蓟州这两家美好民宿，美得恨不能拔腿便去

从目的地旅行到民宿旅行，小众玩家的旅行风潮不断变化着。无论是混迹于市井之中，还是隐身山林，带有人文气质、结合当地风土的民宿，深得小众玩家的心。新潮设计师为山间民宿注入了新设计，让你可以躲进封闭的山村，却又能现代化地生活；体验型民宿让我们离真正的田园土地近一点、再近一点……美好民宿，让旅行者发现世界上还有这么多的美好所在，恨不能拔腿便去。

原乡井峪 隐居石头村

地点：蓟州区渔阳镇西井峪村

柿子树下的书店咖啡馆、石头山头上温泉小筑……在天津最古朴的村子里，一间设计民宿还原了山村最美的一面。原乡井峪度假山居在天津的历史文化名村西井峪，这里原本是个封闭的小村庄，因为遗留了大批石头房子而得名。古朴的村落，为民宿改造提供了不可多得的好故事。

国内知名设计师王振飞负责原乡井峪的整体设计。它不单单是一个可以提供住宿的酒店，而是一个都市人回归田园的心灵栖息地。

西井峪村的中心是个有时光感的小广场，大石块铺地，旧时光的标语海报依稀可见。石头广场的一侧院落，是一间书店兼咖啡馆。院子里保留了原有的高高柿子树，地面用王振飞特有的多边形勾勒造型，木隔栅和原木门嵌在灰色的石头墙体中，给人舒服感觉。

老牌书店商务印书馆选择在此入驻，开始了与北方古村落有趣的化学反应。让书香重回古村，为隐世的都市人提供了文化栖息地。

沿着石头广场上面的小路，依山而上就是石头村的民宿——原乡井峪了。这里曾经是一座老屋，院落是典型的北方乡村式样。山居只有三个房间，让旅人有能够安静地享受山居生活。山居并没有改变原有的格局，房间中保留了古朴的大土炕，给人一种暖暖的感觉。

山居掌柜说，土炕是蓟州山村最有标志性的符号，在设计中被完整地保留下来。山居中的卫生间和浴室，是现代感极强的空间，与老屋子紧紧相连。在体验了老土炕的原始之余，现代化的生活设施，不会让旅行者感到尴尬和不安。老屋和新设计相应，一切来得自然。但，这不仅仅是民宿的全部，好的设计民宿一定会给旅行一个惊喜。走出原乡井峪民宿，沿着石头墙上到民宿的屋顶，三个原石砌成的温泉池，可以让旅行者置身于山间，泡着温泉看星星。

清晨，山居掌柜已为旅人精心准备好了早餐，用这里盛产的小米熬上一碗粥，粥面上一层浓浓的米油闻上去也香喷喷的。

原乡井峪 预订方式  加山居掌柜的微信，即可预订。

民宿周边 西井峪怎么玩？点击文章《石头村石头记|与蓟县县城只隔一座山，竟有两个神秘古村》

慢农民宿 跟小韩农一起种山芋

地点：蓟州区许家台镇瀑水村

蓟州青年小韩在自家盖起了一间山居民宿，他的民宿中，可以通过换工的形式，换一顿餐，也可以和他一起烧制有机菜肴，一起种山芋。他希望这样的民宿，可以让大家回归乡土生活，对有机农业种植有一定了解。

小韩的民宿在蓟州许家台镇瀑水村，这里离盘山不远，曾经有蓟州十景之一的“瀑水溜冰”，村子因此得名。但近年来，由于洗砂加工业的影响“瀑水溜冰”的景象已消失。小韩的民宿就在这里，严格意义上，这里并不能满足希望享乐山水的城里人的要求。但这里却吸引了一批批乐活的青年人慕名来到这里。来慢农民宿干什么？店主小韩会告诉你：“下地干活。”他们定期招募小农志愿者，以工代食宿，干完农活，可以在民宿中吃到最香甜的饭菜。

在一次活动中，一群青年人来到慢农民宿，他们此行的任务是采薯茎。从民宿到山芋地只有10分钟的路程。山芋地在一个山坳里，脚下踩着沙砾般的土地。穿过前面的花生地和芝麻地，就是小韩家的山芋地。要采到薯茎尖必须跨过一排花生植物。小韩说，为了防止山上的兔子啃了山芋苗子，他在外围种了一圈花生。薯茎要轻轻掐尖，以免掐的太深，薯茎太老。薯茎尖是当地农民常吃的菜肴，翠绿鲜嫩，香滑爽口，还有点糯，吃起来很肉头，城里人大多没吃过。

慢农民宿的事务由小韩的妻子打理。这位清秀的山东姑娘是一位有机食品的美食家。她在民宿的前后院开挖了两块菜地，菜地旁边放着用果皮发酵的酵素，用酵素浇灌种植的菜地，食客吃的菜都是在这里种植的。

与普通的农家院不同，民宿中设计了两个厨房，小厨房可以给住客自己下厨做饭。二楼的亲子空间，也为小孩子准备了很多图书，可以让亲子家庭有足够的空间休闲。

慢农民宿选择有机自然的特色，老板娘在床品的挑选上也下了一番工夫，棉制品是必须的。老板娘还选择了环保洗涤的模式，以免外面洗衣店使用化学品，对人体和自然造成危害。

有机食单肯定是这里特色，老板娘根据时节开发了很多用山芋做的菜品，比如素炒薯茎尖、薯干面饼、用红薯做的凉皮等，粗粮细作，格外花心思。秋季是北方民宿中菜品最丰富的季节。自家梨园出品的梨醋饮，用发酵法制成的；用粗犷的山芋做洋气的山芋派；成熟的枣子制成蒸枣等。

慢农民宿预订方式 电话[phone]，或者加微信：Hans_12345。

民宿特色  如果你对有机种植感兴趣，希望体验乐活慢农的生活理念，可以和小韩一起耕种。如果你是个素食爱好者，这里的有机食堂也适合你。离慢农民宿一路之隔，可以去看看1400岁的唐代大槐树，听听那里的人讲讲唐太宗李世民在蓟州屯兵的故事。这里离盘山也不远，自驾的同学可以去爬盘山。

小日子推荐

天津周边的美好民宿

山楂小院

地点：北京延庆下虎叫村内

隐居北京下虎叫村，吃私房手擀面，再来一杯老板娘自酿的山楂汁，这就是山楂小院。这间已有80年房龄的老房子，曾经老旧破损如同老叟。经年累月的风霜雨雪侵蚀，门窗变得粗粝，院墙东倒西裂，孩子早已走出大山，眨眼间，院子主人离开这里也有二十个年头。只剩下院中那 棵碗口粗的山楂树，在孤独的等候着。

后来，新的主人走入小院，以树之名重新为它命名。山楂小院在大山里也渐渐重新唤起生机。白棉布素雅的铺在长桌上，老板娘自制的山楂汁成为小院的招牌，屋顶依旧保留了村落建筑的木质结构元素，整个屋子带着城市的简约与乡村的无华，很多客人走进小院，都不由得赞叹道：“真是隐居，这就是我想要的度假小院风格！”

北戴河蝉享小院

地点：北戴河村中街4号

在去年的中国旅游产业发展年会上，北戴河民宿收获“2015中国特色民宿top10”的奖项。北戴河海边民宿，也是离天津最近的海边民宿联盟。而就在今年的8月5日，几位80后美术生在北戴河艺术村落改造的首家创意民宿“蝉享小院”也开始试运营了。

“老男孩，酒一坛，依柴门，枕河沿。”这是一个关于80后远离北京，给他们自己的内心寻找归宿的故事。龙飞，南京师范大学环境艺术设计专业，小院改造的执行者，也是主要投资人和发起人。整个改造团队都是他的高中同学，一群有着无数稀奇古怪的情怀和梦想的艺术生。

“在看过许多南方徽派与现代相结合的庭院之后，作为北方人的我不禁想要建造一个典型的北方农家院，北方传统格局与现代小资的生活习惯完美融合，体验乡下旧日时光。”龙飞说，昔日的好同学总是很少联系，大家需要有一个能让一群人聚在一起的地方。在厌倦了异乡的城市流浪之后，分散在不同城市的好兄弟们，以一间海边民宿的名义再次相聚。面向大海，自己劈柴、生火、做饭。

蝉享小院分为休闲娱乐和生活体验两大区域。休闲娱乐区，由1、2两个露天开放的小院组成，这个区域内有一个藏在古朴民房下的小酒吧——蝉享酒吧。3、4、5为“您的私人小院”不对外区域，是为一家人或一群朋友准备的私人生活休息区。空间可容纳4-10人同时休息。禅享小院占地约半亩地，不同于传统的以房间为单位的民宿出租，这里是小院整租，大约可以容纳10人左右。

密云 北井小院

地址：密云金叵罗村，奎安阁垂钓园右转往北500米

北井小院位于密云金叵罗村，一群文青儿凭着自己的想法把这座民国时期的老院落进行了重新设计和改造，难得的是保持了小院那最原始的味道。管家大姐会自带食材给大家做饭，香喷喷的贡米打包饭、自家养的黑猪肉、风味水库鱼、茶鸡蛋一盘盘端上桌，量大又新鲜。

怀柔 馥馥时光

地址：怀柔不夜谷，神堂峪路口往西200米

馥馥时光民宿是一对80后夫妇花了大半年的时间在怀柔山里盖的小院儿民宿。小院一共7间房，纯手工木质门窗和桌椅、老式留声机、钢琴、各种复古摆件，很有鼓浪屿上小民宿的感觉，处处透出怀旧的文艺范儿。

怀柔 小三的院子

地址：怀柔渤海镇五渡河

院子的主人Gray，一个学物理从事皮草生意的台湾人，小院是他亲自设计的，“小三”是他养的一只猫咪。院子里不仅有超大的厨房，还有殿堂级的砖窑炉，摆满架子的大小的锅子、户外烧烤架，烘焙、BBQ、煎炒烹炸全由你尽情发挥。记得带上食材，小院不提供餐食。

房山 云上石屋

地址：房山区周口店镇黄山店村坡峰岭景区内

房山坡峰岭，以十月漫山红叶而闻名。云上石屋共有10处院落，依山而建，高低错落，好似一座座石头城堡。山楂院、山桃院、山杏院、李子院……每座院子都是以果实命名，别有一番趣味。

文/沙丁鱼 、米粒

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