帮竹农吆喝叫卖“黄泥拱”! 第五届横街“竹农下山”文旅节开幕
‘嫩箨香苞初出林,於陵论价重如金’,说起毛笋上市,极品当属‘黄泥拱’”。3月27日,随着第五届横街“竹农下山”文旅节开幕,来自宁波大市的6个主播团队受邀走进横街镇大雷村的茫茫竹海之中,为大批量出土的“黄泥拱”直播带货。
“下锅把肉煎出油,接着把笋下锅,放料酒,接着把笋炒到变色再放盐……”在主播的人群中,大雷村党总支书记汪斌作为土生土长的大雷人,也不留余地为大雷“黄泥拱”叫卖,并分享一些家庭烹饪方法。汪斌告诉记者,大雷“黄泥拱”是当地一张文化名片,远近闻名。去年由于受疫情影响,横街镇同期的游客大量锐减,不少竹农的“黄泥拱”和竹制品滞销。为了拉动消费,当地抱着尝试的方式采用了“线上销售+线下配送”的形式,结果却出乎意料地好。去年,通过线上助力,帮助大雷村销售了原本面临滞销的“黄泥拱”,平均每天有2500多公斤的销售量。更值得一提的是,虽然受冬日频至的寒潮及年初旱情影响,今春大雷村的“黄泥拱”产出同比仍有不小幅度的增长,预计达到150万公斤。
▲横街工青妇侨等群团组织代表通过视频方式集体为横街笋代言
在如此大的数量基数面前,横街镇通过总结去年的成绩和“黄泥拱”保鲜问题,意识到大雷“黄泥拱”主要销售的范围围绕着宁波周边地区,为此,今年还特邀了本地电视台的主播,希望能通过他们百万粉丝号达到“宣传+带货”的作用,让“黄泥拱”不在竹农手中滞销,每个竹农都能增收。
竹农的“黄泥拱”有了销路,脸上笑呵呵。在活动当天,大雷村65岁村民汪国仁师傅挖出了100公斤“黄泥拱”已经全部被贴上预定的“标签”,“以前到了笋季,村民都会去村里摆摊,导致村里主干道老是堵车,要是卖不掉还得烂在手里。” 汪国仁说,现在只要出土的“黄泥拱”品质可以都可以卖出去,村里堵车现象也缓解很多。
当天,除了线上带货,大雷村现场还增加了特色美食品尝,例如,具有地方特色和文化传承的“横街状元家宴”吸引了不少游客。与此同时,大雷“黄泥拱”还出现在了位于城区鼓楼沿街的集市展位上,与横街镇竹制品及非遗竹编进行为期两天的展示销售。
今年是中国共产党建党100周年。本届横街文旅节还将结合党史教育等主题,推出横街镇竹海桃源红旅线。据悉,该线路起点为凤凰谷烈士陵园,终点为惠民村红色古道,途经横街镇革命史迹陈列馆、红岭抗日民主俱乐部等点位。
记者:张昊桦 综合:海曙横街
编辑:王杨乐
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