秋季养胃小知识｜这些养胃的食谱你知道吗？

脾胃承担着消化吸收的重任，是人生存的根本，而它们又很脆弱，小小的不良习惯也会影响它们的功能。

养胃，即清养胃阴，是一种治疗胃燥津伤、胃阴不足的养生方法。症见胃部灼痛或胃中不舒、胀气、胃痛、易饥、大便燥结、口干咽燥、舌红少苔、脉细数等。

俗话说胃病“三分治七分养”，今天让我们来看看一些养胃食物的做法吧！

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参芪养胃汤

1食材

党参/15克、北芪/15克、淮山/15克、白术/15克、猴头菇/50克、红枣/5个、母鸡/1只，生姜3片

2做法

●  党参、北芪、红枣、猴头菇洗净。

●  母鸡洗净飞水，然后再把所有的材料一起放入炖盅内;

●  加水适量，隔水炖3小时调味即可。

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暖心养胃南瓜粥

1食材

大米、小米、南瓜、水、炒熟的黑芝麻。(大米和小米的比例约为2:1)

2做法

●  将南瓜去皮、去瓤切片。

● 锅内放洗净的小米和大米，加约4碗水开火煮粥。

●  煮粥的同时将切好的南瓜片放在上层的笼屉蒸熟，约15分钟左右。

●  15分钟后将蒸好的南瓜晾凉、捣成南瓜泥。

●  40分钟后，二米粥已基本煮好，再将南瓜泥放入煮好的二米粥里，搅拌均匀。

●  小火煮5分钟左右即可出锅，可在粥上撒点炒好的黑芝麻点缀一下。

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白胡椒猪肚鸡汤

1食材

猪肚/1个、母鸡/半只、白胡椒/10克、黄芪/15克、红枣/5个、枸杞/15个，生姜/3片

2做法

● 母鸡洗净飞水，猪肚洗净块。

●  将黄芪、红枣(去核)、枸杞洗净。

●  将母鸡、猪肚、及其他材料一起放入炖盅内，加水适量炖煮2-3小时;

●  放入适量白胡椒即可食用。

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砂仁薏米茯苓排骨汤1食材

砂仁/5克、薏米/20克、茯苓/15克、白术/15克、淮山/15克、白扁豆/20克，排骨/300克

2做法

●  将上述材料洗净，放入炖盅;

●  加水适量，大火煲开;

●  小火再炖1小时左右，加盐调味即可。

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