舌尖韵味||田阳人一天的味觉,都在这碗粉中醒来…
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田阳舌尖韵味
田阳之米粉
电视上某奶茶说
它每年销量可绕地球两圈!
然后田阳米粉笑了:
我们不到一个月的销量
都能把地球绕成几个毛线圈!
我们田阳人对粉有着别样的情怀
有这样一句话:
“田阳人一天的味觉,都在一碗粉中醒来”
可见米粉在田阳人生活中的地位有多重要!
一说到吃粉
很多田阳人都会想到
烧鸭粉、卷筒粉、煮粉、砂锅饭……
本土的粉吃得太多
未免有些腻得慌
为了给大家换口味
小编决定曝这两家店!
-|壹|-
越南风味鸡肉粉田阳店
店址:田阳县广场一路38号
越南风味鸡肉粉田阳店主打越式风味美食,说起越南美食,绝对不能不提米粉界的小仙女:
越南鸡肉粉鸡肉粉清甜、鲜美,让人欲罢不能!
清淡的粉汤,闻起来带有浓浓的鸡香味,加入新鲜的柠檬汁,丝丝清新柠檬香又若隐若现于鸡香中,不油腻,但咸淡适中,浸泡其中的粉也得其味,吃起来清清爽爽,搭上撕成条鸡肉吃,醇香的原味鸡香溢口,让您欲罢不能。
春卷酥脆、爽口,一大拴胃良品!
既然主打越式风味,越南春卷当然是必备良品啊。点一碗鸡肉粉,搭一份春卷,绝对是对味蕾最好的犒赏。
-|贰|-
客家鱻粉天盛店
店址:田阳县将军路天盛小区001~003商铺
顾名思义,这家主打客家鱻粉,绿色营养、健康美味,具有香、鲜、嫩、滑的特点,尤其是这个“鲜”字,便是客家鱻粉的精髓所在。为了让客家鱻粉领‘鲜’一步,厨师选取的都是当天最新鲜的食材和用上等原料熬制的汤底,烹煮时,采取现煮现吃的方式,确保鲜味十足。
特色美味鱻粉
怎么样?
看到这些图片是不是要流口水了?
不过,如果你以为鱻粉仅仅是好吃而已,那就错了
鱻粉还具有极高的养生价值!
客家鱻粉食品理疗,调理新组合、养生新概念,将五谷杂粮科学配置,并现场磨制成成品,食用快捷方便,是上班族、工薪阶层最为理想的营养型快餐米粉。以鲜鱼汤五谷鱻粉为例,鲜鱼香味道鲜美,香气沁人,营养丰富,素有“山珍之王”之称,是高蛋白、低脂肪的营养保健食品。香菇还含有多种维生素、矿物质,对促进人体新陈代谢,提高机体适应力有很大作用,又可用于消化不良、便秘、减肥等。
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