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【美丽学校大咖秀】“舌尖上的五幼”最美大厨争霸赛

2017-06-15 富阳教育



美丽学校,我们行走在路上


     自美丽学校创建活动开展以来,富春第五幼儿园园内主要从人物篇:和谐校园、书香校园;环创篇:平安校园、绿色校园来开展争创活动。人物篇自评出了最受欢迎的保安张茂仁、最细心的保育员倪金群;最敬业的老师汪旭云、陶红莲;最佳搭档范玮、叶珺旎后6月9日又开展了“舌尖上的五幼”最美大厨争霸赛。



为了提升幼儿园的膳食管理质量,丰富幼儿的营养膳食,同时也给食堂人员提供展示个性厨艺的平台,6月9日下午,富春第五幼儿园举办了“舌尖上的五幼”最美大争霸赛。 

活动详情

     



        1.菜既符合幼儿园做大锅菜的特点,又符合幼儿的口味,同时也要体现食物品种的多样化和营养搭配的合理化。

        2.每人一份热菜;小组一份水果拼盘、一份面点。

      


       在这场别开生面的比赛中,食堂的工作人员各显身手,展示了高超的厨艺。随着刀起刀落,煎炒烹炸,演奏着和谐快乐的锅碗瓢盆交响曲。一道道色香味俱全的热菜、面点上桌了。

        

       我们的大叔、阿姨们文化水平可高了,看看他们给菜起的名字吧:造型可爱的玉子虾仁、创意无限的翡翠丝瓜、食材丰富的七彩西芹、可口开胃的椒盐猪手、嫩滑弹牙的过桥鲈鱼、热带风情、花好月圆、快乐动物园等等,让大家大开眼界。

      


        园领导、教师代表和小朋友代表组成的膳管会评委小组从色、香、味、形几方面仔细观察、细心品尝给予评价打分!

材料准备

分工明确


片鱼腌制


揉面试做





小组合作 

有商有量

肖邦

食堂团队

桃源

食堂团队



P K

“花好月圆”制作中


“热带风情”制作中

煎炒烹炸 

各显身手










成品呈现    

琳琅满目

亮厨艺 | 展风采

美味

美味


品尝评奖  

你满意,我开心

                 姐最爱就是你,椒盐猪手,哦耶!

别抢,别抢,给我留一只!

 经过评委认真品鉴,现场亮分,最后评审出桃源总部食堂团队制作的“快乐动物园”获得巧手奖,肖邦园区食堂团队制作的“花好月圆”获得合作奖;张利英、许永均厨师荣获最佳厨艺奖;李香静、陆雅春厨师荣获最佳创意奖;马荷英、吴富娟厨师荣获最佳营养奖;俞仙儿荣获特色风味奖。

 本次比赛不仅为厨师们搭建了展示自我的舞台,而且促进了园区厨师之间的相互学习和交流,为做好幼儿园后勤服务工作奠定了良好基础。




冬之傲雪

冬之静逸

冬之挺拔

冬之傲雪

冬之静逸

冬之挺拔



① 团队合作奖

② 团队巧手奖


据悉,厨艺争霸赛结束后,本学期幼儿园还将在环创方面开展班级最美植物角等评比活动。

最美学校,我们行走在路上,必将越走越远,越走越坚定。



来源:富春五幼

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