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养一只虾可以吃一辈子？ | 继生蚝之后，欧洲又被小龙虾攻占了！
小龙虾最肥的时候就要到了！
国民宵夜麻辣小龙虾
即将强势回归！
各位吃货们，你们准备好了吗？
对于小编这种小龙虾重度爱好者来说
每年少说也要吃个千把只
不仅自己疯狂拔草
还经常给朋友种草
可以这么说
祖国小龙虾产业的GDP
就是我拉高的！
最近小编知道件事！
听说有种小龙虾养一只就能吃一辈子！
竟然还有这种操作！
欧洲人最近苦恼极了
刚因生蚝泛滥发愁
又被小龙虾入侵了
（明明就很幸福）
攻占他们的小龙虾品种名为
「大理石纹鳌虾」
这种变异小龙虾
竟然能够自我克隆
科学家分析了这种虾的基因与染色体之后
认定其生育模式为「孤雌生殖」
即卵不经过受精也能发育成正常新个体
因为无论是在欧洲还是非洲
所发现的大理石纹鳌虾都是雌性
同时它们的基因，几乎一模一样
换句话说，所有的虾
其实都是同一只
也就是说，这种虾杀都杀不尽
哪怕只有一只虾存在
同样能够孵化出正常的后代
而且数目巨大
大理石纹鳌虾进入欧洲水域后专注做两件事
首先它们什么都吃
包括腐烂的叶子、水藻、蜗牛、鱼卵
小鱼或小昆虫都是它的菜谱
然后吃饱了疯狂下崽儿
每年产卵是正常龙纹鳌虾的6倍
看架势就是要靠自己铺满整个欧洲
那么大家最关心的问题来了！
这小龙虾能吃么？
其实大理石纹螯虾能吃
虽然长得比我们平时买的小龙虾要大
但实际上肉却少一些
欧洲请中国人去消灭还是不现实的
古人云：授人以鱼不如授人以渔
咱还是把小龙虾的做法传授过去
说不定欧洲人自己就能把它吃灭绝了~
01
长沙口味虾真正把小龙虾发扬光大的就是湖南人
湖南人又以湖南长沙人最为热衷。长沙人爱吃口味虾，绝对可以用“疯狂”两个字来形容。
用湖南的正宗烹调方法，出来的口味虾香辣鲜嫩，一股浓郁的紫苏香和辣香味扑鼻而来，让你连虾壳都不愿放过！
风圈残云一盘虾，还剩香辣浓郁的汤汁，这个也是不可浪费的。就着汤拌着面又是一顿美味。
长沙口味虾特点：营养丰富，口感香辣鲜浓，做法也简单。
02
湖北油焖大虾湖北潜江市被评定为“中国小龙虾之乡”。从此“中国小龙虾看湖北，湖北小龙虾看潜江”的说法不胫而走。
油焖大虾制作过程的关键就在“油焖”二字上，用于烧制此菜的油每菜式约需七至八两，焖烧的时间在半小时以上。
潜江油焖大虾采用潜江龙虾为原料，以潜江特有的“油焖”烹调方法制作。每菜式约需七至八两油，焖烧半小时以上。
湖北潜江油焖大虾：色泽鲜艳耐看，味道香辣鲜美。
03
盱眙十三香小龙虾江苏盱眙的小龙虾自小生长在水质清澈无污染的环境内，以天然水生动植物为饵料，造就了其个大体肥、虾膏甘香、肉嫩鲜甜、虾腹白净、熟后虾壳特别鲜红夺目、虾腮多呈白色的特质，完全有别于生在肮脏水沟的小龙虾。
盱眙龙虾之所以有名，与它的烹制方法有很大的关系。先它的配料是独一无二的，即十三香（数十种中草药组成）。麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥，口感丰富有层次，有营养。
盱眙大小餐馆在将龙虾上桌时不是用的碗、碟之类的餐具，而是用的面盒、脸盒等。
江苏盱眙十三香小龙虾特点：麻、辣、鲜、香、甜、嫩、酥，口感丰富有层次，有营养。
带上调料包
组团去拯救欧洲吧！
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