【生活】相音
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相音
文图/赵锐
想起一个笑话。说某个外地人在西安的大街上找厕所，到一家单位问门房大爷：大叔，我想找卫生间。大爷说你等等，回头就朝院子里喊：魏胜建、魏胜建！有人找你！——这是西北人的专属笑话，西安话的“魏胜建”和普通话的“卫生间”发音相同。
类似由方言障碍引发的笑话全国各地都有，这也是中国文化最神奇的所在——不同地域的人群说着差别迥异的语言，仅凭方言交流常常是“鸡同鸭讲”。
导致地域文化巨大差异的原因众所周知，主要是自然地理因素。我大中国幅员辽阔、地形复杂，有众多相对独立的地理单元，在交通通讯落后的时代，各单元交流较少相对封闭，历经千年就逐渐形成了区域性的文化差异。
但时至今日，交通通讯日益发达，经济人口往来频繁，自然地理的障碍正迅速消解，各地域的文化差别开始逐渐模糊趋同。仅从服饰、建筑、习俗这些外在特征上，已经不容易辨识出地域属性。传统印象中某地居民的固有形象，好像突然就消失得无影无踪。在陕北，头裹白羊肚手巾的大多只是演员。在关中，也很难见到戴头帕的大妈。而大巴山里裹着厚重缠头的山民，几乎绝迹。
就连一些习俗也在悄然同化。陕南安康传统娶亲仪式里，新郎不能亲自迎接新娘，只派出接亲团迎娶，新娘则由娘家兄弟背出家门，新娘的父母也不会出席结婚仪式。但十几年前秦岭隧道贯通后，安康和西安的时间距离从十几小时缩短为三小时，娶亲风俗便在短短几年内与西安迅速趋同，现在已完全改变为“西安模式”：新郎亲自去接新娘，经过挤门、找鞋、吃荷包蛋等环节，再把新娘抱出大门——这几乎是因地理障碍消除导致文化差异消失的鲜活例证。
当地域文化的外在特征日渐消融，要识别一个人的原生文化基因，只能在口舌之间去寻找蛛丝马迹——方言特点成为判定“你是哪里人”的最可靠依据。
话说三位好友一起过年，却怎么也找不到鞭炮。去屋里找“什么都没有啊”——西安人出来说“撒都米有得么”，广州人出来说“咩都哞晒呀”，天津人出来说“骂也煤油啊”。这就是中国地域文化的大火锅，一汤一底料，你涮你的肉，我烫我的菜。
土语方言远比风俗习惯要丰富得多，也比风俗习惯更加难以改变。尽管学术界把官话方言分为八大支系，但我们听到的语音差别，远比研究结果要繁杂得多，即便在同一地理区域，也存在明显的差别。
关中平原沃野平川、交通便利，几乎没有地理障碍，但关中的西安、宝鸡、渭南三地方言发音却有很大不同。西安话说“河上有条船，船上有个桌子，桌子上有本书”，宝鸡话却读作“河上有条蝉，蝉上有个折子，折子上有本丝”。同在西安市，长安区、鄠邑区的方言也特征鲜明，有些发音甚至让汉语拼音汗颜，用英语音标、希腊字母也根本拼不出来。
方言真是辨识度最高的文化特征。正因如此，潜藏在血脉深处的乡音，才是味久醇香的原生基因，才是与生俱来的心理归宿。唐代的贺知章在一千多年前就感慨“少小离家老大回，乡音无改鬓毛衰”，也足以佐证方言是多么历久弥新的文化标识。
但还有一些方言的存在，超越了地理空间的阻隔，形成神奇的“语言孤岛”。这就是导致地域文化差异的另一个原因——历史因素，因人口大规模迁移产生的独特现象。
香港演员陈小春提出“保卫广东话”的倡议，认为粤语是唐朝时期的“普通话”，因为用广东话朗读唐诗，显得更加抑扬顿挫朗朗上口。这并非妄言。语言的变迁会以漫射扩散的形式，从人口最密集的经济、文化、政治中心，渐次向外围传播，越是偏远的地区，可能越会保留最早波次的影响。古代距离中原最远的岭南地区，方言发音中可能就存在更多的唐朝元素。
安康也是这样一个神奇的样本。明清之际长达两百年的移民历史，使居民五方杂处，汇集了来自江浙、湖广各地的人口，比较著名的有恒口的王羲之后裔、东关的顾炎武后裔、白河的黄庭坚后裔等。这些外来移民隐没群山聚族而居，长期处于相对封闭的环境中，至今还保留了明末清初时期江淮官话的方言特点。
那明清时期的江淮官话是什么样的？很幸运，我们还能看到一些用江淮官话撰写的明清小说，记录了许多当时的方言俚语，其中最著名的就是曹雪芹用江淮官话金陵方言书写的《红楼梦》。是的，没有搞错，安康人还在讲着南京大观园里的话。
仔细去读一读《红楼梦》，会发现几乎每一回合都有安康市区俚语的痕迹。比如“老太太也会怄他”——怄，故意让别人生气之意；“别太兴头过馀了”——过馀，过分之意；“宝钗笑道：你也太听说了”——听说，听话乖顺之意。还有“干飺（ci）”——吃白食；“样范儿”——模样；“这一向”——最近一段时间。再诸如“讨人嫌的很”“信嘴胡说”“不是顽的”“真个的”……这些安康话里最常见的口头禅，也是《红楼梦》里宝黛钗们日常的交谈。
在全国方言分布图中，安康正是江淮官话黄孝片区方言的西北飞地，而南部的大巴山数县却属于西南官话范围，安康城区的江淮方言已演变成西北官话发音——简直就是一锅江湖乱炖。所以，安康方言呈现出更加神奇的地域特征，县区口音不同，乡镇口音有别，只要一张口，就知哪乡人。
安康俚语中有个词叫做“相音儿”，意思是从听到的话音大致估摸含义，类似相面、相马的衍生词。毕竟在这个方言荟萃的地方，要完全听懂对方的语言是件不易的事情，稍微有点相音辨语的能力可以消除很多不必要的笑点。
这些需要相音识别的各色方言，是最丰富的非物质文化遗产，我们最多样的基因，就潜藏在声韵和词汇中，最精彩的历史，也隐没在方言土语里。据说，江淮方言就是明朝的普通话，客家话或许是魏晋南北朝的普通话。而现在我们正努力学习的普通话，其实取样于河北滦平县的方言。
说到底，还是一汤一底料。