雨,散了就天朗气清,苍洱大地的呼吸,均衡而平和,延续着亿万年亘古不变的节奏。

家中时不时的也来一些客人,交流着大理村的各种信息。全国各地来大理定居的人们,不知什么时候开始有了一个称谓:新大理人。新大理人根据各自的不同追求,建立了各种不同的圈子,圈子内部和圈子之间都交流频繁,社交活动非常活跃,沟通的话题多种多样,但大多与钱无关。有一天,一位热衷于环保事业的朋友来家里闲坐,说起她的一位朋友在古城人民路租下一个客栈,客栈前面的店铺可以做一些木工作品的展示,问我们有没有兴趣。事情因此而起。


自己初学木工,当然有自知之明,木工作品要展示也得等几年之后吧。不过因为这个缘分,和客栈老板W总见了面,说起自己想搞多肉花园的事情,并介绍大理搞露天多肉栽培的地理和气候优势。W总表现出了浓厚的兴趣。那位环保朋友同时推荐我的装修设计。那时这家客栈正在改造,需要重新装修,W总便邀请我给客栈做总体设计,包括客房和公共空间的装修、室外庭院设计,庭院可以做成多肉主题。


我本来对这件事情没什么积极性,因为家里还没弄利索,自己要做的多肉花园也有很多准备工作,突然接手另一个项目,就打破了原有的节奏。但经不起老婆的撺掇,而且自己也简单的以为就是画几张图,再种几棵多肉的事,就答应了下来。然而事情发展下去就没那么简单了,接下来的3个月,我基本全身心的投入进了这个客栈里,再也没工夫管其他事了。

这是我刚介入时客栈的情景


客栈的改造,已经按照W总的意思进行了一个多月,事前没有策划,没有规划,没有设计,有的只是临时决定,因此改造过程中碰到了非常多的麻烦。一般做设计的都不愿意接手这种做到中间的活。而我呢,一来是朋友委托不好推,二来是多肉主题客栈这一目标比较吸引我,我很想做一个在中国之前没有见到过的多肉客栈,而且客栈的公共空间和庭院目前还是一个空白,发挥的空间比较大。


上图是这个客栈的建筑空间布局,前临人民路,其余三面都是白族民居。临街第一层是商铺,客栈的入口很小,进去以后中间是天井庭院,两层共10多间客房基本都环绕着这个天井庭院。另外还有二层的一处露台和三层的屋顶花园。在古城,这样的客栈已经不算小了,而且1到3层都有公共空间,可以在游线上好好的组织一下,使客人能够流畅的在三层楼之间自由行动。


古城的客栈一般来说,外部都是街道,无景可赏,对居住的客人并不具有吸引力,所以,内部景观的好坏就显得非常重要。而多肉主题的引入,必将为内部景观带来特色。大理种植有多肉的客栈不少,但基本以盆栽和猪槽种植为主,没有做过专项设计,千篇一律,缺乏新意。此客栈的设计中,多肉将与庭院景观融为一体,种植形式追求多样化,并与客人的休闲活动结合起来,体现多肉在此客栈中的重要性。


现实情况中另有一些问题需要解决:


◆ 四合院中客房呈向心布局,其私密性如何保证?


◆ 不大的天井庭院中需增加一处消防楼梯,如何布置?
    
因为近期洱海边上和溪流旁的客栈都被停业了,大理的客栈行业一时风声鹤唳。担心政策的风险,客栈装修随时可能会被叫停,所以W总加紧催促装修队施工。我就这样卷进了这场快节奏中,哪里需要施工了,我就加紧做哪里的设计,赶在施工之前拿出图纸。这本不是正常的设计做法,但也只有特殊情况特殊处理了,很多地方都要临时变通。在这种情况下,我尽量的去协调布局、风格、色彩。


室内装修部分,W总之前已经买好了很多材料,根据现有的材料,要做进一步设计的余地已经不大。并且我在室内装修方面目前经验也不够丰富,所以仅对带阁楼的房间和茶室、服务台一带做了下空间的处理,对一些局部问题提了一些建议,重点就放在了庭院景观方面。


带阁楼房间,层高比较高。右侧临街窗户位置不能变动,所以起了一个地台,放置桌椅。阁楼上下层都有床,可以作为家庭房。一侧斜屋顶上有天窗,是所谓的星空房。

    
室内装修部分只是客串,若有专业室内设计师看出毛病,可以拍砖。

天井庭院的设计如下图

空间上,将满足消防需求的楼梯做成景观旋转楼梯,钢管使用整根6米长度,一直向上延伸至2楼顶部,成为天井庭院的中心,不仅在路线上联系庭院与2层,视觉上也将1、2层,甚至3层的屋顶花园之间联系起来。这里采用旋转楼梯,既可以节约空间,又可以给景观增加亮点,一举多得。



原来的天井植物太多,清理掉大部分,只保留少数树形优美的小乔木,树下空间被解放,增加了光线,留出了休闲的地方。保留的树木和旋转楼梯一起,正好将以前台为中心的公共空间,与客房和休闲空间做了软性分隔,二楼的相对面的房间之间,也因为树冠和旋转楼梯的遮挡而避免了对视。


天井庭院与前台及客房均有高差,通过造型不同的台阶来处理。左右两侧的客房,将相邻的过道分割而纳入到对应的客房,形成一处室外过渡到室内的,可以坐下观景休闲的灰空间,另外增加两道高架走廊而恢复原有的交通联系。


设计上,使用了最为简洁的方圆系列,方格屏风的采用,与青砖结合,为庭院略微加了点东方的味道。


种植上,因为天井光线的原因,绿地里选择种植相对耐阴的多肉植物。

二层露台设计


因为左侧是客房巨大的观景窗,实际这个露台作为活动空间的余地已经不大。图的右侧是另一栋准备做客栈的房子,相邻的墙面有很多开窗。因此右侧做了一面多肉墙的设计,既可以为客房提供景观,又可以遮挡右侧墙面的窗户投过来的视线。图前方的斜梯可将露台与屋顶花园联系起来,同时为1、2层与屋顶花园之间增加了一条路线。

屋顶花园的设计


屋顶花园面积不小,方位上东为洱海,西为苍山,因此东西方向保持视线通透;南侧为居民小区,北侧为清真寺洋葱屋顶,W总不太喜欢洋葱屋顶的巨大体量对屋顶花园的压制,所以分别设置了木条景墙进行遮挡。



布局上设置了一条南北中轴线,通过长条形的花池、一组石笼种植花池、一组陶罐,将视线引向木条景墙上的多肉相框。中轴线两侧是两个性质不太一样的空间,左侧是交流空间,坐在休闲椅上,可以喝饮料、聊天,并可以同时欣赏到屋顶花园的多肉和左侧的天井庭院;右侧是以一尊佛像为核心的禅意空间,这一侧的多肉也会参照佛像而做专门的种植,一个凉亭提供给客人一处让心静下来的场所。进入屋顶花园有两个入口,分别位于图中的右上角和左下角,借鉴了中国古典园林的一些处理手法,有意识的遮挡一下庭院,而通过一些透景窗口或缝隙来察觉到庭院的一部分。


设计方面以多肉的特色种植为中心,搭配以各种不同形式的石笼,这些石笼有些是多肉种植池,有的是坐凳,有的是作为空间分隔的景观墙、景观柱。整体景观仍以现代简洁的线条为主。

由于赶工,所以进度非常快。施工队是大理巍山县的彝族同胞,他们和我印象中拖拖拉拉的本地工人很不一样,中间没有休息,连续奋战,后期晚上经常加班到后半夜。女工也特别能干,干重活一点也不含糊,我要为这些工人点赞。但是说到施工质量,就呵呵了,所以我基本每天都要去盯工地,特别是设计当中我估计他们可能会做不好的部分,经常会跟他们核实施工进度,跟具体施工人员交待做法和要领。即便是这样,施工结果对设计效果的体现可能只有80%吧。这也是没有办法的事,本地人所见世面还是有限,很多发达地区的施工技术他们都没有见识过。大理这边只要是本地人施工的工程,一般都比较粗糙。但我还是很喜欢这些工人的朴实,他们也很尊重我,我们建立了良好的关系,而这也保证了工程的顺利进展。

施工中的1层天井庭院 彝族女工非常能干





在电焊、土建、木工等基本结束之后,开始景观的“软装”了,我除了加紧时间选购各种材料以外,还亲自动手,因为很多能表现效果的地方,已经不可能让这些工人做了,要不然不知道会做成什么样子出来。 



网购的石笼每个尺寸都不一样,估计卖家也搞晕了,发过来的金属网片尺寸比较混乱。让工人来组合估计也一定会晕倒,还是自己来。




购买的火山石是未加工的原石,体积较大,需用电锤加工成小块。


火山石一块一块的堆叠在立好的石笼里。石笼做好了足够的安全措施,地面焊接固定,顶部用钢管两个方向连接固定。



每个石笼里的火山石都是一块一块摆放的。这面石笼墙里的火山石将红黑两种颜色分开来分层叠放。






屋顶花园佛像种植池里铺好了种植土,堆好了地形,摆好了卵石
   
然后开始最后一步工作:种多肉。


过程也不想多说,因为数量太多,也是一个种到最后都想吐的经历。这里就只说说一些种植方式和地栽的心得体会。如果是随机自然的种植,按照以前做景观时的种植原则,一般要满足以下几条:


只种一棵或者两棵随便怎么种,不管;种三棵的时候就要注意了,不能种在一条直线上,三棵所组成的三角形要是一个不等边三角形,不要弄成等腰三角形;三棵以上的情况,除了要满足种三棵时的要求外,还要注意不要太均匀,要有动态平衡等等,总之是不要露出人工的痕迹。如果是做成图案,和随机自然的种植就相反了,图案一定要精确,线条特色一定要鲜明的表达出来,或硬朗或柔美,布局要有构成美,什么色彩、均衡、对比之类的都要仔细去推敲。


多肉种植在具体的环境里,种植方式和品种方面也要和具体环境协调,比如热闹的环境、安静的环境、休闲的环境、展示的环境等等,这些会越说越多,干脆省略掉。只有一点这里想说一下,对于大规模的多肉地栽来说,已经不是人们拿着花盆近距离的欣赏了,观赏的视线距离会放远,所以一定要成群的、成组团的种植,同一品种可能会几十棵、几百棵的扎堆种在一起;相邻的两个品种一定要在大小、颜色、形态、数量等的一个方面或者几个方面都形成强烈的对比,才会互相衬托出来。

不多说了,下面开始上完工后的图片。

一楼的天井庭院 



因为光线相对不充足,选种稍耐阴的一些多肉植物,如龙舌兰科的一些品种,很多都能长得很大,唯一要做的就是等待。其实铺面的白石子换成树皮可能更合适,以后会在客栈维修的时间节点进行考虑。

休闲空间一角,而对面是进入前台的通路,保留的树木和旋转楼梯将两个空间进行了视觉上的分隔。


清晨的一缕阳光投入了客房,空气中充满了宁静的氛围




二层露台



露台的另一侧是两间客房,在房间里通过巨大的玻璃窗,整面多肉墙可以尽收眼底。闲暇无事的时候,可以坐在飘窗软软的垫子上聊天,或者看书,而背景,就是这面壮观的多肉墙。今后,槽里的多肉肯定会越长越挤,维护工作也是不可少的。一两年之后,基本呈现出来的都会是老桩的状态了,那时垂吊的垂吊,爆仔的爆仔,会比现在更增魅力。

三层屋顶花园




借景苍山,雨后的苍山不时的展现一幅幅生动的水墨山水画。



在我手里长了快3年的紫羊绒也贡献出来了




花园一侧的三级大台阶最终也将摆满多肉




到这个时候,我已经经历了客栈的设计、施工监理、花园施工、种花,但是工作还没有结束,还有一些小玩意需要做,再接着做木匠。


像这样一些特定形态和尺寸的木花盆,市场上是买不到的,除非定做,那还不如自己来。这种木花盆是专门来配这个室外屏风的,一下午不到,就做了三个。


这次客栈的设计,W总非常信任我,给了我很大的自由度,资金也没有压力,因此基本是按图施工,几乎达到了预期效果。我心里非常感谢W总,以前在北京的设计公司,方案总是被老板和甲方改来改去,工作当中早已迷失自我。没想到来到大理,可以这样没有干扰的全身心投入设计中去,看着自己的方案从构想一步步忠实的变为现实,我想说,这才是设计师们梦寐以求的理想状态。为此,我也甘愿去做些体力活,手脑并用,匠人,在我心中也是一个神圣的存在。

以上说了那么多,忘了说说客栈本身。这家客栈积极的践行环保理念,W总本人和店内员工都坚持吃素,客房内的床上用品都是婴儿可接受的棉织品,洗发液、清洁剂全是环保酵素产品。W总在宾川的农场生产咖啡、滇橄榄、辣木等养生经济作物,其加工产品全部都通过了国际标准的有机产品认证。客栈的房价并不高,本身并不能为W总带来多少收益,他更想做的,是以此为窗口,向外界宣传一种环保的生活理念。在大理,像W总这样的人还有很多。请你不要用大都市的物欲来类比大理这座城市,来大理不为赚钱,只是寻求一种生活态度,这才是大理的主流。所以,虽然这里的山好水好空气好,其实真正吸引我的还是这里的人文环境。

今后客栈多肉的养护我还会继续承担,有感兴趣的花友来大理旅游的时候,可以自由来客栈参观,茶、咖啡等都随意。我自己基地的多肉花园也会继续打造,有时真感觉一个人干不过来,也想有几个志同道合的朋友一起来做。大理是个宝地,对于多肉来说更是这样,对此我深信不疑。

ps:多肉主题客栈的名称是:丘土庄园,位于大理古城人民路上段14号,清真寺对面

本文作者“kakushin0545” 独家授权多肉植物百科,公众号如需转载,请后台回复“转载”




百科君碎碎念:如果说昨晚那篇让你去大理游玩多了一个去处,而今晚这篇则把你去大理的下榻之处也已敲定了!对,百科君就是这么贴心!冲这你也得点个赞吧!


我也相信,伴随着国人对多肉的喜爱,加上百科等行业媒体的努力,你我的身边会出现越来越多与多肉相关的主题花园、天台、咖啡屋、客栈等,如果你身边有此类故事,欢迎投稿给多肉植物百科,让我们在这里发现多肉之美!投稿邮箱:tougao@duoroubaike.cn


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