深度好文｜多肉圈子里那些危险的黑话！
百科君：
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昨日推送回顾：
《危险的黑话》
作者：呜莎花园 编辑：百科君
无论称这些语言是黑话也好，是术语也好，总是我们不得不使用这些词汇。只要我们交流关于肉肉的事情，就免不了要频繁的使用这些词汇。关于品种方面的名词还好说，知道就是知道，不知道就是不知道，并不会引起误解，但有些术语一旦误解了它们的意思，就会给我们的养护造成不必要的麻烦。
网上有很多肉肉的养植经验方面的文章。撰写这些文章的人，有些是资深的肉友，有些则是大棚的棚主。
他们有的人在窗台或封闭阳台上养肉，有些在小暖房里养，有些人常年露养，还有些人在大棚里养。
他们养肉的地点也各不相同，有人在云南、有人在江浙、有人在北京，还有人在福建。
当我们提到与气温、湿度、季节、日照时长、日照强度等因素相关的词汇时，词汇背后的意义不可能是相同的。
也许文章的作者早已经在自己的其他文章里说明了自己的地理位置和养护环境，但你没有看到。如果你按照作者分享的经验去做，就很有可能出现问题了。
温度、湿度、季节、光照还都只是大环境的不同，还不包括更多小环境的差异。即使在同一个地区，同样是窗台养肉，肉肉也是完全一样的品种，也不能完全避免这种误解。有可能你的肉肉放在北面窗台，而他的放在南面；有可能你的肉肉去年成功度夏，而他的上个月刚从温室买来；有可能你家的窗台是飘窗，而他家的窗台却有雨搭遮挡天光；还有可能你家的肉肉装在青花敞口大碗里，而他家的种在收口的花瓶中……
在这么多的变数影响下，同城肉友之间随便的一句：你现在多长时间浇一次水？就会造成不少的误会。
这些可能在沟通中出现误解的因素，即使说上三天三夜也说不完，我只是希望在这篇贴子中解释我觉得很重要的一些受环境影响很大的术语，顺便帮新手肉友敲敲警钟，避免简单的模仿他人的方法而造成的损失。
词汇1：全日照
危险指数：★★★★★
全日照是一个不确定性相当相当高的词汇。我希望大家只要理解为喜欢阳光就可以了。如果你真的认为全日照就是可以放在大太阳底下毫无遮掩的晒一整天，那估计除了仙人掌科和大戟科的一部分植物外，没有那种肉肉可以顺利度夏。
全日照的确是一个听起来很酷的词，颇有科技感。那些习惯使用全日照这个词汇的人往往是大棚的棚主们。他们常常会在那些放在大棚里从来也不需要遮阴的喜光肉肉身上使用全日照这个词。
不过你可别忘了，那些覆着塑料薄膜的大棚是绝对不能算是全日照的，大棚上的塑料薄膜或有机玻璃板可以过滤掉阳光中的大部分紫外线，而且还能把强烈的直射光转换成柔和的散射光。不信下次你逛大棚的时候可以抬头看看太阳，你会发现太阳在大棚里看时，连个清晰的轮廓都看不见，因为强烈的直射光被散射掉了。
以景天科的肉肉为例，除去少数原始种以外，大部分我们常见的品种都是园艺杂交品种，这些肉肉从她的外婆的外婆的外婆开始就从来没离开过温室，连真正的太阳都没见过，更别提什么全日照了。
我把全日照选为最危险的有误解的词汇，是因为我们一直在各种各样的文章、书籍和攻略里强调阳光的重要性。如果肉肉不够美，那就一定是缺晒。所以让很多肉友在入坑之前就下定了露养的决心。其实中国的土地上至少有一半以上的肉肉死于不科学的度夏方法，如果你非要在酷热的天气里给她们全日照，即使你有高超的控水技术，也挽救不了她们死亡的命运。
词汇2：断水
危险指数：★★★★
断水这个词实在是很常见。夏季太热要断水，冬季太冷也要断水。这话听起来没错。但你知道吗？断水的真正含义是停止浇水，绝不是切断你家肉肉的水份来源。
如果你见过完全干枯的肉肉的话，你就会明白，肉肉几乎就是水做的。即使是休眠中的肉肉，也还是需要水份的。
天气炎热的时候，肉肉会通过蒸腾作用来散热。植物学家们实验发现，在50℃的高温下，植物的很多生命活动都已经停止，但蒸腾作用却仍然再继续，因为蒸腾作用是植物对抗酷暑的最后一件武器。
请试着想想看，在酷热的天气里，肉肉试图通过蒸腾作用来降温，却发现根部根本没有可以吸收的水份时会怎样？结果只能是脱水，脱水过度时等待肉肉的就只能是死亡。
肉肉的根部不仅仅会从土壤中吸收水份，她们还会从空气中吸收水份。不同的空气湿度下，断水这个词有着完全不同的意义。
在天津的温室里，夏天最热的时候和冬天最冷的时候确实就是断水的。不过大棚里是与外界隔绝的小环境。白天日照强度大，气温升高，肉肉气孔关闭，棚内空气湿度随着温度的上升而下降。夜晚气温下降，肉肉开始出现明显的蒸腾作用，空气湿度逐步上升，肉肉同时开始吸收凝结在土壤里的水份。
所以，在大棚养植环境下，即使停止浇水，肉肉也仍然在享受着天然的灌溉，不会因为断水而导致根系死亡甚至植株枯死。
当你在某篇文章里看到断水字样时，你可以这样理解：冬季断水是为了防止土壤突然结冰，冰晶会刺破根部表皮细胞造成严重的根部损伤。夏季断水则是为了防备高温下土壤内空气湿度饱和导致肉肉呼吸不畅，最重引起化水和黑腐。
词汇3：浇水间隔
危险指数：★★★★
除非你是在温室环境里全部使用规范的黑方来养肉，否则浇水间隔就是一个看似科学，但是本身对养肉毫无帮助的数字。
不同地区的肉友互相交流浇水间隔是没用的，这个不用我说大家也知道。日照、温度、湿度都相差很多的情况下，浇水又怎么会是一样的呢？
但我要在这里强调的是，即使同城的肉友之间交流：“你现在多长时间浇一次水呀？”，如果不交流养护的细节，也不过是满足一下好奇心而已，绝对不能武断的做为自己养肉的参考依据。
给大家讲个故事吧。我是射手座的。相传，射手座的人最适合养的植物是金钱草。所以有我出没的地方总有几盆金钱草存在。但是我养护的方式是不一样的。有的是水培，有的是土壤栽培，还有的是用颗粒泥碳养植的无土栽培的环境。
水培的金钱草很少会缺水，因为水少了就会有人添一点儿水进去。
土壤栽培的常常会干，但也不至于会干死，因为在干死之前，金钱草会全部卧倒来吸引你的注意，你浇过水以后她们又会重新站起来。
只有颗粒泥碳的环境不太一样，因为金钱草非常喜水，在颗粒泥碳摸起来还潮湿的时候，金钱草就已经缺水了。再加上装颗粒泥碳的花盆是有孔的，所以也没办法浇太多水进去。于是这盆颗粒泥碳养植的金钱草就常常处于缺水的状态。
春节放假的时间比较长，好几盆金钱草由于缺水都趴下了，只有用颗粒泥碳养植的这一盆，隔了这么多天，只是有些萎靡，硬是挺住了没有趴下。我用手伸到颗粒泥碳里去摸了摸，只是还有些许潮气而已，几乎已经全干了。如果是其它几盆金钱草的话，估计早就干枯死亡了。
这就是我反对参考他人浇水间隔的原因所在。即使你们处在同城，即使你们的养护环境一样，即使你们的肉肉品种一样，即使你们使用的花盆完全一样。一个总是懒得浇水的人，和一个习惯潮土养植的人，浇水的间隔会相差很多。真的没有太多参考价值的。
词汇4：散光养护
危害指数：★★★★★
你知道什么是散光吗？你说这有何难，不就是散射光嘛。答对了。散光就是散射光，与散光对应的应该就算是直射光了。
无论是散射光还是直射光，都是对于太阳光的强度来说的。
极昼中的南极，直射的日光斜着穿过厚厚的大气层后，强度已经降得很低。而在热带地区，即使在阴影下，天空中散射的太阳光强度也远远超出南极的直射阳光。
散光养护这个词汇，经常出现在播种、小苗养护、叶插、发根以及服盆等文章中。很显然，上面提到的所有肉肉，体质都是比较虚弱的。作者使用散光养护这个词汇，仅仅是不希望虚弱的肉肉受到强烈阳光的伤害而已。
如果你把这些肉肉放在茶几上、书桌上、冰箱上甚至浴室里，那就大错特错了。这些地方的确是只有散射的阳光，可是这里的阳光强度可能只有窗前阳光强度的几百分之一（如果窗前的阳光强度是10000勒克斯的话，浴室里不开浴霸时的照度可能连20勒克斯都不到呢）。一个失去阳光的肉肉，又怎么可能有足够的能量去生根，去生长呢？
在大棚里养植肉肉时，无论肉肉是无根的还是叶插苗，都是一律放在与成株相同的采光环境下养护的。如果你在参观大棚的时候发现他们的叶插苗放在光线相对较差的环境下，那仅仅是因为棚主想要把光线更好的位置留给成株，只剩下差一点的环境来摆放它们了。大棚里的任何位置都属于散光养护，因为大棚的塑料薄膜已经把直射的太阳光阻挡过一次了。
我们可以这样理解散光养护这个词：请不要直接放在日光下露养，如果需要晒太阳，至少要隔着玻璃才行。
词汇5：全状态
危害指数：★★★★★
在我抨击这个词汇之前，请大家跟我一起闭上眼睛，想象一下夏威夷海滩上的美景。
如果刚刚你没有一觉睡到天亮的话，请继续往下看。
你看到成群结队的俊男靓女，身着泳装，或躺或卧的在沙滩上享受日光浴的景象了吗？
看看那位姑娘，她的肌肤已经呈现出健康的古铜色了。可是她身旁的那位胖胖的先生，皮肤依然雪白。
好了。让我们把心从夏威夷海滩上收回来，想想我们要聊的这个词：全状态。
这真是坑私人不偿命的一个词啊。如果古铜色的健康肌肤算是全状态的话，那姑娘身旁的那位皮肤雪白的先生，恐怕把自己的皮再晒掉三层也全状态不了吧。如果埃塞俄比亚原住民的肤色才叫做全状态的话，那么那位古铜色肌肤的姑娘即使把自己晒出皮肤癌来也无法实现全状态的目标了。
全状态仅仅是一种对出了状态的美丽肉肉的一种吹大牛的说法。一百个人有一百种养护肉肉的方法，环境不同，养法不同，肉肉的色彩也不会一样。肉肉的并不是游戏里的英雄，也不存在满血满状态这种情况的。
每一棵肉肉在接受阳光的时候，会有一个接受阳光强度的阀值。在阳光强度到达这个阀值之前，当然是阳光越强越好，当阳光强度超过这个阀值时，肉肉就会动用花青素来遮挡阳光，避免细胞器受到阳光的伤害。当一棵肉肉开始发生变色的时候，就意味着已经到达这个阀值了，肉肉正在试图遮挡多余的阳光。在超过这个阀值后，在肉肉被阳光杀死之前，阳光照射得越强烈，肉肉对于阳光的抵抗也就越强烈，也就越能表现出强烈的色彩来。
不过，这还不是我们所说的全状态。因为经历暴晒的肉肉虽然合成了大量的花青素，但她们的叶绿素还在。叶绿素加上花青素只能呈现出不够漂亮的猪肝色。全状态要求你必须让叶绿素用温差来破坏掉。当叶绿素被破坏后，猪肝色才能变成艳丽的红色。
全状态这个词的可恶之处，就是它的诱惑性。太多的肉友中了照片上全状态肉肉的毒，拼命的用冰与火来虐待自家的肉肉。结果不仅没有让肉肉进入全状态，反而连肉肉活着的状态也失去了。
我看过一篇韩国大棚的自我介绍，其中在吹嘘自己的养植条件时说到他们是双棚养植的。什么叫做双棚养植呢？就是一个恒温棚，用于肉肉的快速成长。一个着色棚，用于在肉肉商品化之前给肉肉着色。着色的方法会温差与药物并举，效果非常好。
我当时就很奇怪，为什么韩国的大棚会公开的承认自己使用了着色技术来处理肉肉呢？而且还颇有自豪的感觉。想了一下也就明白了，就像我们养兰花、杜鹃一样，如果没本事把花期控制在春节期间开放，这些花就完全不可能有市场啊。韩国的大棚毫不避讳的说自己有着色棚，意思就是我的肉肉比别人的更艳丽、更漂亮嘛。
并不是韩国人狡诈，而是国人在售卖肉肉的时候为了卖高价，才在中文名字的前面自己加上了果冻二字啊。如果韩国人把自己着色棚里出来的肉肉叫做全状态的话，那么露养的肉肉即使晒死冻死了，也变不成人家那个样子啊。
虽然我不主张大家去追求全状态。不过出状态对于肉肉来说还是有意义的。即使抛开漂亮不谈，一些长得非常相似的肉肉在出状态的时候会显现出明显的差别来，也算是我们区分品种的一种办法吧。
词汇6：干透浇透
危险指数：★★★★★
关于干透浇透的话题，我已经专门写过一篇帖子《什么叫浇透，什么叫干》来解释了。但是干透浇透这个词汇给人的误解是如此之大，以至于我不得不在这里重提。
干透浇透理解起来是那么简单，而做起来是那么的难，实在比观察肉肉的缺水状态要困难的多。
且不说我们本来就很难知道某个花盆是否真的干透了。退一万步说，假设我们在花盆的最底部安装一个湿度计，当盆底的湿度与盆外部的空气湿度相差不大时，我们就知道这盆花干透了（毕竟，土壤没办法比空气更干燥，对吧）。
但是，每一位肉友用的土壤、花盆都是不一样的，肉肉的根系发达程度也不一样，这就造成了干透这个概念在不同的环境下有了不同的含义。
比如说，一个刚刚发出新根的肉肉种在高腰盆里。当盆底的土壤干透以后，肉肉的新根已经干燥了太长时间了。这种情况下，我们显然已经错过了最佳的浇水时机。
再比如说，一棵肉肉有着非常发达的根系，在根系中间营造了一个湿度较高的小环境。由于在肉肉的原生地雨水稀少，用根系营造一个保水的小环境是肉肉们十分喜欢做的一件事情。当花盆底部的湿度计检测到盆土已经干燥的时候，肉肉根系营造的小环境并没有完全干燥，甚至可能还保有不少水份。这时候浇水，就可能造成这个保湿的小环境内氧气不足而导致化水。
所以说干透并不应该成为浇水的标志，肉肉表现出缺水的状态才真的应该浇水。
再说浇透。我在《什么叫浇透，什么叫干》中，已经举了一些浇不透或者浇的过透的例子了。所以今天我们不说浇不透的问题，只说浇透与浇透有什么不同。
最安全的土壤是什么样的？就是随便你怎么浇水，都不会导致不透气这种事情发生。如果你使用的正是这类土壤，你就没必要非得等到土壤完全干透才浇水，同时你也可以毫无顾虑的把花盆浇透，而不必担心黑腐的问题。
但是，很多肉友的土壤条件都没有那么理想。彻底浇透那些不太透气的土壤，对肉肉来说很可能就是致命的。我不知道浇透这两个字借新手肉友的手杀死了多少肉肉，也无法统计，但想来一定很多。
那为什么那些园艺高手和养肉大神要教导我们要浇透呢？因为你可能弄不清楚你家肉肉的根到底在花盆里的什么地方。如果是刚刚发根的肉肉，那根应该就在被土埋住的茎部下面一点点。如果是一直生长在盆里的叶插苗，也许根系已经触达了花盆底部。但无论根在哪里，如果你把整个花盆都浇湿，湿到上面浇水可以从下面的排水口流出来的地步，那么根肯定是可以喝到水的。
这就是浇透的真正含义。只要你有办法确保你的肉肉有水喝，你浇透不浇透真的没有什么关系。
词汇7：补光
危险指数：★★★
补光这个词的意思就是使用人工光源来弥补自然光的不足。这个词汇算不上危险，因为补光不会杀死你的肉肉，顶多没什么作用罢了。
如果我拦不住你使用补光灯，我情愿你用补光灯去给肉肉着色。因为像红蓝灯这样的灯具，最起码还能完成帮助肉肉着色的基本功能。
但是补光的含义是弥补自然光的不足，而不是着色。
我曾经用朋友废弃的鱼缸搭建过一个多肉小景，并尝试用人工光源来养护她们。鱼缸的大小是长一米五，宽四十厘米，高六十厘米。我一开始用的是45瓦的日光灯管，工作时间持续照明，当时工作比较忙，总有加班，差不多是朝九晚九，照明12小时。结果不到一周就严重徒长了。于是我增加了人工光源的强度，增加了两盏80瓦的节能灯（使用浴霸类的照明会导致温度过高），结果仍然徒长。于是换成两盏200瓦的节能灯，结果我不说大家也猜到了，仍然徒长。一怒之下将照明升级到了4盏200瓦节能灯，终于可以让肉肉比较健康的成长了，但是终究因为高昂的电费停止了这项实验。鱼缸里的肉肉们最后还是回阳台晒太阳去了。
800瓦节能灯能够给鱼缸里的大部分地区制造不低于1000勒克斯的照度。但是我要说的是，即使阴天的情况下，露天的环境下也会有不低于3000勒克斯的照度，如果在阳光下，30000勒克斯是非常容易达到的照度水平。人工光源想要弥补太阳光的不足？那可不是骗骗肉肉就可以做到的。肉肉需要的是实实在在的能量，能量那是用电费来衡量的，一平米的肉肉摆放面积每天的电费就要10元，嘿嘿，租最先进的恒温大棚也用不了这么多钱吧。
词汇8：露养
危险指数：★★★★
露养最吸引人的地方，就是那些最美的肉肉都是露养出来的。如果把那些最美的肉肉当做养肉这道题的唯一正确答案的话，那么露养自然也就成为了获得正确答案的唯一解法。
你必须得知道，我们现在能够买到的肉肉，大部分都来自温室。少量来自窗台和阳台。几乎没有露养的肉肉。如果你要露养，就需要一个过程让她们适应。
露养没有任何错，而且确实是最最回归自然的养肉方式。我听说，在美国加州，到处都是露养的肉肉，那些肉肉甚至连水都不用浇也长得又大又漂亮。
可惜我们这里不是加州，也不是墨西哥。我们的大部分城市都并不具备全年露养的气候条件。最最糟糕的是，很多肉友仅仅是冬天才把肉肉从露台上搬回家来，夏天的酷暑期都是露养的。
我建议大家看看墨西哥城的气候资料。人家那里最热的月份里的最高平均气温也不到30℃的。你如果非要在35℃以上的天气里露养肉肉，就要做好遮阴、降温等准备工作，并且还要做好肉肉们变得虚弱甚至死亡的心理准备。
不过，如果你的室内有位置养护她们，并且可以让她们跟你一起享受夜晚的空调的话，酷暑的天气里就把她们搬回来吧。
词汇9：施肥
危害指数：★★★
施肥不是肉坑里的专有黑话，影响力也不大。不过，在新手肉友的肉肉死法名单里，施肥死这种死法确实榜上有名。所以，我把施肥作为黑话系列的最后一个词来讲。
很多肉友并不施肥，但是心里总是惦记着施肥的肉友还是挺多的。只要给了这些肉友施肥的机会和理由，比如肉肉开花、肉肉服盆、肉肉消耗、肉肉抽芽……，肉友们还是会果断给肉肉施肥的。
肉肉需不需要施肥呢？当然也需要。不过该怎么施肥不是我们今天的话题，我们今天只谈施肥的误区和危害。
我们先说说肉肉为何会死于施肥。肉肉在施肥后死亡，既不是因为肥料有毒，也不是因为肥水“烧”死了肉肉的根。传说中的烧苗，其实就是失水而已。
几乎所有的植物，都是通过渗透作用把水喝到细胞内部的。一半情况下，根细胞内的水无机盐浓度高，而根细胞外面的水则无机盐浓度低。当存在这个浓度差异时，渗透作用就发生了，水会从低浓度的地方渗入高浓度的地方。于是根细胞就喝到水了。根喝到的水会进入导管，然后利用肉肉的蒸腾作用向上提升，这个咱们暂且不提。
当我们使用的肥水浓度高于根细胞内部的浓度时，细胞内的水份就会从细胞里流出来，失水就发生了。失水的肉肉会导致进一步的干瘪和萎靡不振。这往往会鼓励不明真相的新手肉友进一步施肥，从而导致肉肉最终的死亡。
肉肉是储水能力很强的植物。肉肉体内的水份含量远远超过其他的植物。一斤肉肉叶片在完全干燥后得到的干物质量比一斤韭菜干燥后的干物质量低很多。这就导致肉肉的细胞液浓度非常低，稍微遇到一点儿高浓度的液体，就会出现细胞液的反相渗透。严重时就会造成肉肉死亡。
大部分的肥料以及农药，都不是为肉肉专门设计的。所以，在配置溶液时，一定要在肥料说明书的基础上稀释再稀释才能安全的使用它们。
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