他山之石 | 国外农业现代化和农村水利建设经验对我国的启示

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引言：人多地少是我国的基本国情，我国耕地面积1.349987亿公顷，人均耕地面积仅0.098公顷。在人口多和耕地少的双重压力下，合理规划及优化发展农村水利是保障我国农业生产安全的重要途径。以色列、日本、美国、欧盟等主要国家和地区在农田水利发展方面上走上了法制化、系统化、市场化、科技化的道路，在长期的发展中积累了较为丰富的经验，为中国农业现代化和水利建设的发展提供借鉴。

一

以色列农村水利发展经验

（一）以色列基本情况

以色列全部领土面积约为2.0770万公顷，其中60%以上土地为沙漠和山地，耕地面积为27.85万公顷，约占国土面积的23.8%。耕地灌溉面积为22.5万公顷，耕地灌溉率高达80.79%。以色列总体而言水资源相对匮乏，再加上人口密度大、人均耕地面积有限等因素，在一定程度上阻碍了农业水利的发展进程。

（二）以色列农村现代化和水利建设发展的特点

政府大力发展节水事业，采用较高的节水灌溉技术提高水资源利用率。由于以色列独特的地理位置，一半以上地区属于干旱和半干旱地区，年降雨量稀少，水资源相对匮乏，这也为以色列现代化农业的发展提供了有力的契机。水资源的利用也成为农业发展中首要问题，相关科研人员一直致力于农业水资源节水技术的发展，提高水资源的利用效率，得以保持农业发展过程中对于水资源的需求。以色列现在不仅在节水灌溉技术方面具有成熟的技术，满足国内居民的生产需求，还大量出口优质水果、蔬菜、花卉和棉花等。特有的灌溉技术促进了以色列农业快速的发展，如表1所示。 

整合有限的水资源，循环高效用水。以色列在面对水资源相对匮乏的情况下，能够积极发展水资源灌溉技术，在重新规划农业生产发展布局的基础上，进一步提高了水资源的利用效率，才使得农业得到较快的发展。另一方面实施“阶梯收费”的模式，鼓励节约用水，以应税配额百分比来计算农业生产者所缴纳的水费，超出规定限额的部分征收高于限额内的价格。再者为了解决水资源在区域内分布不均的问题，在全国范围内修建水利工程，通过管道、运河等模式，将水资源相对充沛的地区输送到相对匮乏的地区，能够在一定程度上缓解水资源短缺的问题。与此同时以色列政府还积极研发相关节水技术以及加大对农业基础设施建设力度，通过研发滴水灌溉等技术，把农药、化肥等通过水灌溉的方式进行输送，还通过计算机技术自动调节灌溉时间等，最大程度上弥补了水资源短缺的问题，有效缓解了水资源对于农业生产发展的制约，才使得以色列农业有了较快的发展。近年来，以色列的农业灌溉用水量逐年递减，而农业生产的利润却在增长。

以色列人对于“整个农业循环经济”具有高效的规划水准和系统的管理能力。以色列通过研发相应的滴灌等技术，有效提高了水资源在农业生产发展中的利用效率，降低了单位农产品相关的生产成本。通过农业节水技术的普及和发展，以扩大再生产等方式促进整个农业经济的发展。研究显示，在所有经合组织(OECD)国家当中，以色列是废水回收利用程度最高的国家。2000年，以色列仅有33.6%的人口使用回收处理后的废水，到2014年这一比例已经攀升至51.7%。以色列目前全国55%的淡水供应来自海水淡化。其成本仅相当于20世纪90年代的1/3，以索雷科生产的淡水为例，1吨水的成本只有58美分(约合人民币3.85元)。以色列平均每个家庭每月的用水支出大约在30美元(约合人民币200元)，而2016年以色列的人均GDP为3.7万美元，用水支出已经只占很小的比例。

二

日本农村水利发展经验

（一）日本具体情况日本的国土地面积约为38万公顷，其中2/3为山地，耕地面积约426.45万公顷，人均耕地仅0.034公顷，近似中国人均耕地面积的1/3．人均水资源量3200L。尽管日本降水丰沛，但时空分布不均;加之日本是一个狭长的岛国，河流短、坡降大，暴涨暴落，拦蓄困难，洪涝灾害频繁，无雨时很多地区同样存在着干旱缺水。日本在20世纪50～70年代开展大规模土地改良，兴修大型多用途水利工程，普及机械化耕作，至70年代末，大部分地区的土地改良事业均告完成，农业基本上实现了现代化。

（二）日本农村现代化和水利建设发展的特点

日本在实现农业现代化过程中，其水利发展方面的主要特点可以概括为以下几个方面。

在农业节水方面，日本注重提高用水效率，并对区域内灌溉用水的循环利用给予高度重视。日本历来重视稻作农业及水田灌溉以及水田基础设施的完善，其中约有1/5的旱田有相关灌溉基础设施，主要用于蔬菜和果树种植的灌溉，剩余部分为雨养农业，主要种植小麦、大豆等，日本由于土地有限，而管道输水效率高、占地少、易管理而重视发展管道输水。在日本全国约有1/3的田地实现了灌溉的管道化，并且自动化、半自动化等基础设施配置也较为完善。日本在20世纪中期从美国引进了农田的滴灌技术，覆盖了日本旱地面积的90%以上，而一些微灌等技术主要应用于塑料大棚等一些高附加值生物的种植上。日本注重区域内水资源的重复循环利用，大量的灌溉水通过管道、河道等途径反复利用，在灌溉田地的同时，在区域内逐步形成了一个动态的水资源环境循环系统，对地下水、生物多样性的发展、生态建设等发挥了重要作用。

在农田水利建设理念方面，注重农田水利的生态功能，强调农业农村的综合治理，并重视灌溉水质监测和保护。日本农田水利发展理念和工作重点体现在以下几个方面:一是注重农田水利的生态功能。在实现工业化过程中，逐渐注重农村生活环境的建设和农业的可持续发展，重视农田水利与环境间的和谐关系，重视水田以及渠道等农田水利设施的生态功能，如改善水质、提供生物多样性等;二是强调农业农村的综合治理。日本的“农业农村治理建设项目”把“水”和“土地”作为治理对象。农业农村治理建设项目是一个总称，内容包括农田水利等农业基础设施建设、水田旱田治理、农道治理以及农村环境治理等。三是重视灌溉水质监测和保护。日本农林水产省农村振兴局通过对农业用水资源进行定期监测来了解、掌握农业用水的水质情况，以维护和确保良好的水资源，推进农村地区水质保全政策的实施。

在农田水利管理体制方面，日本中央与地方农田水利事权划分以法律为依据，责任明确，既体现了中央集权的单一制国家对农田水利的责任，又体现了地方在农田水利事业一定程度上的自主权。在中央层级横向事权划分上，水资源管理和开发、水环境保护，以及农业、工业及居民用水等管理等由不同部门负责，权责交叉较少;农田水利工程产权制度和管理体制建立在法律基础上，产权清晰，管理主体和管理责任明确;建立在传统和法律基础上的土地改良区覆盖面广，管理规范、民主，体现了高水平的农民用水自治;在农田水利投入机制方面，日本农田水利设施建设投入以法律为依据，以中央和地方(都道府县政府)资金占主导地位。农田水利投入机制的公益色彩浓厚，体现了日本对农业和农田水利的大力扶持。

较小的农业经营规模和较高的生产成本，促使政府对农业和农田水利的扶持。日本的农业生产主要以家庭为单位经营，平均每个农业劳动力耕地面积为2.7公顷，虽是中国的4～5倍，却仅为美国的1/20。日本多山丘少平原，地块面积小，不适合大规模机械化作业，生产成本较高。为扩大经营规模，提高农业效益，日本鼓励土地集中，重点扶持核心农户。实现工业化后，农田水利基础设施建设的资金投入虽然减少了，但在农业农村总投入中的占比反而提高了，农田水利基础设施在农村建设中的地位更加突出。随着日本农田水利设施的基本完善和农业农村结构的调整，对农业农村的预算逐年大幅度削减。从1997—2009年，农业农村建设投资减少了53%，而农田水利基础设施建设占农业农村总投入的比例从30%提高到了40%。

三

美国农村水利发展经验

（一）美国基本情况美国国土面积983万公顷，约有一半以上的国土面积为平原地区，为农业机械的规模化生产提供了便利条件，美国作为新兴的产业国家，在农业发展取得了一定的成就，而大规模的灌溉过程大约经历150年，经历了一个从快速增长到逐步稳定的发展过程。加上美国的独特地理位置，在西部地区而言大部分属于干旱、半干旱特征，年降雨量大约在500毫米。在这样的外部环境下，美国通过发展水灌溉等技术，使西部地区成为全国农业灌溉最集中的地区，也是全国粮食的主产区，根据CIA网站最新资料，美国灌溉面积达2640万公顷，约占耕地面积的17.17%，由于开展农业生产的自然条件较好，较低的耕地灌溉率基本不影响其农产品出口第一大国的地位。

（二）美国农村现代化和水利建设发展的特点

农业经营规模大，适合发展机械化灌溉技术。家庭农场是美国农业生产经营的主要模式，2002年美国农场的平均面积约为170公顷，是中国家庭平均经营规模的300倍以上。大规模的家庭农场，以及更大规模的公司农场，适合应用大型喷灌机等机械化灌溉设备。

西部地区水资源供需矛盾突出促使节水效果较好的机械化灌溉方式替代传统的地面灌溉，农田水利建设更重视水资源的利用效率和环境保护。在工业技术的推动下，20世纪中期，大型喷灌技术首先在美国发展起来，到2000年美国的喷微灌面积已占灌溉面积的52%。到20世纪70年代以后，西部大规模灌溉工程建设基本完成，由于工业化程度提高，水资源短缺、水环境污染、水旱灾害等问题日益严峻，美国农田水利的重点从大规模的水资源开发和工程建设转向了原有工程的改造和技术革新，不断提高灌溉用水效率。推广精准灌溉、灌溉水质监测、污水回收利用、控制地下水开采等环境保护措施。

在农田水利管理体制方面，联邦政府、州政府及地方政府和民众共同参与灌溉工程建设和运行管理，联邦政府在西部灌溉大发展过程中发挥关键作用。农田水利在中央层级横向事权划分上责任明确，交叉较少;灌区由用水户自主管理，管理规范、民主，体现出了高水平的农民用水自治。

农田水利投入机制方面，政府投入和市场融资相结合的农田水利投入机制较为成熟，联邦政府基本上将农业供水作为准公益性事业，投入责任明确，社会资本在综合性供水工程建设投入上发挥了较大作用。农田水利成本回收(水费)政策也体现了美国政府对农业和农田水利的一贯扶持，美国采取以工补农的水价政策。农业水价不足的部分要求其他供水水价补足或通过发电收益弥补，西部地区虽然缺水，但联邦工程水价较低。

四

欧盟农村水利发展经验

（一）欧盟基本情况欧盟作为重要的国际组织，其跨国界水资源管理模式对于我国跨省际、跨流域的农村水资源管理有着重要的借鉴意义。欧盟曾制定了一系列水质标准，《成员国抽取饮用水的地表水水质》《保护改善可养鱼淡水水质》《水生贝类水质》《人类消费用水水质》等水标准体系为欧盟体的农村、农业用水提出明确统一的要求;在排污限制上，《杀虫剂指令》(91/414/EEC)以及《硝酸盐指令》(91/66/EEC)对于保护农业水资源质量，保障农业安全起到重大作用;《欧盟水框架指令》的总体目标是在流域内为所有的水体建立综合的监测和管理系统，发展动态管理措施程序，制订不断更新的流域管理计划，中心是要求所有成员国在项目执行过程中鼓励所有感兴趣的团体参与到各类活动中。框架要求从2010年起，家庭、农业和工业都要承担水资源管理的成本，而且还将采用水价政策鼓励高效用水。

（二）欧盟农村现代化和水利建设发展的特点

高效的水利管理体制是荷兰水利建设的前提。荷兰实行“一龙管水”，在中央政府、省政府和市政府中分别设置了与水有关的机构，专门负责水资源的开发和管理。尤其是荷兰的水董事会，作为一个独立于各级政府的专业性水管理机构，不仅从事防洪，还从事水量与水质(包括污水处理)的管理工作，管理地位与市政府相当。荷兰实行的这种水务一体化管理体制，杜绝了管理部门条块分割、政出多门的现象，使得各级水管理机构能做到各司其职，依法管理，运转有序。规范的投入机制是促进水利事业良性循环的关键。根据污染者付费的原则，荷兰采纳对居民和工矿企业征收污水收集税和污水处理税以用于污水收集系统和污水处理厂的建议，较好地解决了点源污染治理的经费问题。管理大江大河等重要工程的水资源派出机构也从直接向国家管理的大江大河排污的企业征收的污染税的税收中获得了水资源管理的费用。同时，荷兰政府对重点水利工程实行国家投资，保证了经费;对受益单位和个人，收足了经费，而且建立了受益者、付费者参与决策的制度，责任、权利、义务明确，形成了良好的费用回收机制，具有中央政府、省政府、水董事会、市政府等多种融资渠道，为水利事业提供了稳定雄厚的资金保障。依法行政是水利工作的助推器。荷兰的水资源综合管理，得益于完善的水利法律法规体系，如在防洪方面，从防洪工程的规划、建设、维护和管理，到洪水的预警预报，抗洪抢险的组织，以及灾后的救济，荷兰都有相应的法律规定及相关执行部门。在荷兰，法律执行部门执法相当严格，违反有关水法规的省、市长都可能被起诉，有效地维护了水环境治理与开发的良好局面。水土保持生态环境建设是水利事业的重要内容。水土资源是人类赖以生存和发展的最基本条件，是不可替代的基础资源。荷兰由于独特的自然地理条件导致了国土浸渍、水土流失这一特定的突出的环境问题，水土保持生态环境建设，如湿地恢复、河道治理，一直受到荷兰政府各部门及有关组织团体的高度关注，列入了水管理重要议事日程。荷兰已建立一套比较完整的生态环境建设理论体系，加上政府采取有力政策措施予以保障，生态建设效果显著。玻璃温室农业、园艺花卉、生物防控技术、电子信息技术等方面全球领先。荷兰玻璃温室面积达到16.5万公顷，约占全世界温室总面积的1/4，西荷兰是温室最集中的地区。玻璃温室约60%用于花卉生产，40%主要用于果蔬类作物(主要是番茄、甜椒和黄瓜)生产。荷兰很注重信息化操作和田间监测、大数据收集，玻璃温室环境控制方面，实现了全部自动化控制，包括光照系统、加温系统、液体肥料灌溉施肥系统、二氧化碳补充装置以及机械化采摘、监测系统等。智能化配肥喷灌系统、领先的生物防控技术促成荷兰农业高投入、高产出的经典经营模式。通过水和肥料循环利用，避免使用农药和化学农资产品，实现生产过程无污染，达到尊重自然、回归自然的目的。

五

对我国农业现代化发展和农村水利建设的启示

（一）我国的基本情况我国耕地面积1.349987亿公顷，人均耕地面积仅0.098公顷，其中，耕地灌溉面积6587.26万公顷，约占耕地面积48.79%。由于同属季风气候区，以及人多地少的国情，我国农业生产条件整体与日本最为相似，应注重提高用水效率，加强对农业和农田水利的扶持。我国西北地区气候干旱，水资源匮乏，水果、棉花等特色农业产业在农业产值中占有一定的比重，与以色列的情况相近似，应借鉴相关经验，大力发展节水高效农业。东北地区作为我国主要商品粮基地，应借鉴美国农业现代化相关经验，大力发展机械化灌溉技术，荷兰的科技农业代表了现代化农业发展方向，应提高我国农村用水的智能化水平，促使用水方式更加环保。

（二）对我国发展农业现代化和农村水利建设的启示

综合以色列、日本、美国和荷兰农业现代化和水利建设中的主要做法，可总结经验如下。

大力开发和推广现代化的灌溉技术和水资源管理方法，采用合理、高效用水的机制和调控手段，提高水资源利用率。我国应大力开发和推广现代化的灌溉技术和水资源管理方法，加强农产品生产全程所需适用技术研发，建立水资源高效利用的管理体系和技术体系。要从政策上重视农业高新技术创新，加大农业科技投入，优化农业教育，提高农业科研实力。以色列农业现代化的成功经验充分证明科学技术是现代农业发展的动力源泉，理应从科研源头上开发滴灌、施肥、栽培、远程控制等技术，以提高农业生产中的资源利用率、农产品产量和质量。

土地规模化是工业化进程中发展农业和建设农田水利的必然趋势。从美国工业化过程中可以发现，随着工业化进程土地经营规模扩大的趋势很明显。土地规模经营有利于机械化耕作和大型灌溉设备应用，提高农业生产和灌溉效率，减少用水户数量，便于灌溉管理。而工业化程度及经济发展水平基本决定了一个国家或地区农田水利发展所处的阶段。以法律形式明确中央和地方农田水利事权划分，明确政策指导、建设投入、建设管理等方面的具体责任。整合农田水利行政管理职能，减少权责交叉，充分发挥农田水利为农业生产、农村生活和生态环境服务的综合功能。从国外经验看，不管是联邦制国家还是单一制国家，中央和地方的事权划分都是比较清晰的。国外农业现代化和农村水利建设经验对我国的启示，单一制国家的日本，国家特别是中央政府在农田水利指导和投入中起到了决定性作用，中央及地方各级政府根据农田水利工程规模确定建设主体和管理主体，事权划分很值得我国借鉴。

规范农田水利投入机制，进一步加大农田水利投入力度，制定更为优惠的农业水价政策。与美国、日本等国相比，中国农业经营规模小，效益低，农户承担能力弱，粮食安全形势严峻，更需要政府在农田水利投入中承担更多责任。农田水利关系国家粮食安全，中央应加强农田水利资金统筹，加大对粮食生产的政策倾斜。应在考虑资源可持续利用基础上，结合具体经济条件，采取比目前更为优惠的农业水价政策。应该建立一种“以工补农”的价格补偿机制，通过水资源统一管理，将工业供水收益、水资源费收入等非农业供水收入进行统筹，用于补贴农业供水成本，保持全社会供水收支的总体平衡。

建立以农村水资源保护为准则，地区间(省、市间)协作为依托，协调管理和公众参与并举的农村水资源管理框架。在加大农村水资源开发和利用的同时，应当加大水资源保护，建立水资源保护红线和相关法律法规。加强区域间水资源和农业发展的空间协调，构建跨区域跨省市的水资源管理办法。

逐步变革传统用水方式，加大农村水利科技投入，提高水利智能化水平。借鉴荷兰经验，应首先在温室农业中逐步推广、普及智能化配肥喷灌系统。注重信息化操作和田间监测、大数据收集，利用大数据进行管理和防控提高农业生产和灌溉的智能化水平。推广水肥一体化，促进水和肥料循环利用，减少农业污染。未来是高科技大棚和垂直农业的时代，这两种方式可以节能环保，增加产量，免于使用农药和化学农资产品。节水、实现水的零消耗也是大棚未来的一个方向，应大力发展水利科技，提高数字化智能管控能力，在未来农业发展中才能更加具有竞争力。

来源：中国农业资源与区划 2019.11

作者：赖红兵，鲁 杏

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