年俗 | 大年初四迎“灶神”

　　今天是大年初四，要迎灶王爷回民间啦！灶王爷就是传说中的“灶神”，是中国古代神话中掌管饮食的神。

　　传说今天灶王爷要到人间查户口，所以这一天人们都待在家里，和家人享受幸福时光。在我国的某些地方，这天全家人在一起吃“折箩”的习惯！“折箩”是指正月初一到初三期间的剩饭剩菜，也就是把前几天剩下的饭菜做成大杂烩，吃“折箩”是人们珍惜食物，传承艰苦奋斗、勤俭节约的表现。

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