质感建筑设计 • 畅妈手作｜结构元素的演变，赋予空间“慢”的体验
真正的平静
不是避开车马喧嚣
而是在心中修篱种菊
--林徽因
■ LJ-质感建筑设计专访
THE CONCEPT
OF
GARDEN TOUR
畅妈手作是一家独具本土特色
坚守纯手工制作理念的特色面包饮品店
围绕业主的经营理念和需求
质感建筑设计提出“慢”的思路
空间并不局限于提供食物
更是一种生活状态的切换
以“游园”的动线方式组织规划空间
放慢脚步展开感官体验空间美
空间赋予“慢”的体验
与业主的纯手工制作理念产生共鸣
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THE DYNAMIC
ROUTE DESIGN
游走的动线
仅100平的空间怎样达到“游园”的感受
前台及产品陈列等服务功能设于空间中心
将不同用餐空间分布在其四周形成回行布局
无形中便拉长了空间的动线
沿着此动线布置不同的用餐体验空间
穿插其间的小景以及一个户外庭院
其间漫步犹如置身于一个微型公园
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SPACE CREATION
空间的营造
高差
将整个空间的后半部分抬高30公分
现场浇筑的水磨石地面
构建出层次分明的平台
大小不一的花池和错落的台阶
打造“园”的意象
高差错落带来不同的体验
顾客和店员之间产生有趣的视角关系
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中心位置原有的两根混凝土方柱
被分裂成四部分的圆柱所代替
分裂的圆柱在平面上呈现“十”字型二向性
增加了结构在空间中的视觉权重
三根简化的木梁以搭接的方式贯穿分裂的圆柱
正交卧搭，延伸搭接于两侧的拱顶
一个新的空间结构体系就此形成
这也是对中国建筑斗拱结构的演变及诠释
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拱劵
空间两侧墙面连续拱券的体块
连接天花的拱顶
营造出一条回行拱券廊道的空间意象
增强了空间层次感和视觉延伸感
进而消融空间界限
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为了营造“园”的氛围
以现场浇筑的陶土红水磨石
作为整体空间地面材质
墙面则是运用了水泥灰
以及陶土红的手工漆
水磨石和手工漆联合塑造体块感
手作的方式也与业主的经营理念契合
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ANALYSIS DIAGRAM
平面布置图 P. 29
立面图1 P. 30
立面图 2 P. 31
立面图 3 P. 32
立面图 4 P. 33
场地原状图 P. 34
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如何将自然元素融入建筑空间中，模糊室内外空间界限，一直是质感工作室在建筑空间设计上思考的一个命题。这个项目也是一次理念的实践，通过这样的实践为商业空间创造更多的可能性，也借此表达在建筑空间上的见解以及对城市街区面貌的愿景。
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DESIGNER
联合创始人：马宏锋&马学鑫
INFO
项目名称：游园-畅妈手作
设计机构：PADSTUDIO质感建筑设计
主创及设计团队：马学鑫 马宏锋 马佳涛
项目地点：中国 汕头
建筑面积：100m²
摄影：陈荣坤
施工单位：金手艺
REVIEW
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