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别了,长江刀鱼!宜昌人的餐桌再也见不到这些了……
你肯定知道“长江三鲜”
鲥鱼、河豚、刀鱼
而在这三鲜中
最近几年炒得最贵最火的
当属长江刀鱼了!
刀鱼名声日盛,价格居高不下
曾卖出过每公斤一万多元的高价
成为了名副其实的“奢侈品”
2018年3月18日
靖江渔民捕获一条
重5两6钱的长江刀鱼
第2天就被无锡的神秘买家
拿下了
成交价
7500元!
5两6的江刀卖这价真心不贵
2012年6两5的刀鱼
曾拍出5.9万元的天价!
可是!
小编要告诉你的是……
以后长江刀鱼你甭想吃啦!
长江刀鱼专项捕捞许可证,在向渔民发放了16年之后,今年起将停止发放。
2018年12月28日,农业农村部发布通告,自2019年2月1日起,停止发放刀鲚(长江刀鱼)、凤鲚(凤尾鱼)、中华绒螯蟹(河蟹)专项捕捞许可证,禁止上述三种天然资源的生产性捕捞。未来上述资源的利用,根据资源状况另行规定。
意味着今年起,不能再捕捞长江刀鱼和河蟹了,对食客而言,今年起,到“另行规定”前,长江刀鱼和河蟹这两样美味将不再在餐桌上出现。
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来源:综合农业农村部官网、三峡广电
编辑:贾怡
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