这1000天，“孕食记”来守护！
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2022年7月，中南大学湘雅医学院“孕食记”团队以“守护红寺堡区太阳山镇周新村孕期妇女营养健康基于当地特色农作物孕期营养包的推广”为主题、联合上海交通大学医学院“逐光万里行”团队组成的实践队，在红寺堡区开展了以“关爱两代人，呵护1000天”为主题的暑期社会实践活动。
中南大学“孕食记”健康实践团是以备孕期及孕期妇女为主要服务对象，以“关注生命早期1000天，呵护两代人健康”为核心理念，覆盖“孕妇个体、家庭、乡村、社区”的大学生公益性组织。团队开展孕期营养知识宣讲、乡村义诊、营养咨询、孕期家访等服务，旨在守护以红寺堡周新村为中心的乡村孕产妇健康，助力乡村振兴。团队由来自中南大学湘雅医学院、湘雅公共卫生学院、湘雅药学院、文学与新闻传播学院等7学院的29名优秀大学生组成。项目入选湖南省第一届“芙蓉学子·乡村振兴”公益计划。
中南大学“孕食记”健康实践团联合上海交通大学“逐光万里行”宣讲团，围绕团队创新提出的“孕期甲基化类营养素”理念，开展为期七天的系统的孕期营养宣讲。
团队从孕期甲基化类营养素益处、孕期科学营养膳食、营养素的合理补充、如何自我营养评估、孕期常见妊娠期并发症等多个角度开展营养讲座。团队成员针对此类疾病提出切实的营养解决方案，如食用生活中常见的食物——白菜等新鲜蔬菜，让孕妇具象化地理解如何进行营养补充，从而提高乡村孕妇的营养摄入意识，助力乡村医疗的建设。
团队自2020年10月起开展村中孕妇家庭的家访活动，目前已家访57名孕期妇女，切实解答孕期妇女常见的疑问，从思想认识的高度上传播医学营养健康新理念，并对他们设计具体的孕期营养摄入计划，活动的开展赢得了广大居民的一致好评。
7月8日晚，团队成员来到孕妇柯姐姐家，采用调查问卷和做游戏的形式对柯姐姐的身体和心理健康情况进行了解。“姐姐，我们相信您和宝宝一定都会健健康康的。”团队成员一边填写表格记录访谈内容，一边笑着说。
此外，团队成员还用通俗易懂的语言，讲解孕期营养相关知识，解答孕妇日常生活中可能遇到的各类医疗保健及健康问题，提醒孕期饮食注意事项，引导和帮助孕妇建立良好的卫生习惯和健康的生活方式。
“孕食记”健康实践团不仅关注孕期妇女个人，更注重孕妇家庭对于孕期妇女的家庭支持。中南大学“孕食记”健康实践团联合大河乡卫生所共同举办“关爱两代人，呵护1000天”专题讲座，旨在关注老年人健康和转变老年人的营养观念，耕好孕妇家庭田。
据前期调研显示，乡村孕妇家庭支持多来自丈夫及其公婆。正因如此，团队开展老年营养义诊活动，为参加讲座的70余位老年人测量血压和血糖，并询问他们的营养观念和与家庭里孕产妇的相处日常，对他们的饮食结构和生活习惯提出针对性建议。
龙泉村村民杨国财说：“他们不光帮我们解决自身身体疾病、控制住血压，还让我们知道怎么照顾家里的孕妇，真是太好了。”
村医，是乡村孕妇的“守护人”。为进一步了解乡村孕妇的社会支持，加强村卫生院对于孕妇全周期营养摄入的管理，团队先后采访了红寺堡区太阳镇周新村的6名村医。
在当地孕妇的走访过程中，我们总会从不同孕妇口中听到“马医生”。从她们口中我们了解到：为了方便孕妇之间的沟通与联系，马村医专门建有孕妇群聊，方便她们分享心得体会。
“有时孕妇不配合了，我还去她们家里把她们拉出来送到区人民医院去做检查，基层工作需要我们投入很多的耐心。”马村医笑着说。
团队成员也就自己的想法与村医们进行了沟通交流，强调应从婚前检查、产前诊断、产后护理、新生儿筛查全方位呵护母婴健康，在村中尤其应当注意预防因铁缺乏而导致的缺铁性贫血。团队成员期望从村医的视角，加强当地孕产妇营养摄入意识及行动。
团队聚焦乡村高龄高危孕产妇，针对村卫生所统计的缺铁性贫血、妊娠期高血压、妊娠期糖尿病患者，给出具体的营养建议并建立档案，发起孕妇群聊，全方位护佑孕妇健康，关注生命早期1000天。此次活动中，团队回访2021年关注的4位高危孕产妇。
乔姐自2021年6月初见就十分配合团队的营养科普工作，并按照团队倡导的营养食谱进行补充。在怀第二胎时，她被诊断为轻度贫血，幸好听取建议，及时补充铁剂，才得以顺利生产。从此，孕期营养均衡的概念在她心里生根发芽。令我们惊喜的是，如今的她已意识到营养元素的摄取是一个长期的过程。她提到：除了要注重药物治疗，也要注重枸杞、红枣等食物的营养补充。如今已经身怀第三胎的她，也一直坚持着这样的习惯。
“新生儿疾病筛查也是团队必须要加强普及的要点，呵护生命早期1000天绝不能止步于出生，我们要切实关注到新生儿的正常发育，发现异常要尽早干预，着力降低残疾儿童的出生率。”团队负责人强调到。正因如此，团队此次前往红寺堡康复中心并与其达成合作。关怀0—2岁的儿童，宣传新生儿筛查及正确食用新生儿辅食的必要性，呵护生命早期1000天（自怀孕至新生儿2岁）。
红寺堡因地理优势，盛产枸杞、黄花菜等有利于改善缺铁性贫血、孕吐的农作物。因此，“孕食记”健康实践团来到此，参观学习了枸杞和黄花菜的种植、加工、生产、销售等全过程。团队对当地农户的收入及种植情况做了具体的调研，以待后期借助此地开发孕期缺铁性贫血营养包，带动更多当地农户就业，助力乡村产业振兴。
随着生育政策进一步调整和完善，生育需求逐步释放，高危孕产妇比例有所增加，保障母婴安全压力增大。“孕食记”健康实践团将继续助力乡村孕妇健康，关爱两代人、呵护1000天，将孕期健康科普和服务落到实处，为健康中国事业继续奉献自己的力量！
资料来源 | 中南大学湘雅医学院
编辑 | 许天怡
责编 | 唐李娜