【防城港】小种苗孕育大产业——记海水种苗培育达人苏中兴
俗话说，靠山吃山靠海吃海。今年48岁的苏中兴是土生土长的防城港市人。依托富饶的海洋资源，他勇当海产种苗孕育产业的弄潮儿，历经16年的奋斗，由海水养殖小白晋级为海水种苗培育达人。如今，苏中兴的海水种苗繁殖基地培育了青蟹苗、虾苗、鱼类、贝类等多个品种，年销售种苗约3亿尾（个），有效带动周边海水养殖业，带富一方群众。
由养殖小白转身为种苗孵化能手
眼下正是耕海好时节，位于港口区光坡镇的广西富群海水种苗繁殖有限公司生产基地十分繁忙，养殖户络绎不绝前来购苗。眼前一位皮肤黝黑的中年男子便是苏中兴，他是该养殖基地负责人，正在向养殖户展示海水种苗，介绍对虾、青蟹、腊鱼等种苗活力情况。初生的海水种苗细如毛发，在水里尽情畅游，孕育着新的生机和希望。
苏中兴与海水种苗培育结缘的故事要从2006年说起。“2006年，金目鲈鱼苗和金鲳鱼苗特别紧缺，市场需求量大，当时钦北防没有这款鱼苗，于是我辗转到了海南省寻找鱼苗，想购进一批鱼苗回来销售。”当时苏中兴在海南一家鱼苗孵化基地待了一个多月，了解种苗行情和养殖技术。“年轻人，销售水产种苗不是长久之计，学会种苗孵化培育技术，培育海水优质种苗才是长远发展之道。”基地负责人的一句话让苏中兴犹如醍醐灌顶。
“当时港口区没有专门的海水种苗孵化基地，海水养殖所需的种苗都是从广东海南等地购入，我能不能搞一个本地海水种苗基地？”于是在2007年，苏中兴通过请教农业部门养殖专家、翻看养殖书籍等，从零起步探索培育孵化鱼苗和青蟹苗。培育孵化青蟹种苗的道路并非一帆风顺。“青蟹苗好不好，母本很重要。第一次尝试培育青蟹苗，我们专程到大海里捕捉了生猛的青蟹母本。第一次孵出小青蟹苗，我们当时十分高兴，还特意找来了轮虫喂养小青蟹，但是过了两三天青蟹苗全部死了。”苏中兴说。为了找出原因，苏中兴多番联系水产部门以及广西大学水产学科方面专家上门查看。
“孵化、失败、找原因、再来一遍……”历经了3年的不断尝试，不断地摸索总结经验，苏中兴终于成功培育出存活率高达70%的青蟹苗，这在青蟹种苗培育中是相当不错的品质了。“培育过程漫长且困难重重，不过我们没有想过放弃，越困难越要克服。”凭着这股韧劲，苏中兴越挫越勇。2014年，苏中兴成立了广西富群海水种苗繁殖有限公司。除了培育良苗，2015年，他和技术员还培育了金藻和小水藻等适用于青蟹苗食用的营养液。“金藻就相当于初生婴儿的开口奶，给青蟹苗喂养营养藻类，增强体质，为今后生长打下基础。养殖水质环境一定要好，通过一级二级三级净水处理。”谈起孵化经验，苏中兴如数家珍。
如今，基地建设了育藻车间、受精卵育苗车间、附着车间、成品出栏车间，分区功能齐全初具规模，占地面积达260多亩。深谙技术改变养殖成效的苏中兴从广东和贵州等地引进4名养殖技术员，并在周边招聘了12名有养殖经验的村民，为种苗孵化培育增添动力。2021年，基地被自治区水产部门认定为国家级水产健康养殖示范场。“今年4月，我们计划培育近江牡蛎种苗，探索仿生态养殖模式，计划明年筹备方格星虫养殖。”苏兴中对未来发展充满憧憬。
产供销一体化带动群众致富
在发展海水养殖过程中，苏中兴还探索出产供销一条龙服务的路子，即为养殖户提供优质海水种苗和养殖技术保障，扩展海产品销售渠道，推动乡村产业振兴。2021年，对于光坡镇潭油村的养殖户骆祖宾来说是一个养殖丰收年。“去年，我利用家中10亩池塘，进行鱼虾蟹混养，卖出鱼虾蟹收入30多万元，扣除成本纯利润约20万元。”骆祖宾笑着说。骆祖宾是富群海水种苗繁殖基地的老客户了，每年都来购苗。种苗好不好，养殖成效最有说服力。看到骆祖宾养殖效益好，周边亲戚朋友纷纷托他帮忙购买种苗。今年开春以来，骆祖宾帮潭油村村民在苏中兴处购买了200万尾虾苗和3万只青蟹苗。
“苏总，今天鱼苗吃料减少了50%，而且吃料速度比往日慢了很多，想请你们过来帮看看怎么回事？”4月7日，钦州市钦南区龙门港的养殖户杨万辉给苏兴中打来了求助电话。苏兴中当即驱车赶往现场了解情况，在排查鱼苗病虫害问题后，他悉心指导养殖户对养殖池塘水质进行净化。第二天，杨万辉给苏兴中发来了微信，告诉他今天鱼儿进食像以往那样正常了，又活蹦乱跳起来，感谢他的技术指导。自基地成立以来，苏中兴经常为养殖户提供免费技术指导。“养殖户遇到问题了，我们提供免费指导，及时解决问题，保证他们的养殖效益，提升他们的养殖积极性，也有利于我们水产种苗孵化和销售。”苏中兴说。
每逢螃蟹丰收季节，富群种苗繁殖基地还成了热闹的交易场所。苏中兴主动为养殖户牵线搭桥，拓展了福建、浙江、广东等地的销售渠道。其中，福建收购商还常年专程上门收购。如今，基地辐射带动港口区周边从事海水产业的养殖人员将近5000多人，养殖面积达2万多亩。
科技赋能提升产业竞争力
为推动海水养殖产业抱团发展，2013年，在港口区科协牵头下，港口区周边青蟹养殖户、青蟹饲料经营者、海产品销售企业和农村科普工作者联合成立了港口区光坡镇青蟹养殖协会，并选举苏中兴为会长，依托富群海水种苗繁殖基地，形成了“协会+基地+养殖户”的运营模式。每年科协部门还投入资金协助养殖协会举办养殖技术培训班，让养殖户在家门口即可“充电”，更添生产动能。
此外，当地农水部门每年还联系广西大学、广西水产研究所等水产领域专家开展实地调研指导，现场为养殖户解决养殖过程中遇到的问题，传授科学养殖经验。港口区农水局还投入资金在富群海水种苗繁殖基地建设水产实验室，免费供周边养殖户检测、观察海水产品生长情况和病虫害情况。连续3年来，广西大学动物科学技术学院联合种苗基地开展贝类繁殖培育课题。此外，每逢暑假，该学院还安排学生到基地开展实践课程，形成产学研有机互动，促进当地海水养殖业发展。
审核| 廖 凌
值班编委| 吴炬才
防城港日报社全媒体出品
————————— 精彩推荐 —————————