二十四节气专题展：立秋

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二十四节气专题展：立秋

　　一年中的第三个季节。从节气意义上划分，秋季从立秋开始，到立冬结束，其间共经历立秋、处暑、白露、秋分、寒露、霜降六个节气。秋季，

　　立秋，二十四节气中的第13个节气，公历每年8月7日或8日太阳到达黄经135°时。《月令七十二候集解》：“秋，揪也，物于此而揪敛也”。立秋不仅预示着炎热的夏天即将过去，秋天即将来临，也表示草木开始结果孕子，收获季节到了。

立秋现场展板

一候：凉风至

二候：白露降

三候：寒蝉鸣

　　双季晚稻生长在气温由高到低的环境里，应抓紧温度较高的有利时机，追肥耘田，加强管理。

　　北方的冬小麦播种即将开始，及早做好整地、施肥等准备工作。

　　茶园秋耕要尽快进行，消灭杂草，疏松土壤，提高保水蓄水能力，并结合施肥，使秋梢长得更好。

　　立秋前后，华北地区的大白菜要抓紧播种，以保证在低温来临前有足够的热量条件，争取高产优质。

　　立秋前后是棉花保伏桃、抓秋桃的重要时期，打顶、整枝、去老叶、抹赘芽等措施要及时跟上，对长势较差的田块应补施一次速效肥，促进正常

立秋农谚

苗族赶秋

　　湖南花垣、凤凰、泸溪等地苗族，在每年立秋时节都要举行隆重的赶秋节，当地群众盛装汇聚在传统秋坡，进行荡秋千、吹芦笙、歌舞等娱乐活

陈冰瓜、蒸茄脯 煎香薷饮、尝新、奠祖

　　立秋前一日，还有陈冰瓜，蒸茄脯，煎香薷饮等风俗。立秋当日还有以西瓜、四季豆尝新、奠祖的风俗。

啃秋

　　立秋时节，民间有“啃秋”习俗，有些地方也称“咬秋”。人们相信立秋时吃西瓜可免除冬天和来春的腹泻，整个秋天都不生病。实际上“啃秋

贴秋膘

　　经过一夏的炎热，人们往往食欲不振，秋风一起，胃口大开，想吃点好的，增加一点营养，补偿夏天的损失，补的办法就是“贴秋膘”。

称人

　　清代民间流行在立秋这天以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，如体重减轻叫“苦夏”，秋季就要进补以增加体重。

吃凉宵

　　立秋当日，川东老百姓要吃“凉宵”（用优质糯米做成的经冰冻后的颗粒粥），祷求风调雨顺，五谷丰登。

秋苞

　　浙江省临安市岛石镇岛石村在立秋当日，家家户户做馒头、包秋苞，寓意风调雨顺，期盼庄稼有个好收成。

适当秋冻，增强抵抗力

运动养肺，收敛神气，保持安定

汤粥开胃，清淡进补

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