刷爆上海10W+人的网红牛排，终于来厦门了！价格超实惠，现在还能免费吃！

“澳牛”曾经一度是顶级牛排的代名词。

但想在厦门吃上一口这样的牛肉，简直太难。

且不说牛肉昂贵的价格，

单论运输成本，就贵的吓人。

所幸的是！

东方时代广场一层时福全球购，

开了一家BUTCHER牛排肉铺，

这里全部都是进口的澳洲牛排，

品质优越，价格感人！

别急，出发前先记住这3点

①10月12日正式开业，福利超多！

②按克计价，连学生党都毫无压力

③藏在时福超市里，一不小心就会错过！

 这回真的瘦不了啦！

都是卖肉，可这家的牛肉不一样！

来自世界最大的牛肉出口国

Butcher牛排肉铺的牛肉，

是来自世界最大的牛肉出口国澳大利亚，

那里有最新鲜的空气和最清澈的水，

是公认没有疯牛症和口蹄疫的地区！

最重要的是，

牛肉直接从牧场运送过来，

穿越8000公里只为一口极致牛味！

采用专业冷链技术，

“0度保鲜”！

最大程度保持肉质的鲜嫩，

因此，吃到的不是冷冰冰、硬邦邦的牛肉，

而是散发粉红色泽的柔软小鲜肉！

分店遍布全国，难逃排队的命运！

不管是北京世纪金源、悠唐

还是上海马爸爸家的盒马鲜生

每一家Butcher牛排肉铺

都有一群耐心等候的人！

排队！排队！排队！

只为了一块上好牛排！

Butcher牛排铺正确的打卡方式

从选到煎，全程能见度100%

1、选 肉

牛肉在专业的冷柜里排酸48小时，熟成。

明亮的肉柜，清晰可见，藏不得任何猫腻。

不管是西冷、肉眼，还是菲力，

我们的牛排小哥，会侃侃而谈，

给您聊足一块牛排的前世今生！

2、称 肉

一般肋眼、西冷的重量都在150g左右，

菲力小一些在100g左右

选好的肉上会插一面专属的小旗子

恢复到室温的牛排擦干，称重标价的同时，

在暖灯下醒醒，等待烹制

3、煎 肉

每一块好肉，都在您眼皮底下

由我们的帅哥主厨在全开放厨房

用满满的爱意亲手煎制

首先，铁板上用橄榄油扫过。

这里的油由迷迭香浸泡，

在烹制过程中会加入百里香。

牛排放下去“刺啦”一声，

瞬间粉红变金黄，

发出令人发指的香味。

要是肚子饿或刚下班，

简直杀死人啊！

每过10几秒就翻面，

保持整块肉均匀受热，

侧面也要照顾到~

4、醒 肉

牛肉煎好，

在特制的高温灯下放置2~3分钟“醒醒”，

这样口感更细腻，汁水更饱满！

5、切 肉

主厨用熟练的手势将牛肉切好，

装在纸船里，

撒上粉红玫瑰岩盐和海盐，

再撒黑胡椒，放蔬菜，挤沙律酱，

一份完美的纸船牛排诞生了！

招牌推荐

选部位也很讲究，待我细细讲解

菲 力

一头健硕的安格斯牛身上只有2条菲力，产自几乎不运动的脊背，几乎没有油脂！适合爱健身，想要保持完美身材的女生们～

菲力是牛身上最嫩的部位，也比较稀少，价格自然会贵点。但感受过那嫩度，谁还在乎那么多？

西 冷

西冷牛排，也称沙朗，可算是牛排中的经典，牛下腰部区域的运动量较大，所以肉质韧度强、硬、有嚼头～如果你对嚼劲情有独钟，那西冷就是为你诞生的！

肉眼

均匀布满雪花纹理脂肪，

肉体丰盈、肌肉饱满，

男士们最欲罢不能的选择。

带着这艘友谊小船，边走边吃

有人把它当做友谊的桥梁，

感情瞬间升温~

也有人把它当成一艘独木舟，进入贤者时间。

但不管怎样，纸船装着牛排捧在手里，

走到哪都是焦点！

随时都能慰藉你的胃，填满你的肉欲…

2017年10月12日

Butcher牛排肉铺厦门旗舰店

牛叉开业！

免费请你吃，

还有各种惊喜可以体验噢~

 Yes厦门粉丝福利 

给Yes厦门公众号后台

回复关键词【牛排】领取福利~

 福利一 

5份超值超大牛排免费送！

 福利二 

到店出示此文，

1、购买任意一块牛排，

即送雪花上及牛排一份

2、消费即送台湾小美冰激淋

3、消费即送德式香肠

 以上福利领取方式 

给Yes厦门公众号后台

回复关键词【牛排】领取

回复截至：10月12日中午12：00

 福利三 

“牛粉”们还可享受如下长期吃肉优惠：

1、购时福礼卡1000元

送Butcher 100元抵用券

2、充值Butcher牛排VIP卡，

500元送50元，1000元送150元

活动时间：10月12日至18日，

整整一周！

 Butcher牛排肉铺厦门旗舰店 

电话：[phone] （也是小牛的私人微信)

地址：湖滨西路10号101广场东方时代广场一层时福全球购