【防城港】末伏秋期始 茭白种植忙

骄阳高照

秋播忙时

连日来

东兴市江平镇长山村

村民趁着晴好天气

有序推进茭白种植工作

8月16日

放眼于江平镇长山村的田间地头

几十名村民在水田中来回穿梭

村民们于田野两端用草绳拉直

沿线插种茭白

栽种好的茭白齐整有距

东兴市长山众创种养专业合作社负责人李宗蔚说：“今年计划种植150多亩茭白，每亩插种1400支苗左右，目前已完成130亩的插种，完成插种十几天后开始施肥，预计今年十月份左右可以收成。”

茭白栽种可分两季种植，栽种前要选苗分枝，先从老茭白田里选挖茭墩，而后用快刀劈砍分枝，劈口要直，不能歪斜，分枝后把新叶割短。据介绍，本地稻田土质、气候等条件都适宜种植茭白，种出来的茭白清甜可口、品质极佳，深受消费者喜爱，今年亩产量预计可达2000公斤,按市场价每公斤6-12元，产值可达约180万元。采收的茭白除了在本地出售，还会销往上海等地的大型农贸市场。

茭白，又名高瓜、茭瓜，是我国特有的水生蔬菜。外披绿色叶鞘，内呈三节圆柱状，色黄白或青黄，肉质肥嫩，味甘性寒，蛋白质含量高，不仅可做菜还可入药，具有清热解毒、利尿止渴等功效，十分受市场欢迎。   

来源| 防城港市新闻网

通讯员| 成 晴  黄锦新

编辑| 廖雪杏

校对| 覃银华

审核| 黄虹源

值班编委| 吴炬才

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