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3元/杯奶茶,增城这间“长情”老店,一卖就是17年!

十月 增城那些事儿 2020-12-08


昨天路过一小,惊奇发现小学经常光顾的奶茶店竟然!!还在!!


走近门口,一个颇为熟悉的身影撞进了我的视野,还没来得及反应就脱口而出:“惚姨,来一杯红豆奶茶。”


被喊到的惚姨有点惊讶的看着我。自08年小学毕业后,整整11年没再来过,也难怪惚姨不记得我了。


想来也好笑,还是当年一群调皮的男生搞怪帮老板娘起的花名。“阿姨,你一日到黑都‘惚惚下’咁,就叫‘惚姨’啦~”就这样,“惚姨”这个称呼慢慢在熟客之间传了开去。


当我陷于回忆时,惚姨已经娴熟地冲起了奶茶,勺红豆、倒奶茶、推入封盖,一气呵成。



捧过微烫的奶茶,戳开吸上一口。果然,这里的味道还是一如既往,没有让人发鼾的香精味,红豆还是那么软糯。


既然已经来到这里,当然不可以错过小时候这里的“明星产品”红豆双皮奶啦~


虽然包装变了,不过双皮奶还是记忆中的甜丝丝滑捋捋,不愧是当年最爱。


付钱时,看着菜单的价格我有点懵,东汇城现在随便一杯都十元起步,这里居然还在卖三蚊?“来噶都系熟客,升太高冇意思啦”惚姨笑着说。


不仅是价格,惚姨的店处处都透露着一股怀旧的气息,没有过多设计的菜单,手动的奶茶封盖机、保暖的热水壶、柜台摆满了各种经典的调味品。


热奶茶和儿时一样藏在柜台下的保暖壶。


让人遗憾的是,惚姨已经不做炸嘢了。“我姐年纪大,做不来了,上年开始没做了。”


从前放学铃一响大家就会跑过来买吃的,鸡柳、椰菜、热狗…小小的铺面挤满了流口水的学生仔,刚刚出炉的炸嘢撒上香香辣辣的粉末,拿到手就忍不住开吃!


最记忆深刻的是,每次吃得撑着肚子回家吃不下饭,总会被妈妈一顿骂。


 | 以前的一年级生,如今已为人母 | 


很多人喝着这里的奶茶长大,从读书喝到出来工作再到结婚生仔,惚姨可以说见证了他们的变化和成长。


“我个仔话送个叉烧包给你吃”“哈哈哈谢啦~”


“阿忽,仲记得我磨,好耐棉来咯~爱一杯奶茶,全部料帮我加埋落去”“全部都加唔好饮噶”“怕米咯,细路哥个阵米又系咁加哈哈”


以前穿着校服背着书包拿着一块钱来买奶茶的“小个子”们,如今已经穿起了西装打起了领带,有的甚至已经带上自己的小孩子。


长大后的我们有能力去消费更高的店铺,也尝过各种各样好吃的美食,但不少人每次经过都会进来买上一杯奶茶,和老板娘唠嗑两句,让我们心心念念的其实是和惚姨的感情。


熟悉的人,熟悉的问候,熟悉的味道,一切都让人感到亲切和怀念,不禁忆起青葱年少时的快乐时光。


 | 长情老店,一开就是17年 | 


刚上初中,增城迎来开奶茶店的热潮,光是中山路就不下六家。但开得快,倒闭的也快,奶茶店的竞争开始变得激烈。


也是从那个时候开始,奶茶的价格开始飙升,从五元到七块再到十几块…不少老店在这场“战役”中倒下了,只有为数不多的仍在坚持。


早上11点开档,凌晨12点才收摊,就这样坚持了十七年。


在我看来,这座城市里最长情的这些是经营着老店的阿叔阿姨,他们会用心记住每一个老顾客的声音和习惯。


她会记得你不喝冷饮,她会记得你喜欢红豆奶茶加珍珠,她会记得你口味偏甜…


惚姨有句话特别让我印象深刻:“ 做耐咗有感情噶,做得到米做落去咯。”就是这么一家暖心老店,陪伴着无数人成长。



 你小时候常去的那家奶茶店还在吗?

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