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如何用0元钱拿下心仪的酒吧,还没营业就赚到15万?

张原同志 张原同志 2022-09-13


这是美国衰落全纪实/共济会档案的第141篇《公侯万代5:有钱也要学会的白手起家商业案例,我们这代人应该如何做生意 》作者为中国生产力学会策划专家委员会专家委员张原同志。有关本系列18个子课题和其之间的叙述和逻辑关系的介绍,可在前文《揭开西方假新闻下,犹太人和共济会统治半个世界的人间真相》中查看。


在前文中笔者说过和鸭哥开店的事。许多读者纳闷你们俩刚上大学,怎能开起自己的酒吧?还用开酒吧赚到的钱开起餐馆、民宿和培训机构?是不是用家里的钱开的?答案当然不是。



许多人认为自己安于平凡可贵,认为做生意需要本钱,本钱不好搞,投不起生意,其实很多时候做生意是不需要本钱的。


这里就拿我和鸭哥举例,当时我和鸭哥看上了西南大学门口的一个酒吧,当时这个酒吧要转让,转让费报价是8万元,我们两个刚上大学的学生除了脑子里的智慧外身无分文,兜里一分钱都没有。


我们俩一合计后就找到这个酒吧老板去谈判,我们跟酒吧老板说这个报价8万的酒吧我们愿意付15万要转让费给你,但是呢,你要满足我们两个要求。


酒吧老板以为遇上凯子了,以为我俩想要给他交智商税呢,于是就同意说可以啊,我能多收钱,我报价8万你们愿意出15万何乐不为呢,你说那两个要求是什么吧。


我们就对酒吧老板提了要求:第一,允许我们这个转让的钱分期到账,也就是分5个月到账,每一次3万块钱(这样我和鸭哥就做出了账期,如果酒吧盘下来之后经营不好,我们可以在2个月之内转出去,只要2个月之内能转出去,有一个下家愿意用8万元的价格接盘,我们就相当于倒赚了2万元不亏 )。


第二个要求则是酒吧老板要配合我们演戏,酒吧老板要吹牛逼,天天在酒吧吹牛说自己这个酒吧是30万转出去的,被这张原和鸭哥两个傻子花了30万转走了。


酒吧老板听完后很高兴,于是按照我们说的去做,天天吹牛逼说这个小张和鸭哥他俩花30万把酒吧盘下来了,闹得整个学校都知道这个酒吧值30万。


然后我和鸭哥就按照30万的估值在学校里卖股份,3000元一股卖这个酒吧的股份全卖了出去。西南大学很多学生都比较有钱,许多男生觉得泡妹的时候来到这个酒吧,说自己是这里的股东就会觉得很有面子。


就这样子我们倒着融资融了30万,并把酒吧的股份全卖出去了,我和鸭哥没有酒吧的股份,但是却有酒吧的经营权和分润权,等于说到头来这个酒吧还是我们俩的。


然后我们把这到手的30万元分了酒吧老板15万,自己还白捡了15万。



这就是商业模式的魅力,我们用融资的方法不仅获得了启动资金,还白捡了一个酒吧,100个股东实际上成了我们的推销员,天天带妹妹来酒吧喝酒,我们连请销售和宣传推广的钱都省去了。


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这里接着说酒吧经营的事情,由于这个酒吧主要是面向大学生群体,因此其利润不能从很明显的地方赚到,大学生手头都会比较紧,买酒之前都会很在意价格。


因此我们这个小清吧就把酒水做成了引流工具,基本上不靠酒水赚钱。大学生们也是晓得价格的,都知道我们的酒水没利润,因此也喜欢成群结队地来。


酒吧不靠酒水赚钱,那靠什么赚钱呢?答案是炸鸡。


我们故意不在酒上赚钱,就是为了在下酒菜如炸鸡块、鸡米花等零食上赚钱。


现在很多消费者去肯德基麦当劳吃的那些鸡块,都是预制食品,都不是麦当劳肯德基他们自己做的,是直接从代工厂买的半成品,有顾客来的时候只需要用油一炸就可以了。


因此懂行的餐饮人都知道,麦当劳有个外号:世界上最大的半成品食材油炸门店。


如果你懂得这些头部餐饮品牌的供应链的奥秘,你炸出来的炸鸡味道就能跟肯德基麦当劳一模一样,而且一袋1斤装的鸡米花才25元。一斤炸鸡你至少能卖10份,而这10份根据市场价每一份都能卖25元。


一包炸鸡能炸10铲子,1铲子下去就能回本,你看预制食品的利润多么高?


我和鸭哥就是靠着开酒吧(炸鸡店)赚到的钱,又开起了自己的民宿和餐厅、培训机构。


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