饮食可以是跨物种的和平——访台湾原住民的良食英雄

“我生来是要改变这个世界的，虽然我只是一个小老太婆，但我相信人的潜能是无穷的。我们因良食英雄大会汇聚一堂，一点一滴集合大家的力量继而形成一股思想的潮流，传播素食环保的健康饮食观念，意义非凡。”亚磊丝·泰吉华坦说话时，脸上爽朗澄澈的笑容总是很有感染力。

亚磊丝·泰吉华坦

台湾花莲县布农族人，台湾原住民族文化产业发展协会理事长，多元文化艺术团团长，国际创新创业发展协会（文创）理事，两岸经济和信息化产业联合发展协会两岸文化召集人。由于父亲是部落长老，大家习惯叫她“公主”。

今年八月，首届良食英雄峰会将在扬州举办。作为会议嘉宾之一的亚磊丝·泰吉华坦将分享她感人至深的动物情缘与大地般的慈悲与智慧，让我们一同期待吧！

大地与山的智慧

亚磊丝·泰吉华坦来自于台湾南投县，布农族人。南投县是台湾唯一一个不沿海的县，海拔将近四千公尺，是台湾的高度地标，居住在此的布农族可以说是纯粹的山的民族,他们对大山和大地的热爱常溢于言表。

亚磊丝·泰吉华坦说，她从小就听爸爸反复说到一句族语，大意是人类不能随便和大地开玩笑，大地养育了我们，是我们得以站立生存的地方。布农族人对于大地的那种崇敬，是自古以来就有的。

“虽然我们没有像一般都市社会那样物质繁华、也不太善于自我表达，但守护大地、敬畏大地的观念牢牢扎根于布农族人们的心中。我们守护大地这个概念跟现在的拯救地球的概念是一样的。”

亚磊丝·泰吉华坦当过18年的老师，在学校里教资赋优异班（天才儿童集中教学），这让她有机会见识每个生命的无限潜能。退休后，她把目标放在促进原住民族与社会之间相互沟通交流的事务上，成立了多元文化艺术团，演绎并传播各民族的表演艺术。此外，她还与200多所学校合作文化课程，协助企业和民间组织设计文化活动、体验营等，并发起成立了台湾原住民族文化产业协会，试图从推动产业发展的角度来帮助原住民的民族产业与主流社会产生互动联接。

因工作需要，亚磊丝·泰吉华坦接触到了两岸的少数民族以及世界范围内的少数民族，她不断透过文化艺术、交流访问和学习去理解生命本质。

尊重动物朋友 尊重生命本身

在亚磊丝·泰吉华坦的眼里，万物皆有灵，动物是朋友而不是食物。

“假如说我们的爱能够给予所有的物种和生灵，我们会了解其实人类不是唯一的灵性动物，很多狗、牛、蛇等动物的灵性很高，有的甚至比人还高。那些牛羊原本活的多么快乐，但我们却要剥筋取骨，吃它们的肉，它们最终把一切都献给人类。它们的皮、毛、骨头等全部都奉献给人类使用。”

也因为这样的想法，亚磊丝·泰吉华坦在这几年开始运用剧场的方式来提醒人类与动物、倡导所有物种之间能够和谐相处。就在去年，亚磊丝老师与北京国家戏剧院合作一个剧场表演叫做团仔圆妞，也就是借用猫熊的眼睛看人类现在的行为，看人类如何对待地球。另外现在在厦门也推出一个动物的戏剧。

亚磊丝·泰吉华坦讲了一个布农族的故事。

在照片里她脖子上的项链的图腾纹样是百步蛇的纹样。直到现在，布农族族人们和百步蛇是好朋友，这个菱形纹也是百步蛇“授权”布农族当作一个美学来运用的。这里还有一个典故，传说中布农族跟百步蛇曾经有过交恶，原因是有一个懒惰的媳妇儿，家人不在的时候懒得做饭竟然把一条百步蛇给活活饿死了。其实，这百步蛇是前来他们家奉献它身上的纹路让这个媳妇儿学习织布的，结果却被饿死了。待大家都知晓缘由后，纷纷以百步蛇身上的图案为纹样学习织布，自那时起布农族的族人们纷纷发愿，从此以后看到百步蛇不随便伤害。

“从小我也是和百步蛇一起长大的，它们不会随便咬人，只是遇到的时候学会避开互相尊重就是了。” 亚磊丝·泰吉华说。

和平不仅需要发生在人与人之间，也需要发生在不同物种之间

亚磊丝·泰吉华坦说，错误的饮食概念必然会导致人类错误的生活方式，现在很多要命的慢性病症，如心脏病、脑中风、心梗等，这些都是吃出来了，所谓祸从口入。人类迫切需要改变饮食方式，所以素食或者是良食必定是未来饮食选择的方向，目前台湾原住民们也正开始讨论这些话题，布农族族人们也纷纷在各自部落里采取饮食健康行动。

“我对素食非常关注，时常和族人们一起分享素食的喜悦，鼓励他们坚持茹素，因为素食不仅健康而且环保。素食和良食的这种概念一旦被推出和被大众接受，我们人类对于爱的解释也被提升到更高一层。” 

亚磊丝·泰吉华坦说，随着人类的意识越来越提升，对爱的理解也应该越来越全面、爱的意识应该播撒至全物种、全地球甚至是全宇宙的概念、不要让动物因人类的口舌之欲而受苦受难，这表面上是一种健康的饮食习惯，实质上是长养人类的慈悲博爱之心。

这么多年来，亚磊丝·泰吉华坦一直坚持无伤害的生活方式，就连她的工作也将这一理念贯穿始终。她在策展工作计划里，就给自己设了“两个凡是”的限制：凡是伤害动物，凡是不环保的事务都一律不参与不策划。

为了让原住民们更多地理解她的工作，亚磊丝·泰吉华坦带他们出访到全世界不同文化不同习俗不同宗教信仰的地方，期间也带他们来到大陆拜访一些佛教团体或干脆直接住进寺庙里感受不同的生活方式，刚开始原住民们都不太习惯，但这些佛教团体、寺庙僧人的善良友善以及周到热诚的服务，让原住民们突破了很多观念的束缚，慢慢地原住民群体里也出现了许多茹素者。

“我的经历告诉我，一个人饮食的改变会给整个生命带来全新的改变，这些改变让人感觉非常惊讶甚至会脱胎换骨，我越来越相信素食是一件让人保持身心灵平衡的助推剂。” 

亚磊丝·泰吉华坦说，“素食饮食的选择，是人类对爱的理解的一次提升。和谐和平的生活方式，不仅仅需要保持人类各民族各肤色之间的和谐和平，更需要保持各物种之间的和谐和平，不伤害，不杀戮。我支持良食英雄峰会，借此会议宣传正面饮食观念，一定会有机会让人类品质和爱心向上提升，希望和来自世界各地的良食英雄们一起加油，共创美好未来。”

文/刘丹，采写/包凡仁，审核/刘丹，编辑/陈倩倩