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@台州人:这些,不能直接食用!

台州日报 2022-11-19

最近

有不少网友在社交媒体上晒

自己在街头捡拾路边的果子

回家煲汤、煮粥

注意!这些果子不能轻易捡

可能引发中毒


牟永选/摄
01银杏果

这段时间,银杏果逐渐成熟
一些市民会到街边捡拾银杏果食用
据说这种小果子,能美容养颜
还能防治心血管疾病
但若不注意,可能会引发严重后果

此前据媒体报道,浙江一名2岁的男童欢欢因为一口气吃了20颗银杏果,最后因食物中毒,不幸身亡……

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牟永选/摄

银杏果常见问答Q&A


Q

路边的银杏果可以捡拾吗?

A

别捡!别生吃!银杏果的外种皮含有致敏物(刺激物),当果实落下时果肉破裂,如果用手直接接触,会引起过敏性皮炎。所以在捡拾和去除银杏果外皮时,建议佩戴手套。

银杏果中还含有少量的“氰化物”以及类似生物碱的毒物,各种毒素相互协同作用,生食银杏果中毒的悲剧屡见不鲜。再者,路边的银杏果不仅容易受到汽车尾气、烟尘以及重金属等有害物质的污染,还可能与银杏树一起,被喷上防虫药,安全风险成倍上升。因此,建议正规渠道购买。

如果误食了生的银杏果,很有可能会引起中毒,轻者表现为烦躁、恶心、呕吐、腹泻、腹痛等,严重者则会昏迷、抽搐、呼吸困难,甚至死亡。


Q

如何安全服用银杏果?

A

充分加热!控量!银杏果确实是常用的中药药材,可用于治疗咳嗽、痰多、气喘,还有一定的降压作用,但其入药十分讲究,需经多道程序炮制才可达到入药标准。

  但是切不可生食,煮熟的银杏果也不能多吃。


牟永选/摄


02无患子
市区一些路边
有一种绿色小果子
还有市民会专门拿袋子来捡回家
这些掉落的果子是无患子
俗称“肥皂果”
那它可以食用吗?

无患子常见问答Q&A


Q

路边的无患子可以捡拾吗?

A

可以!但不能食用。这些果子直径1到2厘米左右,稍一用力把它搓破后,又会变得黏黏的,遇水便会产生泡沫,是“天然的洗涤剂”。


Q

无患子可以如何使用?

A

无患子的可利用部分其实是它的果皮。因为果皮里含有皂苷类物质,具有抑菌和抗炎的作用。

因此,它能够做成洗洁精,最简单的方法就是把5片无患子果皮放入起泡网中,可当洗手液,一个人能洗3天。


03其他果子
除了银杏果、无患子这样的“大块头”
还有许多体型偏小的果实
也不要误捡误食

 香樟 

  香樟果子想必很多人都熟悉,可以捡拾掉落的果实,但不宜食用,野生或者是未经处理的香樟果不能吃,会对胃肠道产生刺激。香樟果实的果核含有脂肪,含油量高达40%,可用于工业领域。不过,我们日常接触到的樟脑、樟油,主要是从木材、枝、根、叶中提取而来的。

 南天竹 
  南天竹是常见的观赏植物,是一种常绿小灌木。果期较长,为5—11月,作药物后有镇咳功效,但过量食用容易中毒。

牟永选/摄

秋天虽有很多可爱的小果子

但大家一定要注意

不要随便摘,更不能随便吃

赶快提醒你身边的人


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编辑:金子莘

校对:杨卫利

核:柳祥宝

来源:台州日报综合钱江晚报、丽水网

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