再推荐东西湖3家店,一日三餐齐活了!
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长假松弛感,美食安排上
偌大的东西湖,哪里最好吃?
😋
记者提前探馆
给吃货们递上美食快报
……
01.
在武汉牛肉面江湖中,“一辣二麻三鲜”的襄阳牛肉面真的是久食不厌。每天7点不到,藏在沿海赛洛城二期的“襄阳一碗面”已是人声鼎沸。
附近居民认可的“过早店”。
“两碗牛肉面、一杯黄酒。”
“我要一碗牛肉面在店里吃,再来一碗海带面打包带走……”顾客点单声里,老板有条不紊地烫着面条。
细腻而富有弹性的面条,浸润在醇厚的牛肉汤中,缀以翠绿的葱花和香菜,让人垂涎欲滴。
牛肉面、海带面、豆腐面……赛洛城小区居民对这家经营9年的老店情有独钟。
牛肉面鲜香筋道。
每天凌晨4点左右,早点铺就开始准备一天的食材了。面要选新鲜细碱面。开水煮面七八分就捞起散开,保证面的筋道,然后拌上菜籽油降温,保证面条金黄油亮、散而不黏。牛肉要选腱子肉,秘制香料卤制两三小时,做到嫩而不生、熟而不烂。
牛肉鲜香入味。
牛肉面配菜也非常讲究,必不可少的是黄豆芽,滚水焯过,垫在碗底。
食材新鲜、口味地道,“襄阳一碗面”日均卖出500碗。怎么样,动心了吧?
地址:沿海赛洛城二期广场B10-3室
营业时间:6:30-14:30
02.
在东西湖,火锅吃的不仅是口味,还有场景和体验,位于径西六路与凌云路交叉口的欢喜火锅店氛围感十足。
大瓷杯、二八自行车、老式柜子……走进店子就像走进了时光隧道,让人穿越回上个世纪八九十年代,眼前各种精心淘来的物件,将怀旧情绪拉到最满。
充满年代感的火锅店。
锅底端来,香味扑鼻。“特制锅底直接从成都快递过来,越煮越醇香。”鲜切肉、吊龙牛肉、雪花大理石,肉涮煮后嫩而不柴,满口惊喜。鲜毛肚涮烫8秒,充分吸收汤汁,一口下去,汁水占据整个口腔,随后是脆、嫩、弹的相互碰撞,吃完一整个大满足。
特有的麻将鸡豆花,duang duang的口感,让你无法拒绝。燃烧的木炭、沸腾的火锅,让人感受到儿时围坐吃饭的美好时光。
鲜香麻辣,菜品丰富。
“套餐实惠、味道超赞,是成都火锅的味道。”“服务热情,菜品丰富,很有复古氛围感。”“菜量足、环境好,真是一个宝藏店。”打开抖音、大众点评等平台,欢喜火锅店好评如潮。
除了味蕾上的享受,店内每个角落都有值得回味的从前——趣味标语、泛黄的墙壁,自带复古滤镜,随手拍摄无需修饰,就可直传社交媒体与朋友们分享,让大家共赴一场“好食光”。
地址:径西六路与凌云路交叉口西北角樱花溪一号楼
营业时间:11:00-22:00
03.
开在远洋世界底商铺面的高丽苑韩国料理店,是许多年轻人体验韩餐的首选。
韩剧同款炸酱面是店里的招牌,酱料选用三瘦七肥的五花肉、洋葱、圆白菜、大葱,配上韩国原产的春酱和白砂糖煸炒熬制,淋在现揉的面条上,一口下去,脂肪的香气与酱料交融,油润中带着香甜。
部队火锅(上图)招牌炸酱面(下图)。
石锅拌饭也是一道亦饭亦菜的餐食。米饭、食材浸润在韩式辣酱里,拌饭上盖有满满一层肥牛,鸡蛋、米饭、西葫芦、配菜和辣椒酱充分混合,让人沉浸在高潮迭起的韩剧里。
金枪鱼拌饭、部队火锅、烤五花肉、辣炒年糕、韩式炸鸡、辣牛肉汤……100多道菜品,满满的韩国市井风味。
想吃地道的韩式美味?可以在这里闭眼点单!
地址:径河街远洋世界二期19-3
营业时间:11:00-14:30 16:30-21:30
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报道支持 - 径河街道办事处文 - 黄柳图 - 杨倩
责编 - 代艺璇
编审 - 胡维琼