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1岁女宝患上白血病,“凶手”竟是家中最常用的它!

2016-05-28 CETV

在孩子刚开始独立吃饭的时候,不少家长都会给孩子选择购买一些外形美观、轻巧的仿瓷餐具。然而随着使用时间的增加,仿瓷餐具的种种健康隐患,因加热出现的异味和变形等状况,不禁让人担忧,这样的仿瓷餐具安全吗?



1岁女童患白血病疑与饭碗有关    

早前,吴女士1岁多的女儿茜茜被贵阳的医院确诊为淋巴性细胞白血病。吴女士表示双方家族中并无白血病遗传史,她和丈夫怀疑孩子染病,其中一个原因可能和吃饭所用的仿瓷碗有关。



如今,仿瓷碗被称为“夺命碗”,在大街小巷随处可见,说不定你家里就有……



仿瓷碗把白米粥染成粉红色    
据报道,市民成先生平时爱喝粥吃面,由于觉得快餐店里的大碗用起来特别爽,他也从网上买了一个外黑里红的大仿瓷碗。直径15厘米的碗,只花了三四块钱,刚买来时成先生觉得特别划算。
 

但没过两天,他就发现这碗好像有点不对劲了。“煮的大米粥,盛到碗里没一会儿,原本白色的粥竟然开始变成了粉红色。”成先生心里打起了鼓,不禁怀疑这碗用着不安全,会不会对人体有害。



这张图片是不是看起来很熟悉呢?别说自己家里可能有这种仿瓷碗,街上的麻辣烫摊、粉摊、快餐店更是随处可见。这种碗便宜、耐摔、不沾油的特点,受到很多商家的青睐。

仿瓷碗盛热水热油后甲醛超标    


有研究指出,仿瓷碗是一种密胺树脂材料,使用不当容易导致释放甲醛。于是,有记者进行了实验。


买来一个陶瓷碗和中档、低档的两个仿瓷碗进行对比,用甲醛检测仪简单测试它们在盛热水和热油情况下甲醛数据的变化。



在试验中,即便在热水,热油等极端条件下,陶瓷碗和价格在十元左右的仿瓷碗得到的数据差别不大。
而另一个价格三元左右的仿瓷碗,在热水倒入时就已经产生轻微甲醛,而热油倒入后更是已经发生外观变化,甲醛值超过标准近8倍,可以说确实是有毒餐具了。
仿瓷餐具都是有毒的吗?    


其实这取决于餐具的材料。不合格的仿瓷餐用成本较低的尿素和甲醛混合制成,这种物质的热分解温度较低,100℃左后就会分解,即是说一碗热汤可能就让放它析出甲醛了。

 

劣质仿瓷碗析出的甲醛是世界卫生组织确定的致癌和致畸形物质,是公认的变态反应源,也是潜在的强致突变物之一。经常使用这种仿瓷碗,或会导致宝宝致癌或染上白血病。



合格的仿瓷餐具,它的材质是固化树脂,即密胺树脂,是由三聚氰胺和甲醛通过缩聚反应,在高温下粘合而成。

 这种物质相对来说较为安全,一般来说它的热分解温度在200到300℃左右,但制作工艺对热分解温度会有影响,所以选择正规的、知名度高的厂家出产的仿瓷碗相对更靠谱。 除了仿瓷餐具外,家长也别长期使用釉上彩餐具,否则餐具中的有害金属元素会溶出,会随着食物进入人体,引起慢性中毒。
挑选仿瓷餐具的注意事项    


为了避免买到劣质的仿瓷餐具,各位家长可要有砸点钱的准备咯!只要挑选到正规厂家的仿瓷餐具,基本问题不大,各位家长给宝宝挑选仿瓷碗时,可别太在意价格,质量过关才是最重要的。

 
1到大型商场或超市购买正规产品
留意碗底的是否印有厂商的信息,以及是否有碗的耐受温度在零下20℃至120℃之间的警告。如果碗底并没有出现类似的警示,或者碗底的信息不明确,建议别买。 
2留意标志
餐具上标有“MF”,同时有“QS”标志,可以作为餐具使用。如果标有“UF”,则只能用于非食品类物品的盛放或需剥皮食用食品(如橘子、香蕉)的盛放,不能盛放直接入口的食品。 
3留意价格
仿瓷碗的价格从几元到几百元不等,质量过硬的仿瓷碗一般由密胺树脂制成,而这种材料价格较高,因此高档的仿瓷碗单价也更高。各位家长选购仿瓷时,可别被白菜价蒙蔽了双眼。 
4观察外形

在选购餐具时,用手去触摸下是否光滑;然后闻闻味道,是否有异味;看看餐具是否有变形等现象;儿童不要使用颜色鲜艳的仿瓷餐具,特别是里侧印花的,应尽量选用白色且内部无图案的产品。



检验仿瓷碗质量的小方法    

买回家之后,可以用开水煮一煮,反复地煮个半小时,然后再冷却,再煮,如果没有起泡发白的现象,说明这个餐具还是大致合格的。

有专家介绍了一个非常简易直观的方法,来对密胺餐具的质量进行检验。即用棉花沾上百分之六十五的乙醇溶液(或高度白酒)或食用油,对仿瓷餐具表面进行擦拭。

这种深颜色的碗,一般是用三聚氰胺-甲醛树脂粉(密胺粉),加些色粉,或者色油,热压成型的。这种带颜色的密胺碗,色粉的稳定性相对会差一些,如果擦拭会有物质析出,说明这个深颜色的碗质量不是太好。



仿瓷餐具究竟要怎么用?    


其实仿瓷碗的出现也是解决了家长心中的一大难题,因为它外观可爱,容易清洗,关键还不容易摔碎,即使宝宝耍性子大摔其碗,也不会有任何问题,所以深得广大家长的心。仿瓷碗虽好,但也要学会正确的使用仿瓷餐具。


存放:使用仿瓷餐具时,尽量不要长时间盛放酸性、油性、碱性食物。 清洗:仿瓷餐具买回家后可用开水煮半小时,晾干后再煮半小时,反复四次,若有发白和黑点,则是质量不过关的次品。清洗仿瓷餐具时要用软布清洗,勿使用磨粉和钢丝球清洗。另外,洗净残渣进行漂白后请立即充分冲水。 

禁用微波加热:在使用仿瓷餐具时不应超过安全温度限值,尤其是干热温度不应超过130℃,也绝对不能进行微波加热,否则有可能因过热而释放出甲醛



除了仿瓷碗,家长们在使用塑料餐具、不锈钢餐具以及竹木餐具时,也要使用方法正确。
塑料餐具:尽量别用来盛放高温或油腻食物,用来盛米饭比较合适;
不锈钢餐具:不锈钢也不适合盛放热汤和酸性食物,最好用来喝水;
竹木餐具:虽然不怕摔,天然,而且保温性好,但表面光亮、有油漆的别买,用一段时间后也可以考虑更换。




来源:宝宝的饭

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