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大葱“身价”飙升 每公斤超7元

枣强融媒 2022-06-15

  作为重要的调味蔬菜,大葱可以说是大家平时做菜的必备品。最近,市场上的大葱价格涨幅较大,引起消费者的广泛关注。

  近日,在枣强信誉楼超市的蔬菜售卖区,记者看到不少市民正在挑选大葱,去叶、摘须后的净葱被打理的很干净,售价每斤为3.5元。

  顾客说:“今年的大葱价格确实有点高。去年的价格应该是两块(每斤)左右,今年三块多了。”

  据农业农村部官方数据显示,大葱自今年第33周起,连续13周位列蔬菜价格涨幅排行榜中,平均下来每周涨幅约为2.53%。为何今年的大葱价格会连连上涨呢?

  信誉楼超市生鲜采购经理马增元说:“主要是因为去年大葱市场比较低迷,积压的比较多,再加上今年受了点灾,造成产地的大葱(种植户)种植少了,整体的产量低了。产量少、需求大,造成了现在大葱的价格上涨。我们为了保证更好地为市民提供优质的大葱,从源头渠道上进行了一些调整,通过直接去产地直采,就像我们这个章丘大葱,直接是从产地采购,去除了中间商,这样更大地节省了成本。现在市场上的大葱价格一般都是在三块五左右,但是我们这种(章丘)大葱,现在每斤也就在两块七、八左右。”


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