近日,蜜雪冰城推出1元冰杯,以远低于市场价格的优势赚足了口碑,不少人称赞“小雪”整顿市场,也引发了一波抢购。但此举却引发了不少争议,7月11日,#蜜雪冰城1元冰杯惹怒两拨打工人#冲上热搜。
据媒体报道,蜜雪冰城用一块钱的冰杯,成功惹怒两拨打工人。第一波生气的打工人,是无辜的顾客。第二波打工人,是店里的服务员。在部分地区低至三千元的工资,每天陀螺般地重复机械劳作,工作量本就繁重,还要制做一块钱的冰杯,甚至因为随便给顾客两毛钱的吸管遭店长骂。有消费者吐槽,在购买蜜雪冰城冰杯的过程中遭遇了店员的阴阳怪气。当她提出要购买一杯冰杯,店员提高音量、拖长语音,像是要告示天下一般喊道“有人要买一杯冰杯”。另有用户称,自己是第一个在某门店购买冰杯的顾客。因为是第一个冰杯顾客,店员甚至不知道什么是冰杯。但是转身的时候,就听到了店员要下架的声音。甚至,还有门店在卖出了一上午的冰杯后,果断下架。低价冰杯面对的爆火销量让加盟商苦不堪言,有经销商称,高峰期店里的冰块供不应求,经常需要到外面制冰厂买。冰块折合四元一斤,此时冰块成本就远远高于两杯冰杯的收入。“正常情况下,冰块是五元一斤”,另一位蜜雪冰城经销商也称,自己找了很久才找到三元一斤的冰块,一次购买几百斤。毕竟蜜雪冰城的用冰量太大了,制冰机调到最快,都经常供不上。
据了解,并不是每个蜜雪冰城店铺都有供应冰杯。比如,在蜜雪冰城天钥桥路店搜索冰杯,会跳出“雪王冰杯”的搜索结果,显示660毫升杯容量,“大杯只要1元”,但不支持线上外送,只能线下自提;而在蜜雪冰城宣化路店内搜索“冰杯”,则无搜索结果。
7月11日下午,蜜雪冰城发文致歉,称对于个别门店在操作过程中出现的服务不佳等问题,向大家表示歉意。今后将加强服务培训。另因冰量消耗过大而导致门店下架的现象,为了解决这一问题,将根据实际情况,协调就近门店或区域调运冰块,尽全力帮助门店平衡冰块产能。
有人认为,1元一杯的冰杯虽然便宜实惠,但是低价的劳动成本会转移到打工人身上。
网上冲浪选手啵啵姬:最大的问题在把总部和加盟商的矛盾转移到了门店和顾客身上,没有任何人在这个营销中获得好的体验,一个失败的执行决策。圆头圆脑圆月亮啦:咖啡店奶茶店不肯多花钱改进服务,只能矛盾转移给了付钱的人和打工的人。
lovely又十年:我昨天去蜜雪买冰杯,直接说两块,最后用塑料袋给我装了冰,态度也不好,也不提前说清楚是用方便袋装的,我何必呢?小海歪歪:有需求再买吧,本来冰块也不挣钱,还搁这进货来了,建议冰杯限购,一个人最多买两杯。动动枪DongDongGun:归根结底还是1块钱的冰杯太便宜了,但是品牌方觉得该这么卖,店铺赚不到钱不愿意卖,还给消费者造成困扰。个人认为,价格在2.5—3块钱比较合理。