科普 | 小金花为您讲解二十四节气之芒种

时雨及芒种，四野皆插秧。

家家麦饭美，处处菱歌长。

——（宋）陆游《时雨》

芒种，

是二十四节气中的第九个节气，

也是夏季的第三个节气，

一般在每年公历6月5-7日交节。

今年的芒种是6月6日。

你知道什么是芒种，

芒种又有哪些气候变化和物候现象吗？

今天，

让小金花带你来了解一下！

一、节名含义

芒种，“芒”指一些有芒的作物，如稻、黍、稷等；“种”，一为种子的“种”，一为播种的“种”；芒种，是“有芒之谷类作物可种”的意思。农历书记载：“斗指巳为芒种，此时可种有芒之谷，过此即失效，故名芒种也。”意为芒种节气适合种植有芒的谷类作物；其也是种植农作物时机的分界点，过此即失效。芒种是一个耕种忙碌的节气，民间也称其为“忙种”。南方地区的人民忙着插秧种稻，北方地区的人民则忙着收麦。

二、气象变化

芒种节气的气候特点是气温显著升高、雨量充沛、空气湿度大。这期间高温天气频发，湿度大且多闷热，无论是南方还是北方，都有出现高温天气的可能。芒种节气，我国南方的华南地区东南季风雨带稳定，江南地区进入梅雨，北方地区尚未进入雨季。

三、物候现象

我国古代将芒种分为三候：“一候螳螂生；二候鹏始鸣；三候反舌无声。”

一候螳螂生：芒种时节，螳螂在上一年深秋产的卵因感受到阴气初生而破壳生出小螳螂。

二候鹏始鸣：芒种时节，喜阴的伯劳鸟开始在枝头出现，并且感阴而鸣。

三候反舌无声：反舌是一种能够学习其它鸟鸣叫的鸟。芒种时节，反舌鸟因感应到了阴气的出现而停止了鸣叫。

四、传统习俗

煮青梅

在南方，每年五、六月是梅子成熟的季节，三国时有“青梅煮酒论英雄”的典故。青梅含有多种天然优质有机酸和丰富的矿物质，具有净血、整肠、降血脂、消除疲劳、美容、调节酸碱平衡，增强人体免疫力等独特营养保健功能。但新鲜梅子大多味道酸涩，难以直接入口，需加工后方可食用，这种加工过程便是煮梅。

打泥巴仗

贵州东南部一带的侗族青年男女，每年芒种前后都要举办打泥巴仗节。当天，新婚夫妇由男女青年陪同，集体插秧，边插秧边打闹，互扔泥巴。活动结束，检查战果，身上泥巴最多的，就是最受欢迎的人。

吃君踏菜

芒种时节还有吃君踏菜的习俗。君踏菜是南方地区芒种节气前后的一种时令蔬菜，具有清热解毒的功效，夏季吃君踏菜后不会出痱子。

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来源| 防城港市新闻网

文字| 程依冬

设计| 江永雄

编辑| 覃银华

校对| 丁   蕾审核| 黄虹源

值班编委| 黄少邓

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