LJ探店｜两条人｜一个人落单，两条人作伴
TWO GUYS
两条人食志（馄饨咖啡馆）
由斜杠青年袋袋、老沈、春天
创办于杭州运河畔
是一个集咖啡 食堂 艺廊为一体的空间
空间原始面积仅有39平
店主希望在城市里创造既松弛
又能兼顾不同功能的商业空间
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COFFEE
咖啡区
一层以咖啡 简餐为主
设计师将操作区
以盒子体块的形式置于核心区域
仅10平的空间容纳了咖啡与简餐制作的双重功能
两操作区之间置入了一个柜子
使得咖啡操作区增加了两排储物柜和水槽
顶部用来放咖啡机等设备
内部空间则用来收纳卧式冰柜 制冰机
满足了业主对收纳的需求
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店主希望不同的空间之间是有联系的
将咖啡等候区座位
设置朝向开放式咖啡操作区
同样也是为了增加店主
与顾客之间的互动与交流
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WONTON
这个空间地面由三种材质拼接而成
界定了不同空间属性
咖啡等候区地面使用灰色水泥多孔砖
就餐区地面则使用黑色仿古砖
连接等候区与就餐区过道的地面是胶粘石
三种材质色调统一
贴合空间氛围又富于变化
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简餐操作区与就餐区之间有两道门
除一扇正常的移门外
紧挨着集成灶台的柜子也可以作为一个半移门
将操作区与就餐区分离
承担取餐口的功能
内部的层板又可以收纳外卖包装等琐碎物品
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VISUAL
IDENTITY
馄饨是很传统很普通的小吃怎么
和时尚的咖啡结合而无违和感
怎么抓住年轻人的喜好
两条人的主理人袋袋用视觉语言去化解
让传统和新潮以一种简约的
年轻化的设计方式呈现 相互呼应
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DIAGRAM
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INFO
店铺名称：两条人食志（馄饨咖啡店）
地址：浙江省杭州市拱墅区祥符街道运河万科A4幢112室
摄影：WM STUDIO建筑空间摄影
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