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镂空的茶碗,也能喝茶?

2016-04-11 地道风物 地道风物



日常忙碌之余,泡一壶茶水,观茶叶舒展,闻清香袭人,是一件乐事。


喝茶时,手里再握一只称心合意的茶碗,就更美了。

盖碗、瓷杯、玻璃杯,诸多茶具,皆可喝茶。一只镂空的茶碗,更是别有情趣。



茶碗镂空,也能喝茶?

自然可以。


小巧玲珑、晶莹剔透,光线透过雕刻的洞眼映入碗中,精巧而雅致。

如何做出生动有趣的镂雕,又让茶水不能漏出?这其中,蕴藏着一门古老而独特的技艺。



枣花悬眼,玲珑望月


早在宋代,工匠们从瑕疵品中得到启迪,在瓶、盘、碗中镂孔,摸索出新的瓷种:玲珑瓷。


到了明清,技艺愈发成熟,发展到巅峰。厚重沉闷的瓷器上开了点点孔洞,斑斓透明,犹如清风吹入窗棂。



这些洞眼俗称“玲珑眼”,透光,却不透水。


制作时,匠人手持雕刀,在胚体上刻下精巧的花洞。而后用毛笔逐一填上以石英、釉果、滑石等为原料配制的玲珑釉。



一个孔眼都要填六七遍,工序复杂、耗时耗力。能烧制成功的极为稀少,多为皇室专用。


烧出的瓷器釉明如镜,胎薄如纸,镂花处晶莹透亮。玲珑剔透,名副其实。



百种佳瓷,窑火通明


若说哪里的玲珑瓷最佳,当属景德镇。

建国后,有光明和红光两大瓷厂专门从事玲珑瓷的研发生产,捧回国家金质奖在内的无数奖项。



无数花样繁多、制作精美的玲珑瓷占据人民大会堂、使馆、各大饭店,畅销港澳、东南亚、日本与欧美。

十几个攻坚小组,汇集能工巧匠进行研发设计,攻克技术难关。


这是它最辉煌的时期。



可惜改革开放后,显赫一时的老牌瓷厂纷纷解体。工人下岗、自谋生路,只有一小部分职工开设私营瓷厂,还在坚持生产成本高、工艺复杂的玲珑瓷。


随着他们的年龄增大,这门技艺面临断档,陷入后继无人的境地。



景德镇内,还在传承玲珑瓷工艺的手艺人万远帆已经白发苍苍,他说:自己十岁起就跟着父亲学这个,这是一辈子的手艺。



钢铁丛林,一盏清茶


留住手艺,就是留住文明的记忆。但玲珑瓷利润低、难以谋生的现状,让手艺人望而却步。


新一代的年轻人,即使生在瓷都,对于曾经盛极一时的景德镇四大名瓷之一,也缺少文化共鸣。



景德镇的众多陶瓷产品中,手工制作的玲珑瓷几乎销声匿迹,机器生产亦份额寥寥。


在谋生与利润面前,需要耗费精力来精雕细琢的技艺逐一消逝,也许未来的玲珑瓷,就是其一吧。



对于普通人而言,现代化的进程,带来了机械、效率、更高的生活质量。匆忙奔波,难免心浮气躁。


疲惫时,可以放下心事,带自己暂离钢铁丛林。在古老的技艺里,寻到遥远的旧时光。



那是忙里偷闲,悠闲而安静的日子。

有一本书,一只心爱的玲珑瓷碗,一盏清茶。可欣赏,可品味。



图片来自于网络

编辑:之之


♥ END ♥


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