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出警灭火,竟是自家烧烤店!

奉贤消防 2021-11-23

近日 

#消防员出警灭火发现是自家烧烤店#

上了热搜

系厨房油烟机着火

多亏店主反应迅速

转移厨房内可燃物并切断了电源

消防队员5分钟即将明火扑灭

集体网友们强烈呼吁

要给家人上一堂课

需要上课培训的

可不止消防员家属

还有明星夫妇杨子、黄圣依

在热播综艺《婆婆和妈妈》中

身为厨房小白的黄圣依、杨子

上演了一出“夫妻齐心炸厨房”

还一度登上微博热搜

第一次炒菜的杨子

对自己的厨艺非常自信

却在烹制过程中

“惹火连连”

一个颠锅炒菜

惹得油锅喷出火焰

接下来的剧情

着实让小编捏了一把汗

杨子将擦干锅中水滴的纸巾

随手放置在燃气灶旁

在烹制过程中不慎被点燃

↓↓↓

厨房是放置燃料、食用油

以及使用电器最多的地方

所以厨房的安全隐患需要加倍注意

厨房里有哪些火灾隐患呢?

↓↓↓

01

燃料多

厨房是使用明火进行作业的场所,所用燃料一般有液化石油气、煤气、天然气、碳、酒精等,如果操作不当,很容易引起泄漏、燃烧甚至爆炸。

02

油烟重

厨房常年环境比较潮湿,在这种条件下,燃料燃烧过程中产生的不均匀燃烧物及油烟很容易积累,并附在墙壁烟道和油烟机表面,若不及时清洗,就有引起油烟火灾的可能。

03

电气线路隐患大

厨房设备种类繁多,用火用电设备集中,而且厨房比较潮湿,使用不当,电气线路容易造成短路。

04

用油不当会起火

食用油因油温过高起火或操作不当使热油溅出碰到火源引起油锅起火,若扑救不当就会引起火灾。

厨房隐患这么多

应该如何预防呢

下面小编带你一起学习下

厨房消防安全小贴士吧

↓↓↓


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