北京这五年 | 舌尖儿上的安全卫士，食品安全监管运用现代信息技术
前不久，《北京市食品药品安全状况报告》发布。从2013年至今，本市未发生较大食品药品安全事件。在国务院食品安全委员会组织开展的食品安全工作评议考核中，北京连续4年处于全国领先水平。食品安全监管运用现代信息技术，守护消费者舌尖儿上的安全。
“你点我检”平台开通，担心食品有问题，市民发个微信，就有专业人员来检测。
东城区食药监局率先在微信上开通了“你点我检”平台。食药监部门根据百姓提出的检测诉求，对食品进行抽样检查。家住东城区东四附近的张阿姨，打算体验一下这项活动：
我们家对饮食挺注意的，我买了一块猪肉，按照这个程序给它点上去，过几天再看一下结果。这挺好的，以后吃什么就放心了。
东城区食药监局副局长冯典接受记者采访
“你点我检”平台从今年7月上线以来，已经完成了4轮抽检，对来自东城区17个街道的340种食品进行检验，并将检测结果公布在“东城食药监管”微信公众号中。“你点我检”平台的创建，丰富了抽检的形式，东城区食药监局副局长冯典说：
可以提高百姓对食品安全的参与度。我们进行了扩容，在原有33家超市和农贸市场的基础上引入了200余家便利店，能检测项目20多种。
“海淀阳光餐饮”手机App，打开手机就能看到饭店后厨的直播
将“互联网+”概念应用到食品安全监管中，海淀区食药监局开发了“海淀阳光餐饮”手机App，消费者能在线观看餐厅后厨直播，查看食品安全信息，并留言点评。海淀区食药监局副局长陈建敏介绍：
阳光餐饮的所有功能都通过咱们手机app来实现，信息公示、操作过程公示还有一个阳光评价。
为有效治理“餐桌上的污染”，今年我市全面推进“阳光餐饮”工程建设，计划通过3年时间，实现“阳光餐饮”工程基本覆盖本市各类餐饮服务单位。北京市食品药品监督管理局副局长王福义说：
今年目前已完成11.1万多家，包括学校食堂、托幼机构还有养老机构的餐厅，社会上的一些餐饮企业。
随着网络食品购买力的提高，网络食品安全不容忽视。去年，我市率先在全国出台《北京市网络食品经营监督管理办法》，保障网络食品安全。王福义说：
利用自主研发的互联网违法案件线索监测的系统，实时监控网络订餐平台，以及平台上的大约2.4万户北京地区的餐饮店铺，目前的公示率提升到了98%以上。
数字说五年
2013年至今，本市未发生较大食品药品安全事件，市民对食品药品安全的满意度逐年上升到2016年的86.7%。北京食品安全连续4年处于全国领先水平。
展望新蓝图
北京市食品药品监督管理局副局长王福义表示，到2019年，北京将努力实现创建国家食品安全城市的各项目标：
2017年西城、顺义已经通过了食品安全示范区的考评。全市各个区也正积极开展创建工作。
采写记者：宗晓畅
微信编辑：陆健
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