助力百千万工程·花青在行动 | 乡遇梯面“筑”力前行

近日

在团市委指导下

团花都区委积极对接省内多支

“百千万工程”高校突击队

大力推动高校青年走进花都区各村居

号召青年

用青春赋能花都乡村高质量发展

为推动落实“百千万工程”贡献青春力量

现在

快跟着团花
一起来看看梯面镇是怎么做的吧~

2023年7月2日，广东省外语艺术职业学院餐饮旅游学院“寻乡粤筑”实践队来到花都区梯面镇。在随后召开的座谈会上，梯面镇团委对实践团队的到来表示热烈欢迎，表示会全力支持配合实践队活动，并介绍了梯面镇的基本情况、发展历程及未来规划，并带领实践队成员前往蝴蝶谷生态旅游区和红盒子庄园开展实地调研，深入了解梯面镇农产品发展现状。

梯面团委负责人与实践队开展座谈

蝴蝶谷生态旅游区

——甜竹笋产业基地

蝴蝶谷生态旅游区负责人、广州市美嘉旅游策划有限公司总经理杨阳，介绍了蝴蝶谷景区一系列产业现状和发展前景。该景区项目坐落于花都芙蓉旅游度假区与王子山森林公园之间，规划建设面积1363亩，目标打造华南第一家以“蝴蝶昆虫与自然科普研学”、岭南竹文化、森林游乐、静修康养、亲子旅游为主题的生态旅游区及全国研学旅行示范营地、最美花都“乡村振兴+”全域旅游综合体，目前已获得全国“一村一品”示范村镇乡村振兴重点项目、广州市中小学生研学实践基地、花都区科普教育基地等多个荣誉。

景区负责人杨阳向实践队介绍景区有关情况

该景区致力于打造大湾区首个乡村野奢民宿集群，该项目一期工程“爱树·蝶的森林”精品民宿与广东民宿龙头企业“爱树文旅”共同打造，目前已试营业。杨阳总经理带团队到该民宿参观时介绍说，该民宿沿用乡村轻奢、自然、简约风格设计，配套住户中心、森林图书馆、主题餐厅、网红泳池、咖啡厅、会议室等。甜竹笋产业基地作为农业板块，是该项目的重要组成部分，目标打造梯面绿色甜竹笋线上线下综合服务及品牌孵化基地。梯面镇每年八月份的竹笋文化节（全笋宴、挖竹笋、手工、非遗文化等），这都与实践团队专业相契合，有望推动长期交流合作。

景区负责人杨阳带队参观“爱树”民宿

红盒子庄园

——粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地

接着，团队一行来到梯面镇五联村红盒子庄园进行实地考察，并开启为期15天的暑期社会实践之旅。此次暑期社会实践之旅，以“深化结对帮扶，全面推进乡村振兴 ”为主题，贯彻落实“乡村振兴战略”为主线，借助专业优势推进粤菜师傅与当地食材相结合，打造“乡村振兴＋特色农业”为一体的梯面山水特色品牌，传承粤菜文化，为助推“粤港澳大湾区菜篮子工程”作贡献，助力梯面乡村振兴和经济建设高质量发展。

      在随后的座谈会上，红盒子庄园董事长雷军、梯面镇团委、实践队指导老师和队长依次发言，表明基地的切实需求与合作意向。目前梯面镇的农产品正值丰收季节，为了帮助村民获得更高收入，提升产品知名度，围绕“农产品营销推广宣传、产品包装、菜品创新设计和‘短视频+直播电商’形式”以及增加新的销售方式等几大重点工作，开展调研指导学习和实践帮扶，共同描绘未来乡村振兴宏伟蓝图及愿景

雷军董事长率团队实地勘察生态基地

雷军董事长与实践队开展座谈会

红盒子庄园自2020年开办以来，将弃耕土地变成百亩良田，雇请当地村民作为员工，不仅解决农村剩余劳动力问题，又增加农民收入。该基地专注乡村振兴建设，着力现代农业和农产品供应链发展，在对乡村振兴创新项目上硕果累累，被评定为粤港澳大湾区“菜篮子”生产基地，被列入广东省重大农业项目，“攻城拔寨”重点项目，强镇兴村重点项目。

红盒子庄园——苦瓜种植基地，这些翠绿的果实，托起了梯面镇农户的“致富梦”。目前企业主要以苦瓜育苗、苦瓜销售为主，研学科普、休闲农业（苦瓜采摘体验、农业观光等）为辅。在企业的大力支持下，团队充分发挥烹饪工艺与营养专业的优势，探索一套“知识性直播+技术研发”的产业模式，专业知识赋能农产品，深度助力乡村产业振兴。实践队以苦瓜农产品为载体，创新苦瓜系列新菜式、开发苦瓜制品、设计品牌LOGO等方式，并从年轻人的视角以“知识性直播”形式进行传播，让更多的人了解苦瓜、享受苦瓜美食，感受烹饪知识的魅力。

苦瓜丰收图景

团队与红盒子庄园相关人员合影

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编辑 ： 团花

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